Công thức nấu ăn mới

Thiên đường công thức thịt bò viên Việt Nam

Thiên đường công thức thịt bò viên Việt Nam


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Công thức nấu ăn
  • Thành phần
  • Thịt và gia cầm
  • Thịt bò
  • Thịt bò băm

Những viên thịt thơm ngon này được tẩm với gia vị tuyệt vời và hương vị ớt. Chúng rất hợp với cơm luộc và rau xào! Ngon cho bữa tối!


Tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc

6 người đã làm điều này

Thành phầnPhục vụ: 3

  • 500g thịt bò băm
  • 5 củ hẹ thái nhỏ
  • 1 quả trứng
  • 5 trái ớt sừng, thái nhỏ
  • 2 cọng cỏ chanh
  • 1 thìa gừng củ thái nhỏ
  • 1 thìa cà phê rau mùi
  • 1 thìa bột cà ri
  • 2 thìa nước cốt chanh
  • 1 nắm rau mùi tươi cắt nhỏ
  • 1 thìa cà phê nước mắm
  • 1 thìa cà phê muối và hạt tiêu

Phương phápChuẩn bị: 10 phút ›Nấu: 20 phút› Sẵn sàng trong: 30 phút

  1. Cho tất cả các thành phần đã liệt kê ở trên vào một bát trộn lớn và khuấy đều.
  2. Mỗi lần lấy một thìa hỗn hợp thịt và cuộn thành một viên thịt (tùy theo kích thước bạn muốn).
  3. Đặt chúng cẩn thận vào chảo nóng và nấu trong khoảng 10 phút mỗi bên.
  4. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Đề xuất phục vụ

Để làm cho bò viên thêm ngon, bạn chỉ cần cho một ít hành tây cắt nhỏ vào chảo nóng trước khi viên bò viên 3 phút là được!

Đã xem gần đây

Đánh giá và xếp hạngXếp hạng toàn cầu trung bình:(1)

Bài đánh giá bằng tiếng Anh (2)

Rất vui vì bạn đã thử công thức này bạn của tôi-28 tháng 3 năm 2011

mmm, tôi đã thử những thứ này, và chúng rất tuyệt, không thể lấy đủ vị meatehball của nước ép ..- 28 tháng 3 năm 2011


Thịt viên chiên

Đây là người trung quốc Meatball Recipe với thịt lợn xay và bột ngũ vị hương.

Thịt viên chiên là một công thức chế biến đơn giản mà bạn có thể chuẩn bị hàng ngày cho gia đình mình mà không gặp nhiều rắc rối: một công thức tuyệt vời cho cả trẻ em và người lớn.

Tôi đã hoàn thành gần một nửa khẩu phần ngay khi thịt viên được gắp ra khỏi chảo. Bạn cũng có thể phục vụ món thịt viên này như một món khai vị & hellip

Thành phần đặc biệt duy nhất trong công thức món thịt viên chiên này là bột cá, giúp món thịt viên chiên trở nên ngon hơn.

Tôi sử dụng bột cá đông lạnh. Nếu bạn có thể & rsquot tìm thấy nó, bạn cũng có thể thay thế nó bằng tôm băm. Thưởng thức!


Kaffir Leaves? Cộng sả?

Tôi biết rằng ít nhất ở nhà ở Canada, đây là hai nguyên liệu thường không được nấu với tất cả những thứ đó, thật đáng tiếc vì chúng là những món ăn bổ sung hương vị tuyệt đẹp!

Kaffir

Bạn có thể tìm thấy lá chanh Kaffir trong khu bán sản phẩm của cửa hàng tạp hóa gần sả. Nếu bạn có thể & # 8217t tìm thấy bất kỳ thứ gì, chỉ cần sử dụng nước chanh thông thường. Nếu bạn có bất kỳ thị trường châu Á nào gần đó, bạn luôn có thể tìm thấy chúng ở đó.

Cộng sả

Sả là một loại cỏ cứng có nguồn gốc từ Ấn Độ và thường được sử dụng như một loại thảo mộc trong Ẩm thực Châu Á. Nó & # 8217s citrusy với hương chanh và nó có vị giống như sự kết hợp của chanh và chanh bạc hà. Sả cũng rất thơm. Bạn & # 8217 sẽ muốn xóa nó trước khi ăn món ăn.


Điều gì làm cho những viên Thịt viên Việt Nam này trở nên tuyệt vời?

  • Hương vị. Nghiêm trọng. Hãy nghĩ đến sả, hành, tỏi và gừng đảo đều trong máy xay thực phẩm của bạn cho đến khi chúng thành hỗn hợp sền sệt. Quả bom hương liệu.
  • Nước mắm. Vâng, điều này thuộc về loại tuyệt vời. Nó còn hôi thối hơn những thức ăn thừa hàng tháng mà bạn bỏ quên ở phía sau tủ lạnh nhưng vì một lý do nào đó, nó khiến mọi thứ ngon hơn. Kỳ lạ và tuyệt vời.
  • Chúng rất linh hoạt! Tôi thích chúng được làm từ thịt lợn xay, nhưng thịt bò và thịt gà cũng rất tuyệt.
  • Việc chiên những em bé này sẽ giúp chúng siêu mềm.
  • Chúng là những quả bóng nhỏ thơm ngon hoàn hảo. Nấu chúng bằng chảo (chứ không phải nướng) sẽ ngăn chúng có những đốm phẳng và đảm bảo chúng có màu nâu toàn thân.
  • Bạn có thể ăn chúng với & # 8230 mọi thứ! Chà, hầu hết mọi thứ. Hãy coi bánh mì sandwich, pizza, mì, nachos, tacos, khoai tây chiên, gói rau diếp, ramen, như một món ăn. Hãy để tâm trí của bạn quay cuồng với khả năng.

Nhớ đăng ký MIỄN PHÍ BẢN TIN BỮA ĂN CUỐI CÙNG để nhận các công thức nấu ăn ngon và bổ dưỡng mỗi tuần + sách nấu ăn của chúng tôi!


