Pide



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bột nhào: Cho nước, men và đường vào âu, để 5 phút. Thêm bột mì đã rây và nhào một khối bột. Cuối cùng, thêm muối. Đậy bát bằng khăn bếp ẩm và để ở nơi ấm áp cho đến khi khối lượng tăng gấp đôi. Tôi thường sử dụng lò vi sóng vì bát được che chắn khỏi dòng điện.

Làm nhân: Hành tây và ớt chuông được robot cắt thành từng miếng nhỏ và trộn với các nguyên liệu còn lại. Thêm mùi tây cắt nhỏ. Phần bột được chia thành 4 phần và chúng tôi vo viên từng phần. Thêm nhân vào giữa và nâng các cạnh lên một chút, và uốn cong các đầu. Bôi mỡ mép bằng sữa chua và cho vào lò đã làm nóng trước. Giữ trong lò nướng cho đến khi mép bắt đầu chuyển sang màu nâu và thịt đã hoàn thành. Ăn kèm với mùi tây tươi, có thể thêm lát chanh.


Những chiếc thuyền nhỏ với mozzarella và xúc xích Ý & # 8211 Pide mặn như pizza

Một ngày nọ, tôi muốn đặt một số bánh pizza cho bạn bè của tôi, và câu trả lời đến ngay lập tức từ đầu dây bên kia: "đơn hàng có thể được giao trong ít nhất 2 giờ". Tôi nghĩ rằng đã đến giờ làm việc và chỉ trong vòng chưa đầy một tiếng rưỡi nữa những chiếc thuyền nhỏ xinh của tôi đã đến trên bàn của khách, chưa kể, nó còn được đánh giá cao hơn nhiều so với chiếc bánh pizza tôi đặt thông thường.

Chúng rất dễ làm và nhanh chóng, vì vậy khi bạn dọn bàn ăn, khi bạn chuẩn bị các công việc nhà khác để chào đón những vị khách hoặc những người thân yêu sắp vào nhà của bạn, các món ăn đã sẵn sàng.

Tất cả những gì cần là một chút mong muốn và một vài nguyên liệu để tạo ra một món ăn nhẹ thích hợp rõ ràng là vượt trội hơn so với bánh pizza đang được giao hàng tận nơi. Vì vậy, hãy làm theo danh sách các thành phần và cách chế biến và chắc chắn, chúng sẽ được thực khách đánh giá cao hơn rất nhiều!

Bạn cũng có thể theo dõi tôi trên Instagram, nhấp vào ảnh.

Hoặc trên trang Facebook, nhấp vào ảnh.

Làm thế nào để làm mozzarella / patê muối, như pizza?

Thành phần bột:

  • 350 g bột mì
  • 200-220 ml nước ấm tùy thuộc vào chất lượng của bột.
  • 15 g men tươi
  • 20 ml dầu ô liu
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê muối

Thành phần làm topping:

  • 250 g mozzarella stick cho họ máy xay với lưới lớn
  • 200 g xúc xích Ý
  • Một số ít ô liu
  • 100 g hạt ngô đóng hộp đã ráo nước
  • 1-2 cây nấm cắt lát mỏng

Thành phần cho nước sốt cà chua:

  • 1/2 lon cà chua trong nước dùng (200g)
  • 1 thìa lá oregano khô
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Chuẩn bị bột:

Cho men nở với muối và đường vào bát trộn đều cho đến khi được hỗn hợp sền sệt.

Nhào cho đến khi bạn nhận được một khối bột mịn và đàn hồi, bong ra khỏi thành bát, đó là dấu hiệu cho thấy bột đã được nhào kỹ.

Bôi một muỗng cà phê dầu ô liu vào bát và cho bột vào, đậy nắp lại và để bột nổi lên cho đến khi khối lượng tăng gấp đôi.

Cách chuẩn bị nước sốt:

Cho cà chua vào nước dùng cùng với muối, tiêu, lá oregano, dầu ô liu và dùng máy xay sinh tố trộn đều.

Chúng tôi lấy từng viên bột riêng biệt và vo thành hình bầu dục với chiều dài 17-18 cm.

