Công thức nấu ăn mới

Công thức làm bánh pho mát chanh và sô cô la trắng

Công thức làm bánh pho mát chanh và sô cô la trắng


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Công thức nấu ăn
  • Loại món ăn
  • Bánh
  • bánh pho mát
  • Bánh sô cô la
  • White Chocolate Cheesecake

Kem và thơm cùng một lúc - một chiếc bánh pho mát tươi tốt giúp làm sạch vòm miệng trong khi thỏa mãn chiếc răng ngọt ngào đó! Nó không chứa gelatin, có nghĩa là nó thích hợp cho những người ăn chay. Tôi cảnh báo bạn ngay bây giờ - công thức này không có phép đo chính xác, nó hoàn toàn là một hướng dẫn, phần còn lại được thực hiện để nếm thử.


Morayshire, Scotland, Vương quốc Anh

158 người đã làm điều này

Thành phầnMáy chủ 4

  • 100g bơ
  • 3/4 gói gingernuts
  • 1 (100g) thanh sô cô la trắng
  • 200g đường bánh mì
  • 300ml kem đôi
  • 2 quả chanh, vỏ và nước ép
  • Phô mai mềm gói 3/4 (200g), ví dụ: Philadelphia®, ở nhiệt độ phòng

Phương phápChuẩn bị: 15 phút ›Thời gian thêm: 2 giờ ướp lạnh› Sẵn sàng: 2 giờ 15 phút

  1. Đun chảy bơ trong lò vi sóng; trong khi nấu chảy, nghiền nát gingern thành những mảnh vụn mịn bằng máy xay thực phẩm hoặc bộ kết hợp khăn lau và ghim cuộn cũ tốt. Cho bơ tan chảy vào vụn và trộn với nhau cho đến khi kết hợp tốt. Ấn đều hỗn hợp vào đáy đĩa hoặc hộp thiếc phù hợp và cho vào tủ lạnh để đông.
  2. Đun chảy sô cô la trắng trên chảo nước nóng sôi lăn tăn, sau đó cho đường vào âu kem và đánh đều tay cho đến khi kem đông đặc lại và không còn chảy nước - nếu bạn úp ngược nó xuống;)
  3. Khi sô cô la đã tan chảy, để nguội một chút. Đây là thời điểm thích hợp để ép chanh (nếu bạn chưa làm!) Nếu bạn không thích bánh pho mát quá rối, hãy chỉ dùng 1 quả chanh.
  4. Đổ phô mai mềm vào bát và thêm đều đặn sô cô la đã đun chảy đã nguội vào, trộn nhẹ nhàng khi bạn làm. Cách làm này có thể hơi rủi ro vì bạn không muốn sô cô la đông lại trong kem pho mát.
  5. Dùng thìa kim loại lớn gấp hỗn hợp kem pho mát và sô cô la trắng này vào phần kem đôi cứng ngọt, chú ý làm từng chút một.
  6. Cuối cùng, thêm nước cốt chanh và một ít vỏ vào, mỗi lần một ít, trộn nhẹ tay.
  7. Lấy đế bánh quy bơ đã nguội ra và dùng thìa phết hỗn hợp lên trên, dàn đều. Rải lên một số mảnh vỏ chanh để trang trí, và nếu bạn còn thừa sô cô la nóng chảy thì có thể đổ mưa cho một cái nhìn hấp dẫn hơn;)
  8. Cho vào tủ lạnh để bánh phomai se lại. Lý tưởng nhất là 3 - 4 giờ là thời gian thích hợp, để đảm bảo bánh pho mát được làm lạnh kỹ lưỡng. Khi nó đã nghỉ ngơi, mát mẻ và sẵn sàng, hãy phục vụ và thưởng thức;)

Đã xem gần đây

Đánh giá và xếp hạngXếp hạng toàn cầu trung bình:(11)

Bài đánh giá bằng tiếng Anh (10)

rất mịn, ngon! Tôi đã sử dụng 3 quả chanh - và nghĩ rằng nó có thể làm được với một quả khác! -19 tháng 10 năm 2013