Cà tím hấp kiểu Hồ Nam

Cà tím hấp Hồ Nam là một món ăn cay với hương vị đậm đà ăn mãi không chán. Cà tím Nhật Bản hoặc Trung Quốc là lựa chọn tốt nhất. Chúng nấu lên nhanh chóng và rất mềm và mềm để thấm nước sốt kiểu Hồ Nam thơm ngon đó! Công thức này là một trong những món ăn Trung Quốc yêu thích tuyệt đối của tôi từ Bill of the Woks of Life

Thành phần

2 cà tím Trung Quốc hoặc Nhật Bản
2 muỗng canh dầu hạt cải
¼ muỗng cà phê dầu mè rang
1 thìa gừng tươi băm nhỏ
2 muỗng canh dầu ớt cay tự làm
1 thìa tahini (bột vừng)
1/2 thìa cà phê hạt mè
2 thìa cà phê nước tương
¼ muỗng cà phê muối
1 thìa cà phê đường
1 thìa ớt xanh thái sợi dài
3 tép tỏi băm
1 cây hành lá, thái nhỏ
1 thìa đậu đen lên men, rửa sạch và để ráo
1 trái ớt chim Thái nhỏ, băm nhỏ (chỉ khi bạn thích cay!)

Hướng dẫn

Cắt cà tím Nhật Bản hoặc Trung Quốc thành các miếng dài 3 inch, sau đó cắt chúng thành các phần tư chiều dài.

Chuẩn bị chảo hoặc chảo lớn có nắp đậy để hấp (hoặc sử dụng nồi hấp kim loại hoặc thiết bị nhà bếp hấp chuyên dụng, nếu bạn có).
Hấp cà tím trong 10 phút hoặc cho đến khi chín mềm. Bạn có thể dọn cà tím vào cùng một đĩa hoặc chuyển sang đĩa phục vụ. Nếu chuyển cà tím hấp của bạn sang một đĩa phục vụ, hãy đảm bảo có thêm bất kỳ chất lỏng nào từ cà tím hấp.
Đun nóng dầu hạt cải và dầu mè trong chảo hoặc chảo ở lửa lớn vừa rồi cho gừng tươi và hạt mè vào.

Sau 15-20 giây, cho dầu ớt cay, mè, xì dầu, muối và đường vào khuấy đều cho đến khi quyện đều.
Khi nước sốt bắt đầu sôi lăn tăn thì tắt bếp và cho ớt thái nhỏ, tỏi, một nửa số hành lá và đậu đen vào xào cùng. Chỉ thêm ớt Thái nếu bạn thích món ăn của mình siêu cay, vì chúng rất cay và món ăn của bạn sẽ có độ cay nếu không có chúng!

Đổ nước sốt lên cà tím và phủ phần còn lại với hành lá.

Đậu phụ chua ngọt của Rhian’s Recipes

Nếu bạn vẫn còn lăn tăn về đậu phụ thì món đậu phụ chua ngọt này là một người thay đổi cuộc chơi. Nước sốt có vị mặn-ngọt, quyện với một chút gia vị và biến món đậu phụ từ nhạt nhẽo đến khó tin! Công thức quốc tế này đứng đầu món đậu phụ yêu thích của tôi vì yếu tố hương vị và sức khỏe. Nó cũng không chứa đường tinh luyện và tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với nước sốt chua ngọt truyền thống mà bạn quen dùng trong các nhà hàng.

Mì cà ri chay 20 phút

Mì là nguyên liệu của nhiều công thức nấu ăn quốc tế và là một trong những loại thực phẩm linh hoạt nhất trên thế giới mà tôi không thể sống thiếu! Thưởng thức những công thức nấu mì tuyệt vời này trong súp hoặc như một món ăn chính hoặc món xào. Một số thậm chí còn thuần chay và không chứa gluten! Đơn giản để làm tại nhà mà không cần mang ra ngoài hoặc hộ chiếu!


  • Dầu ô liu -Chúng tôi muốn một loại dầu có vị trung tính tốt để nấu các thành phần khác của chúng tôi được liệt kê dưới đây.
  • Thịt lợn & # 8211Hôm nay, chúng tôi đang sử dụng thịt lợn xay để có tất cả hương vị đó và bổ sung độ ẩm tốt.
  • Mirepoix & # 8211Cơ sở hương vị của gần như bất kỳ nước sốt, súp hoặc món hầm nào. Cà rốt, hành tây và cần tây thái hạt lựu.
  • Đồ gia vị -Muối và tiêu.
  • Các loại thảo mộc & # 8211Oregano khô và húng quế để cô đặc hương vị đã chiến thắng & # 8217t cháy.
  • Nước dùng & # 8211Nước luộc thịt bò, ít natri nên chúng ta có thể kiểm soát được hàm lượng natri trong món ăn của mình.
  • Rượu & # 8211Hôm nay, chúng tôi đang sử dụng một loại rượu vang đỏ tươi ngon và đầy đủ. Tìm thứ gì đó ở phía khô hơn.
  • Ớt đỏ mảnh -Điều này sẽ thêm một số nhiệt tuyệt vời cho món ăn của chúng ta, hãy thoải mái sử dụng nhiều hay ít thành phần này tùy thích.
  • Cà chua -1 lon nước ép cà chua.
  • Pasta & # 8211Tôi & # 8217m sử dụng orzo ngày hôm nay, nó đủ nhỏ để nấu trong ragu của chúng tôi và hấp thụ tất cả nước sốt tuyệt vời đó.
  • Parmesan cheese -Hoàn toàn không bắt buộc khi trang trí nhưng thành thật mà nói, Parmesan có bao giờ thực sự là tùy chọn đối với món mì ống không?
  • Nước sốt & # 8211Sử dụng bất kỳ nhãn hiệu nào bạn thích, yêu thích của tôi là sriracha.
  • Mùi tây & # 8211Tươi xắt nhuyễn.

Một điều tuyệt vời khác về công thức này, ngoài việc nhanh chóng, một nồi và ngon, là thực tế là nó khá Linh hoạt. Mặc dù tôi cung cấp cho bạn một công thức cơ bản ở đây, nhưng hãy thoải mái thêm những gì bạn muốn để tăng số lượng lớn một chút!