Cho 3 thìa cà phê sốt cà chua, dùng mặt sau của thìa phết lên toàn bộ bề mặt bột và một nửa lượng phô mai mozzarella lên cả 8 miếng bột.

Chúng tôi phân phối các loại lớp trên bề mặt yêu thích của chúng tôi như nhau, đầu tiên luôn là sốt cà chua, sau đó là phô mai mozzarella, và những gì bạn thích nhất, trong trường hợp của tôi, tôi đã tìm thấy qua tủ lạnh, xúc xích Ý, hạt ngô, ô liu và nấm.

Đưa các cạnh lên trên hình quả trám, xoắn hai đầu và ấn nhẹ. Thêm nửa còn lại của mozzarella.

Cho chúng vào lò nướng đã làm nóng trước ở 240 độ C, trong 8-10 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng nhẹ.

Nếu lò nướng không nướng quá kỹ và không có điện, chúng ta cho chúng trực tiếp vào vỉ nướng trong lò để nướng dưới.

Đơn giản, nhanh chóng và ngon, nơi chúng tôi nói thêm rằng chúng được làm tại nhà. Công việc tốt và ăn ngon miệng!


Chúng tôi cảm ơn Daliana Trifa từ Oradea về công thức làm bánh pizza nhanh chóng và dễ dàng này.

Đi qua

Gina Pistol chỉ tạo dáng trong cơ thể 2 tháng sau khi sinh. Bạn gái của Smiley tự hào khoe dáng mới sau sinh Demamici.ro

Một phụ nữ 25 tuổi sinh được 9 đứa trẻ, lập kỷ lục thế giới mới. 5 cô gái và 4 cậu bé sẽ trải qua 3 tháng nữa trong bệnh viện Demamici.ro

Đi qua

Tại sao đậu gây đầy hơi ở ruột. Những giống "nguy hiểm" nhất là gì, làm thế nào chúng ta có thể làm giảm chứng đầy hơi

Những sai lầm có thể phá hủy chất lượng của thực phẩm. Những điều cần lưu ý khi nấu ăn

Bài báo okmagazine.ro


Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ Ramadan

  • 585 gr bột mì
  • 7 gr men khô
  • 330 ml nước ấm
  • 120 ml sữa ấm
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 thìa đường
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 lòng đỏ trứng + 1 thìa sữa
  • 1 thìa hạt mè trắng
  • 1 thìa hạt thì là đen (nigella)

Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ & # 8211 công thức làm bánh rất mịn với hoa văn hình thoi

Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ & # 8211 công thức làm bánh rất mịn với hoa văn hình thoi. Cách làm bánh pita mè kiểu Thổ Nhĩ Kỳ? Bánh bông lan trong lò. Công thức cho món bánh Ramadan kiểu Thổ Nhĩ Kỳ hoặc bánh mì dẹt tráng men và nướng. Công thức làm bánh mì tự làm.

Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ với mè đen và trắng này rất ngon! Nó có hình dạng cụ thể của một chiếc đĩa với các ấn tượng hình thoi (loại "chăn bông"). Bánh bông lan này được nướng đặc biệt trong tháng Ramadan. Tôi cũng gặp cô ấy trên internet với cái tên "bánh mì Ả Rập" hay "lễ ăn chay Ramadan của người Thổ Nhĩ Kỳ". Tôi cũng để lại cho bạn một video ở cuối với nguồn cảm hứng.

Loại bánh pita của Thổ Nhĩ Kỳ này có phần nhân rất mịn, vỏ mỏng và vàng óng. Do có dạng hình thoi, nó có thể dễ dàng chia thành từng phần bằng cách bẻ gãy.

Từ số lượng dưới đây cho ra một chiếc bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ có đường kính xấp xỉ. 30 cm.