Bánh pho mát ngon nhất từ ​​trước đến nay, rất dễ làm và hoàn hảo sau một bữa ăn nặng vì nó rất nhẹ-13/11/2014

Tôi làm món này cho Ngày tặng quà. Công thức rất dễ làm theo và món bánh pho mát thật tuyệt vời. Kem nhẹ và yêu thích cơ sở hạt gừng. 2 1/2 vôi đã sử dụng chắc chắn sẽ thêm nửa còn lại để đá thêm một chút. Bây giờ là một yêu thích của gia đình.-03 tháng 1 năm 2014


Không nướng bánh phô mai sô cô la trắng


Oh dễ dàng không có công thức bánh pho mát nướng, Tôi & # 8217ve đã bỏ lỡ bạnuuuu! Đã được vài tháng.

Tôi có thể & # 8217t tin rằng tôi & # 8217ve chưa bao giờ chia sẻ công thức làm bánh pho mát cơ bản, cổ điển nhất này.

Tại thời điểm này, tôi muốn thú nhận rằng tôi chưa bao giờ thích bánh pho mát cho đến khi tôi nghĩ ra phiên bản Không nướng bánh pho mát khoảng 5 năm trước. Nó & # 8217 rất khác với những chiếc bánh pho mát BAKED thông thường mà tôi đã ăn trước đây. Nhẹ, bông, mịn và có chất kem, dễ làm.

Đạo đức của câu chuyện, những người thích ăn bánh pho mát, hãy đến và đón nhận vẻ đẹp này & # 8217 và cảm ơn tôi về niềm vui trong cuộc sống của bạn sau này!

Công thức Bánh phô mai Sôcôla Trắng Không Nướng này chắc chắn nên lọt vào danh sách ĐƯỢC ĂN UỐNG của bạn vì:

Đơn giản, dễ dàng để lấy các thành phần.

✅ Thật nhanh chóng để kéo nhau.

✅ Dễ dàng thích nghi, thêm vào quả mâm xôi, dâu tây hoặc thậm chí nhiều hơn socola trắng (xin chào Milky Bar Cheesecake!)

✅ Mọi người đều YÊU tác phẩm kinh điển này.


Sô cô la trắng và bánh phô mai chanh

Dòng chảo nướng hình vuông 8x8x2 inch có giấy bạc, mở rộng khắp các mặt. Khuấy sô cô la trắng đã cắt nhỏ trong bát kim loại nhỏ đặt trên chảo nước vừa sôi cho đến khi tan chảy và mịn. Lấy bát ra khỏi nước. Xay mịn cookie trong bộ xử lý. Thêm 2 thìa sô cô la trắng đun chảy và trộn cho đến khi hỗn hợp vón cục lại với nhau. Ấn mạnh hỗn hợp xuống đáy chảo đã chuẩn bị. Làm lạnh trong khi làm đầy.

Bước 2

Đánh kem tươi trong bát vừa cho đến khi tạo thành cao điểm. Đánh kem phô mai, đường, nước cốt chanh và vỏ chanh trong tô lớn cho đến khi mịn. Đánh tan phần sô cô la trắng còn lại. Gấp 2 lần phần kem đã đánh bông lên trên lớp vỏ bánh đã chuẩn bị. Làm lạnh cho đến khi nhân hơi cứng lại, ít nhất là 2 giờ. Dùng giấy bạc để hỗ trợ, nhấc bánh pho mát ra khỏi chảo. Cắt thành 9 thanh. Trang trí với các lọn tóc sô cô la, nếu muốn, và các lát chanh hoặc xoắn.


Lime Cheesecake

Món bánh phô mai cân bằng hương vị tinh tế này là sự kết hợp phù hợp giữa vị kem béo ngậy và hương vị tươi sáng. Mỗi miếng bánh có một hỗn hợp ngọt ngào, chua, kem và chanh, và bao bọc miệng của bạn với sự phong phú suy đồi mà bánh pho mát khét tiếng.