Rau

Bạn có thể sử dụng thịt bò, gà hoặc gà tây xay thay cho thịt lợn. Nếu bạn đang sử dụng thịt gia cầm, hãy thêm thêm 2 muỗng canh dầu ô liu để nấu thịt.

Tinh bột

Bạn không chỉ sử dụng orzo, bạn có thể sử dụng một số loại tinh bột khác nếu muốn! Tôi chỉ bị ám ảnh bởi orzo gần đây, bởi vì bạn biết không, nó chỉ mất khoảng 6 phút nấu ăn!


Thiên đường công thức món thịt bò viên Việt Nam - Công thức nấu ăn

Món thịt bò hầm này đã vượt qua món bò hầm Corsican, món thịt bò hầm ớt đỏ ngâm rượu vang đỏ, là món yêu thích mới của tôi. Một món hầm đơn giản với những miếng thịt bò và cà rốt ninh trong tương cà chua và hành tây được nêm với các loại gia vị cổ điển của châu Á - bột ngũ vị Trung Quốc, gừng, hoa hồi và tất nhiên là nước mắm. Giống như công thức nấu nước dùng thịt bò, nồi đun nhỏ lửa tạo hương thơm cho ngôi nhà với hương thơm cay nồng. Tuyệt vời cho bữa tối Chủ nhật thịnh soạn vào một đêm lạnh giá. Ăn với cơm, khoai tây hoặc bánh mì - để thấm nước sốt ngon - và salad rau xanh giòn.

Bò hầm cà chua, hồi và sả
Dựa trên công thức trong Vào Bếp Việt bởi Andrea Nguyen

Có thể chuẩn bị trước một hoặc hai ngày để dễ dàng loại bỏ mỡ thừa và hòa quyện hương vị.

2 miếng thịt bò không xương 1/3 lb, được cắt nhỏ và cắt thành các khúc dài 1 ½ inch

gia vị
1 cọng sả, bỏ lá, cắt khúc dài 3 inch, dùng dao đầu bếp đập dập
3 T nước mắm
1 ½ t bột ngũ vị Trung Quốc
2 ½ củ gừng tươi gọt vỏ, băm nhuyễn
1 ½ t đường nâu
1 lá nguyệt quế

Dầu thực vật để chiên chảo
1 củ hành tím băm nhuyễn
1 14 oz. cà chua nghiền được không
2 cây hồi
3 c nước
1 lb. cà rốt, gọt vỏ và cắt thành khúc dài 1 inch
¼ ngò, cắt nhỏ
Muối để nếm

Trong một bát đủ lớn để chứa các khối thịt bò, kết hợp các nguyên liệu để làm nước xốt. Khuấy đều cho đường tan. Cho thịt bò vào trộn đều.

Đun nóng dầu trong lò kiểu Hà Lan ở nhiệt độ cao. Làm nâu các khối thịt bò theo từng mẻ, thao tác nhanh chóng để không bị cháy đáy chảo, khoảng 3 phút mỗi mẻ. Đặt các khối bánh đã chín vàng lên một tấm lót khăn giấy và để sang một bên. Giữ lại sả và lá nguyệt quế, bỏ phần nước xốt còn lại.

Cho hành tây vào lò Hà Lan và nấu ở lửa vừa trong khoảng 5 phút, khuấy thường xuyên. Thêm cà chua vào khuấy đều và đậy nắp lại và nấu trong 12-14 phút. Thỉnh thoảng khuấy hoặc thêm một ít nước để hỗn hợp không bị dính vào đáy chảo. Nó phải có độ sệt của một hỗn hợp sệt.

Cho thịt bò, sả và lá nguyệt quế vào lò Hà Lan, thêm hoa hồi. Khuấy và nấu không đậy nắp trong khoảng 5 phút để hương vị phát triển. Thêm nước vào, khuấy đều và đun sôi. Đậy nắp và đun ở lửa nhỏ trong khoảng 1 giờ cho đến khi thịt bò dai & # 8211 hơi chín.

Nếu bạn muốn loại bỏ thêm chất béo trong nước hầm, hãy dừng quá trình nấu ở đây và để nguội và bảo quản trong tủ lạnh trong tối đa 2 ngày. Hớt bỏ chất béo trước khi hâm nóng.

Đun sôi nhỏ lửa rồi cho cà rốt vào. Nấu không đậy nắp trong khoảng 30 phút cho đến khi nước sốt giảm bớt một chút và thịt bò và cà rốt chín mềm. Nêm đúng gia vị và thêm ngò. Ăn kèm với tinh bột bạn chọn.


Lịch sử của Phở

Điều đáng ngạc nhiên là phở được phục vụ vào bữa sáng theo truyền thống ở Việt Nam (mặc dù hiện nay mì được tiêu thụ vào mọi giờ). Phở thường được cho là lấy cảm hứng một phần từ món ăn Pháp, pot de feu. Việt Nam bị Pháp đô hộ vào cuối thế kỷ 19 và những ảnh hưởng ẩm thực của thời đại đó vẫn còn tồn tại cho đến ngày nay, bằng chứng là văn hóa cà phê sôi động của Việt Nam và bánh mì baguette phong cách Việt Nam.

Món phở đầu tiên xuất phát từ vùng Nam Định và Hà Nội của miền Bắc Việt Nam. Phiên bản miền Bắc này, được gọi là phở bắc, rất đơn giản - nước dùng thịt bò đi kèm với bánh phở và những lát thịt bò mỏng. Phở miền Nam, được gọi là phở nam, được chế biến cầu kỳ hơn và nêm nếm thêm các loại gia vị và trang trí thảo mộc. Ở Mỹ, phở miền Nam là phiên bản phổ biến nhất vì hầu hết người Mỹ gốc Việt nhập cư từ miền Nam Việt Nam sau Chiến tranh Việt Nam.


56 Bữa ăn Gia đình Giá rẻ và Dễ dàng

Bữa ăn sáng

1. Chuối hạt yến mạch (Freebie Finding Mom) & # 8211 Tôi thích bữa ăn gia đình rẻ tiền này bởi vì chiếc ấm chén thực hiện hầu hết công việc và nó làm cho ngôi nhà của bạn có mùi thơm tuyệt vời. Tin tôi đi, thức dậy với hương thơm của công thức này là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới.