  • 350 g bột mì
  • 250 ml nước + hỗn hợp sữa (các phần bằng nhau tức là 125 ml sữa + 125 ml nước)
  • 5 g men khô hoặc 18 g men tươi
  • 7 g muối
  • 10 g đường
  • 30 ml dầu hướng dương
  • tùy chọn: hạt mè đen và trắng
  • 1 quả trứng đánh tan với một ít sữa cho béo

Bàn chân Thổ Nhĩ Kỳ

Bánh pidas Thổ Nhĩ Kỳ không có gì khác ngoài bánh mì dẹt, thường được nướng trên đá nướng với nhiều loại nhân khác nhau bên trên, phổ biến nhất là thịt hoặc pho mát. Đặc trưng cho pids là hình dạng chiếc thuyền của chúng chứa tất cả các nhân bên trong. Cơ sở của chúng là một loại bột giống như bánh pizza, đó là lý do tại sao tôi thích gọi chúng là pizza Thổ Nhĩ Kỳ.

* Içli pide (hay pide với thịt - thịt cừu được sử dụng theo truyền thống) có từ năm 1850 khi những người thợ làm bánh ở Bafra, một thị trấn nhỏ trên bờ Biển Đen, bắt đầu tráng bánh trước khi cho vào lò nướng. Trong khi đó, món ăn đơn giản này đã được hiện đại hóa với nhiều loại nhân thơm ngon khác nhau như pho mát và sujuk (một đặc sản của xúc xích bò) hoặc bánh mỏng với pastrami và trứng.

Công thức cho 4 phần ăn

Thành phần nó mất:

- 3 muỗng canh dầu ô liu

- 2 thìa cà phê men khô

Thành phần đổ đầy:

- 500g thịt bò băm

(1) Nhào bột từ tất cả các thành phần này, bằng tay hoặc bằng máy trộn. Bột thu được chia thành 4 phần. Mỗi viên bột được vo thành hình tròn và để bột nghỉ 15 phút, dùng khăn bếp đậy lại. Bột nhào không cần tráng men trước khi tạo hình nhưng điều quan trọng là bạn nên để bột nghỉ một lúc để gluten giãn ra và giúp chúng ta dễ dàng dàn bột.

(2) Trong khi đó, chuẩn bị phần nhân thịt. Băm nhuyễn hành tây và mùi tây, tiêu và cà chua thái hạt lựu. Trộn tất cả cùng với thịt và muối cho đến khi thu được thành phần đồng nhất nhưng không làm nát cà chua.

(3) Nhào đều mặt bàn và dàn từng viên bột thành hình bầu dục có kích thước khoảng 35x20cm. Nó sẽ tạo ra một khối bột dàn rất mỏng, nhưng khá đàn hồi, sẽ dễ dàng kéo căng ra. Trải phần nhân lên toàn bộ bề mặt bột, để bột trống về phía mép khoảng 1 cm. Các cạnh này sẽ được gấp lại trên thành phần thịt và hình dạng cuối cùng của chiếc thuyền sẽ được tạo ra.

(4) Làm tương tự cho cả 4 pides. Cuối cùng, đập một quả trứng và bôi dầu mỡ vào các mép bột của mỗi tấm.


Bánh nướng Thổ Nhĩ Kỳ với pesto, nấm và cà chua

Những ngày ấm áp này khiến tôi nghĩ đến kỳ nghỉ & # 8230 và điều tươi mới nhất trong tâm trí tôi, dĩ nhiên là & # 8230 cuối cùng & # 8230 món Thổ Nhĩ Kỳ cay nồng, thơm phức đã gây ấn tượng với tôi về sự phong phú và đa dạng của ẩm thực và đặc biệt là món thảo dược . Và vì nó là một món ăn rất phổ biến nên hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu Bàn chân Thổ Nhĩ Kỳ.

Về cơ bản những pide, hoặc pite hoặc Pizza Thổ Nhĩ Kỳ thực tế chúng là những chiếc bánh mì ít mọc hơn, có hình dạng của những chiếc thuyền, với nhiều nhân khác nhau - trong thực tế, chúng phản ánh nguồn cảm hứng của người đầu bếp. Mặc dù chúng tôi có thể tạo ra nhiều sự kết hợp với thành công được đảm bảo, nhưng chúng là một biến thể ban đầu thành công Món ăn Thổ Nhĩ Kỳ với pesto, nấm và cà chua.

Hãy xem chúng ta cần những gì và làm thế nào để chuẩn bị chúng.