Thành phần

  • 1 3/4 cốc (149g) vụn bánh quy giòn graham
  • 1/4 cốc (28g) đường
  • 6 muỗng canh (85g) bơ, đun chảy
  • 1/2 cốc (113g) kem nặng, ở nhiệt độ phòng
  • 1/2 cốc (85g) sô cô la trắng cắt nhỏ
  • ba gói phô mai kem 8 oz (680g), ở nhiệt độ phòng
  • 3/4 cốc (149g) đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 2 muỗng canh (28g) nước chanh tươi hoặc nước chanh chìa
  • vỏ mới bào (vỏ) của 2 quả chanh, hoặc 1/4 thìa cà phê dầu chanh
  • 4 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng

Hướng dẫn

Làm nóng lò ở 350 ° F. Bôi nhẹ chảo dạng lò xo hoặc đáy đẩy 9 ".

Để làm vỏ bánh: Trong một bát trộn cỡ vừa, trộn vụn bánh mì, đường và bơ. Nhấn hỗn hợp vào đáy và 1 "lên các mặt của chảo đã chuẩn bị.

Nướng vỏ bánh trong 10 đến 15 phút cho đến khi bánh chín. Lấy nó ra khỏi lò.

Giảm nhiệt độ lò xuống 275 ° F.

Để làm bột: Cho kem và sô cô la trắng vào nồi đun ở lửa vừa. Đun cho đến khi sô cô la tan chảy, khuấy đều cho đến khi hòa quyện. Để nguội đến âm ấm.

Trong một bát trộn lớn, đánh từ từ và nhẹ nhàng kem phô mai cho đến khi không còn vón cục.

Thêm đường, muối, nước cốt chanh và vỏ chanh (hoặc dầu chanh), trộn đều cho đến khi hòa quyện.

Cho trứng vào đảo đều lần lượt, sau mỗi lần thêm trứng vào khuấy đều.

Thêm hỗn hợp sô-cô-la-kem, vừa đun vừa khuấy cho đến khi mịn.

Đổ bột vào vỏ bánh và nướng bánh trong vòng 60 đến 75 phút, cho đến khi phần giữa vẫn còn hơi nhấp nhô và nhiệt độ ở giữa bánh là 165 ° F trở lên.

Tắt lò, mở hé cửa và cho bánh pho mát vào lò nướng trong 1 giờ.

Lấy bánh ra khỏi lò, dùng thìa chạy dao quanh mép trên và làm lạnh trong vài giờ hoặc qua đêm trước khi phục vụ.


# White Chocolate Lime Angel Cheesecake

Bảo mật & amp Cookie | Điều khoản sử dụng Điều khoản sử dụng | © 2020 Mondelez Australia Pty Ltd giao dịch với tên Cadbury.

SỰ TƯƠNG ĐƯƠNG CỦA MỘT MẶT KÍNH VÀ NỬA ĐẦY ĐỦ SỮA KEM TRONG MỖI 200 g SỮA CHUA CADBURY SỮA CHOCOLATE.

SỮA SỮA, THỦY TINH VÀ THIẾT BỊ NỬA, THẢM, SÁCH, CRUNCHIE, CADBURY ĐƯỢC YÊU THÍCH NHẤT, RỪNG ĐEN, TẠO RỪNG ĐEN, MARVELOUS VÀ BIỂN LIÊN KẾT, MÀU TÍM VÀ MÀU KÍNH VÀ NỬA MỌI NGƯỜI ĐƯỢC SỬ DỤNG THEO GIẤY PHÉP THƯƠNG MẠI.

Cadbury và Mondelez Australia Pty Ltd nhằm cung cấp thông tin sản phẩm cập nhật và chính xác cho các sản phẩm được liệt kê trên Trang web này. Tùy từng thời điểm, thông tin chi tiết về sản phẩm trên Trang web này (bao gồm cả hình ảnh và mô tả) sẽ khác với thông tin bạn đã mua thực tế. Cadbury và Mondelez Australia Pty Ltd không đảm bảo tính chính xác của thông tin trên Trang web này và bạn nên kiểm tra thông tin sản phẩm in trên bao bì mỗi khi mua hàng.