2. Soong bánh mì nướng kiểu Pháp (Freebie Đi Tìm Mẹ) & # 8211 Không có lý do gì mà bữa ăn gia đình rẻ và dễ dàng lại có thể & # 8217t không suy đồi. Công thức nấu lẩu thập cẩm này là một cách đơn giản để thưởng thức bữa sáng thịnh soạn và ngon miệng vào bất kỳ ngày nào trong tuần.

3. Điểm tâm thịt hầm (Freebie Finding Mom) & # 8211 Don & # 8217t để danh sách dài các thành phần trong công thức này đánh lừa bạn rằng đây thực sự là một bữa ăn gia đình rẻ và dễ làm. Mẹo: Làm đông lạnh thức ăn thừa để có lựa chọn bữa sáng nhanh hơn.

4. bánh pizza ăn sáng (Freebie Đi Tìm Mẹ) & # 8211 Bạn có kén ăn không? Nếu vậy, bữa ăn gia đình rẻ tiền này có thể mang lại hiệu quả kỳ diệu cho việc khiến trẻ ăn một hoặc hai loại rau. Chỉ cần cho phép con bạn giúp chọn nguyên liệu và trang trí chiếc bánh pizza và trẻ sẽ có nhiều khả năng ăn nó hơn.

5. Bánh mì nướng kiểu Pháp quế đơn giản (Công thức nấu ăn từ thiên đường của tôi) & # 8211 Bữa ăn gia đình rẻ và dễ làm này chỉ cần 5 phút chuẩn bị, vì vậy nó & # 8217s hoàn hảo khi bạn đang đối mặt với thời gian khó khăn. Mẹo: Thức ăn thừa có thể được đông lạnh và sử dụng sau đó, vì vậy hãy cân nhắc làm một mẻ đôi hoặc thậm chí ba.

6. Bánh kếp việt quất (Bí quyết thiên đường của tôi) & # 8211 Tin hay không tùy bạn, nhờ bữa ăn gia đình rẻ và dễ làm này, bạn chỉ mất 15 phút để có được món bánh kếp việt quất tự làm. Quả việt quất tạo thêm vị ngọt giúp giảm bớt nhu cầu sử dụng nhiều xi-rô có đường.

7. Bữa sáng kiểu Tây Nam thịt hầm (Caroline & # 8217s Cooking) & # 8211 Thêm gia vị cho ngày mới của bạn với bữa ăn gia đình giá rẻ chỉ cần 5 phút chuẩn bị này. Công thức này cần nấu trong khoảng 40 phút, vì vậy tôi khuyên bạn nên thức dậy, ném công thức này lại với nhau, cho vào lò nướng và sau đó sẵn sàng cho ngày của bạn. Khi bạn sẵn sàng, món thịt hầm này cũng sẽ sẵn sàng.

8. Thịt bò hầm (Freebie Đi Tìm Mẹ) & # 8211 Bạn muốn có một bữa tối thịnh soạn và lành mạnh cho gia đình mình? Hãy xem xét bữa ăn gia đình rẻ và dễ dàng này. Chỉ cần thêm các nguyên liệu vào món crockpot vào buổi sáng và khi thời gian ăn tối đến gần bạn & # 8217là sẽ có một món hầm hấp dẫn đã sẵn sàng.

9. Ớt bò cay ngọt (Freebie Đi Tìm Mẹ) & # 8211 Nếu bạn & # 8217 đã chán bữa tối cùng một người già, cùng tuổi, tôi thực sự khuyên bạn nên dùng bữa ăn gia đình rẻ và dễ làm này. Nó & # 8217 là sự kết hợp giữa món thịt bò hầm cổ điển và đồ ăn mang đi của Trung Quốc. Tôi biết, tôi biết & # 8230 nghe có vẻ lạ nhưng đôi khi lạ là tốt (thực sự tốt)!

10. Giãn thịt bò của bạn Công thức Joes Sloppy (Tiết kiệm Jinxy) & # 8211 Có & # 8217 lý do Joes cẩu thả là một tác phẩm kinh điển, tôi nói đúng chứ? Làm cho bữa ăn gia đình rẻ này thậm chí còn rẻ hơn bằng cách kéo dài thịt bò xay của bạn với lúa mì bulgur. Ồ, và đừng quên khăn ăn!

11. Thịt bò hầm (Lập kế hoạch cho bữa tiệc thông minh) & # 8211 Có thể & # 8217t có đủ món thịt bò hầm không? Tôi có thể trách bạn rằng nó rất ngon và cũng rất tốt cho bạn. Đây & # 8217s khác đảm nhận bữa ăn gia đình rẻ và dễ dàng này chỉ cần 10 phút chuẩn bị.

12. Người trợ giúp bánh hamburger tự làm (Trân trọng Jean) & # 8211 Tiết kiệm tiền bằng cách tự làm bánh hamburger tại nhà với sự trợ giúp của bữa ăn gia đình rẻ và dễ làm này. Mẹo: Nếu bạn muốn cắt giảm lượng calo, hãy cân nhắc sử dụng thịt gà xay hoặc gà tây thay vì thịt bò xay.

13. Beef Stroganoff trong Crock Pot Dinner Recipe (Thèm phiếu giảm giá) & # 8211 Phải thừa nhận rằng bữa ăn gia đình rẻ tiền này hơi & # 8220Plain Jane & # 8221 nhưng nó thực sự mang lại một cú hích về mặt hương vị. Bỏ các nguyên liệu vào nồi gà trước khi làm việc và bạn & # 8217sẽ trở về nhà với một bữa tối ngon lành.

14. Enchiladas thịt bò băm nhỏ: Bữa tối Crock Pot (Coupon Cravings) & # 8211 Bạn chỉ cần 6 nguyên liệu và 6 bước để thực hiện bữa ăn gia đình vừa rẻ vừa dễ này. Trong khi tôi đã & # 8217t đã thử nó, tôi nghĩ bạn có thể dễ dàng hoán đổi thịt bò cho thịt gà hoặc thịt lợn nếu bạn thích một tùy chọn thịt khác.