Bánh pho mát chanh chìa khóa sô cô la trắng

Con gái tôi, Jennifer rất thích bài đăng gần đây của tôi về Bánh phô mai mâm xôi sô cô la trắng và hỏi tôi có thể làm món này trong phiên bản KEY LIME không. Tôi đã nghĩ rằng chiếc bánh pho mát sô cô la trắng thơm ngon, kem của mình sẽ rất hoàn hảo, hòa quyện với những đường vân của bánh tart và sữa đông chanh ngọt ngào chạy dọc bên trong nó! Tôi đã sử dụng một lớp vỏ bánh quy giòn graham & # 8211 và tốt, nó đã trở nên hoàn hảo! Cái này là dành cho bạn, Jennifer!

Bạn sẽ muốn làm chiếc bánh này một ngày trước khi bạn muốn phục vụ nó. Nó sẽ cần để qua đêm trong tủ lạnh, để có kết cấu và hương vị tốt nhất.

1/2 c đường
4 muỗng canh bơ không muối, ở nhiệt độ phòng
1/2 muỗng cà phê vỏ chanh
1/2 c nước cốt chanh (tươi vắt là tốt nhất!)
1 trứng lớn

Cho tất cả các thành phần vào một cái bát an toàn trong lò vi sóng. Đảm bảo nó đủ cao để hỗn hợp có kích thước GẤP ĐÔI khi nấu. Lò vi sóng ở chế độ cao, trong khoảng thời gian 1 phút, trộn đều bằng máy đánh trứng sau mỗi phút - tổng cộng là 6 phút. Đổ hỗn hợp qua một cái rây lưới mịn và để nguội hoàn toàn trong tủ lạnh. (Tôi đã thêm một chút màu thực phẩm màu xanh lá cây tươi sáng tại thời điểm này, để làm cho sữa đông của tôi có màu của chanh).

1 1/4 c vụn bánh quy graham
2 muỗng canh đường cát
1 muỗng canh đường nâu nhạt
1/2 c quả óc chó thái nhỏ (tùy chọn)
5 muỗng canh bơ không muối, đun chảy

Kết hợp tất cả các thành phần, khuấy với nhau cho đến khi hòa quyện. Đổ vào chảo dạng lò xo 8 & # 8211 9 & # 8243 đã chuẩn bị sẵn, phun nước xịt nấu ăn và lót một vòng tròn bằng giấy da. Dùng cốc đo để ấn vào đáy và lên các cạnh. Để qua một bên.

Phô mai kem béo đầy đủ 3-8 oz pkgs (ở nhiệt độ phòng)
1/2 c đường cát
3 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 viên sô cô la trắng
1/2 c kem nặng

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 độ.

Làm tan chảy vụn sô cô la trắng và kem nặng trong nồi hơi đôi, ở nhiệt độ thấp. Khuấy đều cho đến khi tan chảy và mịn. Để qua một bên.

Trong máy trộn đứng, sử dụng bộ phận gắn cánh khuấy, trộn kem pho mát và đường cho đến khi thật mịn - không được phép vón cục! Phô mai kem được làm mềm hoàn toàn là điều cần thiết ở đây. Thêm trứng, mỗi lần 1 quả. Trộn giữa mỗi bổ sung, chỉ cho đến khi kết hợp. Thêm vani và hỗn hợp sô cô la trắng. Trộn để kết hợp.

Cách tốt nhất để nướng bánh pho mát là trong nồi cách thủy. Nó chắc chắn tạo ra nướng đều nhất. Bạn có thể nướng trên chảo nếu muốn - nhưng nó có thể không hoàn toàn "hoàn hảo".

Bọc bên ngoài chảo dạng lò xo của bạn bằng một miếng giấy bạc lớn - để ngăn nước thấm vào lớp vỏ ở đáy. (Đừng chồng 2 miếng giấy bạc nhỏ lên nhau, vì nước SẼ VÀO!) Đặt chảo đã phủ giấy bạc vào một chảo lớn hơn. Đổ 1/2 hỗn hợp bánh pho mát vào chảo đã lót vụn. Cho 3-4 muỗng canh chanh lên trên, sau đó dùng dao sắc xoáy nhẹ. Cho hỗn hợp bánh pho mát còn lại lên trên, phủ hoàn toàn phần sữa đông. Thêm 3-4 muỗng canh sữa đông khác, và xoáy một lần nữa - tạo thành mẫu cuối cùng đẹp mắt.

Đổ khoảng 1 & # 8243 nước vào chảo, đảm bảo nước ở dưới mặt trên của giấy bạc. Nướng ở nhiệt độ 325 độ trong khoảng 60-70 phút. Nó sẽ được thực hiện khi các cạnh được thiết lập, và trung tâm chỉ là một chút ngoằn ngoèo.

Lấy chảo ra khỏi thau nước và dùng dao sắc bén sát các mép trong của chảo để làm lỏng bánh. Để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng, sau đó cho vào tủ lạnh qua đêm.

Lấy bánh pho mát ra khỏi chảo & # 8211, bạn có thể phải chạy dao sắc lại xung quanh các cạnh. Đặt trên một đĩa phục vụ.

Trang trí với topping đánh bông, sô cô la trắng cuộn tròn và thêm một ít vỏ chanh.


Công thức làm bánh pho mát sô cô la trắng và chanh - Công thức nấu ăn

Đó là chủ nhật cuối cùng của tháng và bạn biết điều này có nghĩa là gì, phải không ?! Vòng tiếp theo của & # 8220Bake Together - The Baking Surprise & # 8221 cùng với Andrea từ Zimtkeks & amp Apfeltarte! Ngay cả sau ngần ấy năm, tôi vẫn rất hào hứng mỗi khi chúng tôi công bố công thức nấu ăn của mình cùng một lúc mà không biết người kia đã làm gì. Tháng này là tất cả về chanh! Hoặc ít nhất tôi đã nghĩ như vậy) Tôi sẽ cho bạn biết thêm trong giây lát về điều đó & # 8230 bây giờ hãy nhìn vào món Bánh phô mai Lime Sô cô la trắng ngon tuyệt vời đó! Cố gắng không chảy nước dãi trên điện thoại di động hoặc máy tính của bạn & # 8230!

Bánh phô mai Lime Socola trắng | Nướng tận gốc

Lần này & # 8217 là tất cả về limes & # 8230 hoặc có thể không? Vâng, vâng - nhưng phải mất một thời gian cho đến khi cả hai chúng tôi bắt đầu ngày của mình cho chủ đề tháng này)

Andrea và tôi đang chọn chủ đề cho các ngày & # 8220Bake Together & # 8221 sắp tới thường là trước một thời gian. Tôi cần phải biết phải làm gì trước khi nếu không, cuộc sống của tôi hoàn toàn hỗn loạn. Bốn tuần là tối thiểu để quyết định nướng món gì, viết công thức, nướng và chụp ảnh. Tôi không cần bốn tuần để làm tất cả những việc đó mỗi lần, nhưng để có quyền tự do quyết định thời điểm làm việc và trong trường hợp khẩn cấp, có thêm thời gian để làm lại mọi thứ. Mặt khác, Andrea vẫn ổn Mọi thứ trong vòng hai ngày)) Tôi nghĩ cô ấy đối phó với căng thẳng tốt hơn nhiều. Vì vậy, đối với mùa hè / mùa thu, chúng tôi đã chọn chủ đề của mình. Quả mâm xôi tháng trước, quả chanh tháng này và tháng sau & # 8230 cũng sẽ không nói cho bạn biết đâu P

Bánh phô mai Lime Socola trắng | Nướng tận gốc Bánh phô mai Lime Socola trắng | Nướng tận gốc