15. Bít tết & amp gà Kabobs (Bí quyết thiên đường của tôi) & # 8211 Bạn có thể thích bít tết nhưng ví của bạn có lẽ không phải là người hâm mộ lớn nhất, tôi nói đúng chứ? Tiết kiệm tiền khi thưởng thức món bít tết với bữa ăn gia đình rẻ và dễ làm này. Vì bạn chỉ sử dụng một ít bít tết trên mỗi kabob, bạn & # 8217 sẽ có thể mua ít hơn (do đó tiết kiệm tiền).

16. Bánh Manwich tự làm (Bí quyết thiên đường của tôi) & # 8211 Đây không chỉ là một bữa ăn gia đình rẻ tiền mà còn dễ dàng và tốt cho sức khỏe (so với việc mua một lon Manwich ở siêu thị). Đây có thể là một lựa chọn tuyệt vời khi bạn cần một ý tưởng ăn tối nhanh chóng vì nó chỉ yêu cầu 6 nguyên liệu, rất nhiều trong số đó có thể bạn đã có sẵn trong nhà bếp của mình.

17. Crock Pot Pot Roast (Bí quyết Thiên đường của tôi) & # 8211 Tối nay cùng gia đình đi ăn tối chứ? Đừng lo lắng! Bữa ăn gia đình rẻ và dễ dàng này được tạo ra để nuôi một đám đông, và nồi nấu chậm thực hiện 90% công việc. Lưu ý: Thật không may, nồi nấu chậm sẽ không làm được các món ăn.

18. Bánh mì thịt tốt cho sức khỏe (Mẹ Tây Bắc tiết kiệm) & # 8211 Bánh mì thịt có một sự thay đổi lành mạnh trong lựa chọn bữa ăn gia đình giá rẻ này. Mẹo: Làm cho bánh mì thịt nạc hơn bằng cách chọn thịt gà xay hoặc gà tây thay vì thịt bò.

19. Thịt Lasagna (Bà mẹ Tây Bắc tiết kiệm) & # 8211 Tôi cá là bạn nghĩ lasagna hoàn toàn là một lựa chọn ăn tối cuối tuần do lượng thời gian thường mất nhiều. Tuy nhiên, nhờ công thức nấu ăn gia đình rẻ và dễ làm này, bạn có thể thưởng thức một phần lasagna thịnh soạn vào bất cứ đêm nào.

20. Công thức phở bò (Mẹ Tây Bắc tiết kiệm) & # 8211 Cảm thấy kỳ lạ? Hãy tham gia một chuyến du lịch mà không cần phải vi phạm ngân hàng, nhờ bữa ăn gia đình rẻ và dễ dàng này. Trong trường hợp bạn chưa biết, Phở là một món súp Việt Nam được làm từ thịt bò kho và gia vị với bánh phở, rau và thịt bò thái mỏng.

21. Bánh hamburger tự làm dễ dàng (Khéo léo Đơn giản) & # 8211 Người trợ giúp hamburger đáp ứng bánh nồi trong bữa ăn gia đình rẻ tiền này. Ngoài việc là một lựa chọn bữa tối giá cả phải chăng, công thức này cũng rất nhanh chóng. Đầu bếp nói rằng cô ấy có thể lấy nó trên bàn trong khoảng 30 phút nữa.

22. Crockpot hầm thịt bò (Khéo léo Đơn giản) & # 8211 Có cảm giác như cuộn tròn với một tô thịt hầm bốc khói không? Không đâu xa ngoài bữa ăn gia đình rẻ và dễ dàng chỉ cần 4 bước này. Mẹo: Đầu bếp đứng sau công thức này khuyến nghị & # 8220không nhìn trộm & # 8221 & # 8211 nghĩa là bạn không nên & # 8217t nhấc nắp nồi nấu chậm khi đang nấu món hầm. Đây thực sự là một mẹo hay cho bất cứ thứ gì bạn làm trong nồi sành, trừ khi công thức nấu ăn yêu cầu bạn khuấy hoặc thêm nguyên liệu trong khi nấu.

23. Thịt viên Ý cơ bản (Sứ mệnh Tiết kiệm) & # 8211 Giữ một mẻ bữa ăn gia đình rẻ và dễ dàng này trong tủ đông để lấy ra khi bạn cần ăn tối nhanh. Thịt viên có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, bao gồm cả với mì Ý và phụ.

24. Gói thịt bò dễ làm bánh quy (Nhiệm vụ Tiết kiệm) & # 8211 Cố gắng sử dụng hết tỷ lệ cược và kết thúc trong tủ lạnh của bạn? Bữa ăn gia đình giá rẻ này là một cách tuyệt vời để làm điều đó vì bạn có thể dễ dàng sử dụng bất kỳ loại rau nào bạn có trong tay và hoán đổi thịt bò xay cho gà xay hoặc gà tây. Phần thưởng: Con bạn có thể thích thú với những chiếc bánh nướng nhỏ và thực sự ăn một hoặc hai chiếc rau.

25. Easy Ground Beef Stroganoff & # 8220Mock Stroganoff & # 8221 (Sứ mệnh Tiết kiệm) & # 8211 Bạn có thể chuẩn bị bữa ăn gia đình rẻ và dễ dàng này lại với nhau chỉ với 10 phút chuẩn bị. Mẹo: Đầu bếp khuyên bạn nên chế biến bữa ăn này nhanh hơn và dễ dàng hơn bằng cách chuẩn bị thịt bò xay trước và sau đó đông lạnh (vì vậy trong trường hợp này, bạn chỉ cần rã đông và thêm vào công thức).

26. Thịt bò băm cổ điển trên bánh mì nướng (Sứ mệnh Tiết kiệm) & # 8211 Tôi & # 8217tất cả thừa nhận rằng bữa ăn gia đình rẻ và dễ dàng này không phải là lựa chọn lành mạnh nhất trong số các lựa chọn. Tuy nhiên, thỉnh thoảng bạn hoàn toàn có thể thưởng thức bản thân và vị giác của mình! Cố gắng ăn uống lành mạnh 100% thời gian nhất định sẽ dẫn đến thất bại cộng thêm, điều đó thật không vui chút nào!