Chà & # 8211 lần trước tôi đã làm món Bánh phô mai sô cô la trắng này với Blackberry Swirl - ngon tuyệt! Vài ngày trước khi xuất bản, tôi đã trò chuyện với Andrea để hỏi xem công thức chế biến món dâu đen của cô ấy sắp ra sao và liệu cô ấy đã hoàn thành nó chưa & # 8230 & # 8220 thì quả dâu đen là gì? & # 8221 là câu trả lời của cô ấy) Bằng cách nào đó, chúng tôi đã trộn lẫn các chủ đề trong các cuộc trò chuyện trước đó, vì vậy cô ấy đã đã hoàn thành công thức chanh và tôi đã có công thức blackberry. Như tôi đã nói với bạn - Andrea cảm thấy bình yên với cuộc sống của mình và có thể hoàn thành công thức blackberry trong vòng vài giờ. Tôi sẽ hoảng loạn hoàn toàn: P

Chà & # 8230, hôm nay chúng ta có những quả vôi. Rất nhiều chanh trong một chiếc bánh pho mát nhỏ. Bên trong, bên trên và mọi nơi trong nhà bếp) Nếu bạn thích sự kết hợp chua ngọt này, bạn sẽ thích món bánh phô mai này. Nó được phủ một lớp ganache sô cô la trắng để tăng thêm một số calo (không có đủ trong bánh). Không có vấn đề gì - nó làm cho mọi thứ hoàn hảo!

Bánh phô mai Lime Socola trắng | Nướng tận gốc

Tôi phải thừa nhận một điều - chuẩn bị bánh là rất nhiều công việc. Đối với tôi, đó là rất nhiều công việc. Các lớp vỏ vôi là tồi tệ nhất. Nhưng nó chắc chắn là giá trị nó. Mọi người yêu thích chiếc bánh!

Chà & # 8230 mặc dù công thức Andreas với chanh đã được thực hiện trong nhiều tuần rồi, tôi vẫn không biết nó là gì. Chúng ta đi xem một chút nhé? Yeah & # 8230 hãy để & # 8217s đến với Andreas Blog - có thể cô ấy cũng đã làm một chiếc bánh pho mát với sô cô la trắng? Bạn không bao giờ biết ))

Nướng cùng nhau & # 8211 Sự ngạc nhiên khi nướng

THÀNH PHẦN / ZUTATEN

Đối với điền:
24 oz. (680g) pho mát kem, ở nhiệt độ phòng
1/2 cốc (100g) đường
14 oz. (400g) sữa đặc có đường
6 oz. (170g) sô cô la trắng, đun chảy
2-3 muỗng canh. vỏ chanh (khoảng 5-7 quả chanh hữu cơ)
1 cốc (240ml) nước chanh tươi (khoảng 7-9 quả chanh hữu cơ)
8 lá gelatin
1 cốc (240g) kem nặng

Đối với lớp phủ sô cô la trắng:
7,5 oz. (210g) sô cô la trắng, cắt nhỏ
1/3 cốc (80g) kem nặng

Đối với trang trí:
7 oz. (200g) kem béo
2 muỗng canh. bánh kẹo & # 8217 đường
1 vôi hữu cơ
một ít vỏ chanh bào

Für die Füllung:
680g Frischkäse, Zimmertemperatur
100g Zucker
400g gezuckerte Kondensmilch (1 Liều)
170g weiße Schokolade, geschmolzen
2-3 EL Limettenabrieb (khoảng 5-7 Bio-Limetten)
240ml Limettensaft (khoảng 7-9 Bio-Limetten)
8 Blätter Gelatine
240g Schlagsahne

Für das Schokoladentopping:
210g weiße Schokolade, gehackt
80g Schlagsahne

Für die Dekoration:
200g Schlagsahne
2 EL Puderzucker
1 Bio-Limette
etwas Limettenabrieb

Bánh phô mai Lime Socola trắng | Nướng tận gốc Bánh phô mai Lime Socola trắng | Nướng tận gốc