27. Fajitas thịt bò với khoai tây chiên tự làm (Người mẹ có tâm hồn thanh đạm) & # 8211 Cho dù bạn đang chuẩn bị bữa ăn cho gia đình hay món khai vị cho bữa tiệc, bữa ăn gia đình giá rẻ này là một lựa chọn tuyệt vời. Mẹo: Thêm hương vị cho món bánh tortilla tự làm của bạn bằng cách thêm các loại gia vị khác nhau. Ví dụ, đạt được một chút vôi bằng cách thêm một ít nước cốt chanh tươi.

Mỳ ống

28. Ziti nướng Crockpot không đun sôi (Tiết kiệm Jinxy) & # 8211 Thèm một số món ăn Ý tự làm với sự ngon miệng? Bữa ăn gia đình rẻ và dễ dàng này là một cách tuyệt vời để thưởng thức món ăn yêu thích của người Ý này mà không cần tốn nhiều thời gian và công sức. Mẹo: Ăn kèm với salad để có thêm một số loại rau cần thiết.

29. Easy Cheesy Pizza Pasta Bake 5 thành phần (Hai Nhà Bếp Tốt Cho Sức Khỏe) & # 8211 Món lai mì pizza này là một bữa ăn gia đình ngon bổ rẻ và dễ làm. Vì vậy, công thức này chắc chắn là nhẹ đối với rau, tuy nhiên, tôi nghĩ bạn có thể sửa đổi nó để bao gồm một số & # 8220toppings & # 8221 bổ sung như hành tây và ớt. Nếu không, hãy làm theo công thức và phục vụ với salad.

30. Pasta cải xoăn Zucchini dễ dàng (Lập kế hoạch tổ chức tiệc thông minh) & # 8211 Đây & # 8217 là một lựa chọn không thịt khác là bữa ăn gia đình lành mạnh và rẻ. Cải xoăn rất giàu chất xơ, kali, vitamin C và B6 nên nó là một bổ sung đáng hoan nghênh cho bất kỳ công thức nấu ăn nào. Phần thưởng: Bạn có thể thưởng thức món ăn này chỉ sau 20 phút.

31. Pesto Pasta Recipe with Avocado, Parmesan, Romano & amp Tomatoes (Giảm giá vui vẻ & # 8211 Ngày hạnh phúc!) & # 8211 Bữa ăn gia đình rẻ và dễ ăn này rất ngon và gia đình bạn có thể đã & # 8217t nhận ra điều đó & # 8217s không có thịt. Quả bơ nâng cao giá trị dinh dưỡng (chúng giàu axit béo omega-3, axit oleic, chất xơ, vitamin K, kali, vitamin c và nhiều hơn) cũng như thêm hương vị và kết cấu kem béo ngậy.

32. Cheesy Pasta Bake (Tiết kiệm Tây Bắc Mom) & # 8211 Không chỉ ngon và dễ dàng cho bữa ăn gia đình rẻ tiền này mà còn có thể tùy biến siêu nhanh. Bạn có thể thêm thịt tùy chọn hoặc bỏ thịt để làm hài lòng những người ăn chay (hoặc tiết kiệm thêm tiền). Bạn cũng có thể thêm vào các loại rau khác để phù hợp với khẩu vị của mình. Phần thưởng: Đây cũng là một bữa ăn thân thiện với tủ đông, nghĩa là bạn có thể dễ dàng đông lạnh thức ăn thừa và sử dụng sau này.

33. Fettucine Pasta với thịt viên (Bà mẹ Tây Bắc tiết kiệm) & # 8211 Có & # 8217 lý do mì Ý và thịt viên là sự kết hợp cổ điển, tôi nói đúng không? Hãy chiêu đãi gia đình bạn món ăn yêu thích này mà không tốn nhiều thời gian hay tiền bạc. Món lẩu thập cẩm sẽ đảm nhiệm phần lớn công việc và bữa ăn gia đình rẻ tiền này chỉ cần một vài nguyên liệu.

34. Hillshire Farms Gourmet Creations Xúc xích Bữa ăn Pasta (Món ngon mỗi ngày) & # 8211 Khi bạn đang tìm kiếm những bữa ăn gia đình rẻ và dễ dàng, mẹo là hãy sáng tạo và sẵn sàng thử những điều mới. Phần thứ hai không luôn dễ dàng khi bạn & # 8217tối với một người kén ăn (hoặc nhiều người kén ăn). Đây là một trong những món ăn nghe có vẻ ngon đối với tôi, nhưng tôi thực sự không chắc con trai mình sẽ ăn dù chỉ một miếng. Khi bạn gặp những công thức như thế này, hãy cân nhắc để dành chúng cho buổi hẹn hò.

35. Lasagna soong (Bí quyết thiên đường của tôi) & # 8211 Đầu bếp đằng sau bữa ăn gia đình rẻ và dễ làm này đã sáng tạo biến món lasagna thành món thịt hầm hợp túi tiền. Đây là một lựa chọn bữa ăn tuyệt vời nếu bạn cần cho một đám đông (hoặc thanh thiếu niên) ăn hoặc muốn thức ăn thừa.

Súp và các món hầm

36. Thổ Nhĩ Kỳ Chili (Freebie Đi Tìm Mẹ) & # 8211 Tôi yêu ớt. Nó & # 8217s tuyệt vời cho các bữa tiệc phù hợp hoặc chỉ ôm ấp trên chiếc ghế dài với một cuốn sách hay. Trong trường hợp của tôi, & # 8220 cuốn sách hay & # 8221 đó thường được viết bởi Tiến sĩ Seuss nhờ người đàn ông nhỏ bé của tôi nhưng vẫn & # 8230. Dù sao, trở lại với ớt. Bữa ăn gia đình giá rẻ này được tạo ra một sự thay đổi lành mạnh nhờ việc sử dụng gà tây xay thay cho thịt bò xay.

37. Giăm bông và súp khoai tây (Freebie Finding Mom) & # 8211 Nếu bạn còn thừa giăm bông, bữa ăn gia đình rẻ và dễ làm này là một cách ngon để sử dụng hết. Sau khi thêm các nguyên liệu vào nồi nấu chậm, bạn có thể tiếp tục cả ngày mà không cần thêm đầu vào cho đến khoảng 30 phút trước khi bạn & # 8217 chuẩn bị phục vụ bữa tối.