HƯỚNG DẪN / ZUBEREITUNG

2. Cho phần nhân vào đun chảy sô cô la trắng và để nguội một lần nữa. Cho lá gelatin vào tô với nước lạnh và ngâm trong khoảng 5-8 phút. Cho kem phô mai và đường vào một cái tô lớn và trộn cho đến khi kết hợp tốt. Cho sữa đặc có đường vào trộn đều. Thêm sô cô la trắng đã đun chảy và để nguội và vỏ chanh vào trộn đều. Đun nóng nước cốt chanh (trong nồi nhỏ hoặc bát trong lò vi sóng) cho đến khi ấm nhưng không nóng. Vắt lá gelatin ra và cho vào nước chanh ấm - trộn đều cho đến khi tan hoàn toàn. Cho hỗn hợp đó vào bát lớn và trộn cho đến khi kết hợp tốt. Trong bát thứ hai, đánh kem nặng cho đến khi hình thành các đỉnh cứng. Cho kem đã đánh bông vào bát lớn và cẩn thận gấp vào - cố gắng giữ càng nhiều càng tốt. Đổ phần nhân bánh phô mai vào hộp thiếc đã chuẩn bị sẵn và láng đều mặt trên. Đặt trong tủ lạnh ít nhất 8 giờ hoặc qua đêm.

3. Cho phần topping sô cô la, cắt nhỏ sô cô la và cùng với kem nặng vào một cái bát và đặt trên nồi với nước sôi hoặc đun chảy theo nhiều bước trong lò vi sóng - trộn cho đến khi kết hợp đều và mịn. Để nguội một chút rồi đổ lên mặt bánh và láng đều mặt trên. Đặt trong tủ lạnh khoảng 10-15 phút, sau đó lấy ra khỏi hộp và đặt trên đĩa phục vụ. Trong khi phần topping đang đông, đánh kem nặng với đường & # 8217 cho đến khi hình thành các đỉnh cứng. Đổ đầy vào một túi đường ống có đầu ngôi sao và trang trí bánh với nó, thêm một vài lát chanh lên trên và rắc vỏ chanh.

2. Für die Füllung die weiße Schokolade schmelzen und wieder etwas abkühlen lassen. Die Gelatine in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen und für 5-8 Minuten einweichen lassen. Den Frischkäse zusammen mit dem Zucker in ein große Schüssel geben und auf höchster Stufe aufschlagen, bis sich beides gut verbunden hat. Die gezuckerte Kondensmilch dazugeben und gut unterrühren. Die abgekühlte Schokolade und den Abrieb der Limette dazugeben und alles gut unterrühren. Den Limettensaft (entweder in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle) erwärmen - etwas mehr als Handwarm - und darin dann die ausgepresste Gelatine auflösen. Diese Mischung zur Schüssel dazugeben und ebenfalls unterrühren. In einem hohen Gefäß die Sahne steif schlagen und dann vorsichtig unter die Käsekuchenmasse ziehen. Das Ganze dann in die vorbereitete Form füllen, glatt streichen und für mindestens 8 Stunden (besser über Nacht) in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.

3. Für das Schokoladentopping die Schokolade grob hacken und dann zusammen mit der Sahne erwärmen und glattrühren (geht in einer Schüssel über einem Topf mit köchelndem Wasser oder in der Mikrowelle). Die Mischung etwas abkühlen lassen und dann auf dem Kuchen ridilen. Für etwa 10-15 Minuten zurück in den Kühlschrank stellen, dann vorsichtig aus der Form lösen und auf eine Servierplatte stellen. Die Schlagsahne für die Dekoration mit dem Puderzucker steif schlagen und dann in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und den Käsekuchen mit Sahnetupfen, Limettenstücken und Limettenabrieb dekorieren.

Bánh phô mai Lime Socola trắng | Nướng tận gốc Bánh phô mai Lime Socola trắng | Nướng tận gốc

Ái dục nhiều hơn? Giữ liên lạc trên Facebook, Twitter, Instagram và Pinterest để cập nhật bài đăng mới và hơn thế nữa. Bạn cũng có thể liên hệ với tôi nếu có bất kỳ câu hỏi hoặc thắc mắc nào!


Bánh pho mát sô cô la trắng hấp

Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc cao cấp.

Thời gian chuẩn bị

Đây là bao nhiêu thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.