38. Thịt cừu hầm kiểu Ailen (Lập kế hoạch cho bữa tiệc thông minh) & # 8211 Nếu bạn đang muốn thử một món mới, tôi thực sự khuyên bạn nên dùng bữa ăn gia đình rẻ và dễ làm này. Đây là một món ăn giới thiệu tuyệt vời về thịt cừu nếu bạn chưa từng ăn nó trước đây.

39. Ivars Clam Chowder (Mẹ Tây Bắc tiết kiệm) & # 8211 Hãy hâm nóng bữa ăn gia đình giá rẻ thịnh soạn này. Đừng để bị đe dọa bởi danh sách các thành phần, nó thực sự không khó chuẩn bị và rất đáng để nỗ lực!

40. Súp thịt nguội nấu chậm (Bà mẹ Tây Bắc tiết kiệm) & # 8211 Một cách để tiết kiệm tiền mua thịt là mua thịt với số lượng lớn. Ví dụ, về lâu dài, giá mua cả con gà nguyên con sẽ rẻ hơn so với ức gà. Thật không may, khi bạn mua số lượng lớn thịt, bạn có nguy cơ để nó bị lãng phí và chắc chắn sẽ không giúp bạn tiết kiệm được tiền. Nếu bạn đang tìm cách sử dụng hết thức ăn thừa (trong trường hợp này là giăm bông), đây & # 8217 là một bữa ăn gia đình rẻ và dễ dàng khác & # 8217sẽ hữu ích.

41. Chunky Crockpot Chili (Nhiệm vụ Tiết kiệm) & # 8211 Theo tôi, bạn không bao giờ có thể có quá nhiều công thức nấu ớt. Trước hết, hầu hết các công thức nấu ăn từ ớt là những bữa ăn gia đình rẻ và dễ làm. Thứ hai, chúng & # 8217 đều có một chút khác biệt. Bạn có món chilis chay, ớt cay, chilis gà, và nhiều hơn nữa. Đây & # 8217s là một công thức ớt khác để thêm vào kho dự trữ của bạn.

42. Nồi nấu chậm Vegan Barley Hầm (Mẹ Thích Nấu Ăn) & # 8211 Vâng, tin hay không tùy bạn, có những bữa ăn gia đình thuần chay giá rẻ. Đây & # 8217 là một trong những món ăn mà bất kỳ người ăn chay nào (và kể cả những người không ăn chay) chắc chắn sẽ yêu thích!

43. Ớt Crockpot chay với lúa mì Bulgur (Thrifty Jinxy) & # 8211 Có rất nhiều biến thể về ớt chay, nhưng tôi thực sự thích món này vì việc bổ sung lúa mì bulgur giúp tạo ra sự đồng nhất của & # 8220real & # 8221 (thịt) ớt mà không cần thịt thực tế. Ngay cả khi bạn không phải là người ăn chay, bữa ăn gia đình rẻ và dễ làm này chắc chắn rất đáng để thử.

44. Công thức ớt đơn giản (Bí quyết thiên đường của tôi) & # 8211 Bị đe dọa bởi ý nghĩ làm ớt? Nếu bạn là một đầu bếp mới vào nghề hoặc đơn giản là không tự tin lắm vào khả năng nấu ăn bằng ớt của mình thì công thức nấu ăn gia đình rẻ và dễ làm này là dành cho bạn. Nó đơn giản, nhanh chóng và gần như không bị đánh lừa.

45. Copycat Panera Broccoli Cheese Soup (Bà mẹ Tây Bắc tiết kiệm) & # 8211 Cho dù bạn nghiện súp phô mai bông cải xanh Panera & # 8217s hay chỉ súp phô mai bông cải xanh nói chung, bữa ăn gia đình giá rẻ này đều là người chiến thắng. Công thức này cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa, vì vậy hãy suy nghĩ trước và làm một mẻ vào Chủ nhật để mang đến văn phòng trong cả tuần.

46. Copycat Olive Garden Pasta Fagioli Soup (Mẹ Tây Bắc tiết kiệm) & # 8211 Sao chép công thức nấu ăn, như công thức này, có thể là một cách tuyệt vời để thưởng thức các món ăn nhà hàng yêu thích của bạn trong sự thoải mái tại nhà riêng của bạn. Sao chép công thức nấu ăn cũng sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền, vì vậy, thực sự không có lý do gì để không thử chúng. Bữa ăn gia đình rẻ và dễ dàng này khá ấn tượng và sẽ là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn cùng bạn bè đến ăn tối.

47. Ớt chay nấu chậm (Happy Deal & # 8211 Happy Day!) & # 8211 Ở đó & # 8217s không thể phủ nhận đây là một bữa ăn gia đình giá rẻ. Bạn có thể làm món ăn ngon này với giá dưới $ 1 cho mỗi phần ăn (theo lời đầu bếp).

48. Súp khoai tây Crockpot dễ dàng (Đơn giản một cách khéo léo) & # 8211 Đây & # 8217s chỉ có điều gì đó thực sự thoải mái về món súp khoai tây tự làm. Món súp này có thể đứng riêng như một bữa ăn gia đình rẻ và dễ làm, nhưng bạn cũng có thể dùng nó với salad và / hoặc thịt gà.

49. Súp đậu hạt chia đơn giản (Cleverly Simple) & # 8211 Một trong những đặc quyền duy nhất đối với thời tiết lạnh là nó được phép phục vụ súp cho bữa tối một cách thường xuyên. Công thức thịnh soạn này chắc chắn là một bữa ăn gia đình rẻ tiền mà bạn sẽ thích. Nó & # 8217s giàu hương vị, làm đầy và sẽ giữ ấm cho bạn vào những đêm mùa đông dài!

50. Súp đậu Pinto Tây Nam (Cooking Mimi) & # 8211 Bữa ăn gia đình đơn giản và rẻ tiền này chỉ có một chút gia vị và chắc chắn sẽ giúp bạn thoát khỏi thói quen ăn tối đó. Mẹo: Chọn nước luộc rau (thay vì nước luộc gà) để có một món ăn thân thiện với người ăn chay.