Tổng thời gian

Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm lạnh, v.v.

Khẩu phần ăn

Điều này cho thấy công thức này làm bao nhiêu phần.

Thành phần

Xoài và chanh coulis

  • 200 g xoài tươi, chỉ lấy thịt hoặc đông lạnh, cắt miếng
  • 30 g đường bánh mì
  • 50 g nước
  • 2 quả chanh, chỉ vỏ chanh, không có vỏ trắng, nghiền mịn
  • 40 g nước cốt chanh (khoảng 2 quả chanh)

Nhân bánh pho mát

  • 40 g bơ không muối, đã được làm mềm, thêm vào đó để tạo mỡ
  • 125 g bánh quy Granita (½ gói)
  • 300 g sô cô la trắng, chia thành từng miếng
  • 500 g phô mai kem, cắt miếng và làm mềm
  • 50 g đường bánh mì
  • 1 muỗng cà phê nhân đậu vani
  • 4 quả trứng
  • 1000 g nước

Không nướng bánh pho mát sô cô la trắng Phyllo Bites

Những miếng bánh pho mát phô mai sô cô la trắng không nướng này hoàn toàn đáng yêu và được phủ lên trên bằng quả mâm xôi tươi. Chúng cực kỳ đơn giản để làm và sẽ trông hoàn hảo trên bàn tráng miệng ngày lễ của bạn.

Năng suất: 30 miếng bánh pho mát

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Giờ nấu ăn: 0 phút

Tổng thời gian: 15 phút

Thành phần:

  • 8 ounce pho mát kem, nhiệt độ phòng
  • 1/3 cốc sô cô la trắng vụn, đun chảy và để nguội một chút
  • 1/4 cốc đường bột
  • 2 thìa cà phê bột đậu vani
  • 2 (15 số lượng) gói Athens Food mini fillo shell
  • 30 quả mâm xôi tươi

Hướng:

Thêm phô mai kem trong máy trộn và trộn trong một phút.

Cho sô cô la trắng đã đun chảy, đường bột và bột đậu vani vào. Trộn với nhau ở tốc độ trung bình trong 3 phút cho đến khi bông và kết hợp.

Thêm nhân vào vỏ quả trám mini và phủ một quả mâm xôi tươi lên trên mỗi chiếc. Làm lạnh và phục vụ.

Cheesecake Stuffed Strawberries - 2 món hoàn hảo không cần bánh ngọt!


Nhận xét (22)

Tôi đã làm chiếc bánh này nhiều lần hơn tôi có thể đếm được trong vài năm qua và đó là món mà mọi người dường như luôn muốn khi tôi để họ chọn một chiếc bánh cho sinh nhật của họ, Lễ tạ ơn, v.v. Và điều đó nói lên rất nhiều kể từ đó Tôi làm bánh kem chuối sát thủ, bánh kem dừa, bánh châu chấu, bánh ricotta, bánh sô cô la Đức, bánh kem bơ đậu phộng - tất cả đều còn nhiều việc hơn nữa. Tôi nhận thấy rằng chiếc bánh này thực sự được thiết lập chỉ trong vài giờ, vì vậy tôi không biết 8 giờ đó đến từ đâu. Đây là chiếc bánh tôi làm khi tôi đột nhiên nhận ra mình cần một chiếc bánh cho một bữa ăn ngon vào buổi tối hôm đó. Một người đã đề cập đến một kết cấu kỳ lạ, và tôi đã gặp điều đó khi nhiệt độ lên quá cao. Bạn cần đun cách này ở mức thấp vừa, sẽ lâu hơn một chút, nhưng kết cấu sẽ bị sần sùi nếu bạn đun quá nóng. Và bạn cần phải khuấy liên tục. Ngoài ra, thay vì sử dụng các viên sô cô la trắng, bạn có thể sử dụng các thanh sô cô la trắng chất lượng tốt 11 ounce, cắt nhỏ, để tăng thêm một chút chất lượng về hương vị và kết cấu, nhưng nó không tạo ra sự khác biệt quá lớn.