51. Súp hành tây trộn nhà làm (The Holy Mess) & # 8211 Bạn có thể sử dụng hỗn hợp súp hành tây tự làm này trong nhiều bữa ăn gia đình rẻ và dễ dàng thay cho gói súp mua ở cửa hàng. Mẹo: Những gói này cũng sẽ là món quà thanh đạm tuyệt vời, đặc biệt nếu người nhận thích nấu ăn.

Món ăn phụ

52. Stovetop Mac N Cheese (Bí quyết thiên đường của tôi) & # 8211 Hãy phục vụ bữa ăn gia đình rẻ tiền của bạn với món ăn kèm thanh đạm này. Đầu bếp nói rằng một khi bạn thử món này, bạn sẽ không bao giờ quay lại loại đã mua ở cửa hàng nữa & # 8230 và tôi tin cô ấy!

53. Nước sốt Marinara nấu chậm (Giày vỉa hè) & # 8211 Bạn nghĩ bạn phải là Julia Child để làm nước sốt marinara của riêng bạn? Nghĩ lại! Công thức này chỉ mất 4 bước và người mới bắt đầu có thể dễ dàng làm chủ được. Công thức này sẽ tuyệt vời cho nhiều bữa ăn gia đình rẻ và dễ dàng bao gồm cả món mì Ý và thịt viên đã đề cập trước đây.

54. Khoai tây nghiền tại nhà (Bí quyết thiên đường của tôi) & # 8211 Bữa ăn gia đình rẻ và dễ dàng không & # 8217t rẻ hơn hoặc dễ dàng hơn thế này nhiều. Bạn chỉ cần 5 phút chuẩn bị để đánh bông khoai tây nghiền tự làm bằng kem. Yum!

55. Si rô sô cô la Hershey nhà làm (Bí quyết thiên đường của tôi) & # 8211 Không có danh sách các bữa ăn gia đình rẻ và dễ ăn sẽ hoàn chỉnh nếu không có ít nhất một chút gì đó ngọt ngào. Thay vì trả tiền cho nước sốt sô cô la có thương hiệu và để gia đình bạn tiếp xúc với những nguyên liệu không rõ ràng, hãy tự làm xi rô sô cô la với công thức đơn giản này.

56. Bánh mì tỏi tự làm (Bí quyết thiên đường của tôi) & # 8211 Bánh mì đã nhận được một đại diện tồi gần đây nhưng tôi vẫn thích nó. Theo tôi, sẽ không có bữa ăn Ý nào trọn vẹn nếu không có một miếng bánh mì bơ tỏi. Nếu bạn đồng ý, hãy làm tròn bữa cơm gia đình ngon bổ rẻ với công thức làm bánh mì bơ tỏi đơn giản này nhé.

Hy vọng 56 bữa ăn gia đình ngon bổ rẻ này sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến một bữa ăn gia đình yêu thích mà không tốn nhiều tiền hay tốn cả ngày vào bếp.

Nếu bạn đang tìm kiếm nhiều cảm hứng hơn nữa cho những bữa ăn gia đình rẻ và dễ dàng, hãy nhớ xem:


Bò Khô - Nua Kem เนื้อเค็ม

Nếu bạn đến thăm Thái Lan và có cơ hội đến một khu chợ ngoài trời, bạn có thể thấy thịt bò khô được làm trên một khay tre phẳng. Trong khi các nguyên liệu giống nhau, các bước dưới đây khác với những gì mọi người thực sự làm ở Thái Lan: ở Thái Lan, thịt bò được phơi nắng. Tuy nhiên, mùi vị giật gân giống nhau. Đây là một món ăn rất đơn giản, bạn có thể làm một mẻ lớn và đông lạnh để dùng sau.

Khi ăn, giống như thịt bò khô miền Tây, bạn kéo các sợi ra.

Có một phiên bản khác của Thái với mật ong, tương đen, nước mắm và rau mùi được gọi là thịt bò thiên đường, thịt ngọt hoặc thịt khô ngọt. Các bước đều giống nhau.

Khi món này được phục vụ như một phần của bữa ăn, nó có thể ăn kèm với xôi và một số món ăn khác. Là một món ăn nhẹ, nó chỉ được ăn kèm với xôi.

Phương pháp

Có thể lấy miếng bít tết thật mỏng hoặc nướng từ người bán thịt. Gần đây, tôi đã bắt đầu yêu cầu người bán thịt của tôi cắt chúng mỏng cho tôi. Thái thịt bò thành miếng mỏng, phẳng, dày 1/4 inch theo thớ thịt. Cắt thịt bò thành hình chữ nhật khoảng 3 inch x 4 inch. Rắc muối lên từng miếng và ướp ít nhất nửa giờ.

Bật lò nướng để nướng ở nhiệt độ thấp nhất mà bạn có thể nhận được. Nó là 170 độ trên lò ga của tôi. Tôi thấy rằng lò nướng bằng gas cho kết quả tốt hơn so với lò nướng bằng điện cho món thịt bò khô. Dùng giá cao nhất để giữ thịt bò không bị chín. Đặt thịt bò trên giá với khoảng trống rộng rãi giữa các miếng. Luôn mở cửa lò để không khí lưu thông. Sẽ mất khoảng 1 đến 1 tiếng rưỡi. Thịt bò khô nhìn bên ngoài có cảm giác khô nhưng khi ấn tay vào hơi mềm. Sấy thịt bò lâu hơn một giờ sẽ làm cho thịt bò khô và ít bắn tung tóe hơn khi chiên.

Thịt bò khô chưa nấu chín có thể được đông lạnh và áp chảo trực tiếp từ tủ đông.

Áp chảo thịt bò khô và dùng với cơm thường hoặc cơm nếp.

1 1 2 2 3 3 4 4 5 5



Bình luận:

  1. Yerodin

    You couldn't be wrong?

  2. Ryszard

    Không vui !!!

  3. Farlan

    Tôi xin lỗi, nhưng, theo tôi, bạn đã nhầm. Tôi đề nghị nên thảo luận nó.

  4. Galkis

    Tôi đã sẵn sàng để đọc lại bài báo một lần nữa. Chất liệu tốt và được viết đơn giản! Đó là những gì bạn cần.



Viết một tin nhắn