Đối với mặt bàn:

& # 8211 300 gam bột (như bạn muốn: trắng, bột nguyên cám, bột trung gian)

& # 8211 7 gam men khô

& # 8211 1 thìa cà phê đường thô

& # 8211 bột mì cho bàn làm việc

Đối với pesto:

& # 8211 100 gr hạnh nhân / quả hạch / hạt điều (hoặc kết hợp các loại này)

Đối với lớp trên cùng

Số lượng dành cho 4 pides.

Nó được chuẩn bị như thế nào:

Trộn men với đường, muối và nước ấm.

Cho tất cả bột vào âu (hoặc trong thố của máy trộn), khoét một lỗ ở giữa rồi cho nước có men vào.

Nhào khoảng 7-8 phút trên rô-bốt hoặc 15 phút bằng tay, cho đến khi bạn được một khối bột đàn hồi và không dính tay.

Để bột nở trong 45-60 phút (cho đến khi khối lượng tăng gấp đôi).

Cho đến khi bột sánh lại, cho vào cốc xay sinh tố, hạnh nhân / óc chó / hạt điều, thì là, leurda, dầu, nước cốt chanh (vừa ăn), muối, tiêu và một chút nước.

Trộn đều cho đến khi nó trở thành một loại kem đặc và có màu xanh lá cây.

Chúng tôi cũng chuẩn bị nhân. Cắt nhỏ nấm, cà chua, hành tây và để riêng.

Làm nóng lò ở 230 gr c.

Sau khi bột đã tăng gấp đôi thể tích và được tráng men, rắc bột lên mặt bàn và đổ bột.

Chúng tôi ấn nó bằng lòng bàn tay để loại bỏ không khí ra khỏi nó, sau đó chúng tôi tạo hình nó theo hình trụ. Chúng tôi cắt nó thành 4 miếng bằng nhau.

Chúng ta nặn từng miếng bột thành một quả bóng và dùng khăn che chúng lại.

Ta dàn từng viên bột liên tiếp, theo hình bầu dục, có thể dùng cán hoặc dùng tay vo tròn đều được.

Cho cá và rau đã thái vào, chú ý chừa ra 2 - 3 cm mỗi mép, sau đó đưa mép vào trong, ấn nhẹ để tạo hình chiếc thuyền cụ thể.

Sau khi lấp đầy tất cả các chảo, bạn cho chúng vào lò nướng trong 15 phút ở nhiệt độ 230 gr. NS.


Pide với pesto và pho mát

Như bạn đã thấy, tất nhiên, các công thức nấu ăn mà tôi đề xuất trong blog này rất đơn giản, không cầu kỳ, chuẩn bị tương đối nhanh và thành công, ngay cả khi bạn không phải là một tài năng trong nhà bếp. Đây cũng là lý do tại sao từ nền ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ siêu phong phú, tôi đã chọn để giới thiệu cho bạn hôm nay công thức pide với pesto và pho mát. Một phiên bản thuần chay của Pids Thổ Nhĩ Kỳ bạn tìm thấy nó ở đâyvà tôi đã giới thiệu một sản phẩm khác từ ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ tại đây (cilbir).

Tôi thực sự thích sự kết hợp giữa pesto xanh và pho mát, tôi nghĩ rằng hương vị mãnh liệt của cây xanh, được làm giàu với mứt và dầu óc chó và một chút chanh tươi, khen ngợi và làm nổi bật chất lượng của pho mát (vì vậy hãy cẩn thận khi lựa chọn chúng!)

Những gì chúng tôi cần:

Đối với mặt bàn:

& # 8211 300 gam bột (như bạn muốn: trắng, bột nguyên cám, bột trung gian)

& # 8211 7 gam men khô

& # 8211 1 thìa cà phê đường thô

& # 8211 bột mì cho bàn làm việc

Đối với pesto:

& # 8211 100 gr hạnh nhân / quả hạch / hạt điều (hoặc kết hợp các loại này)

Đối với lớp trên cùng:

& # 8211 100 gr phô mai Roquefort (hoặc phô mai xanh)

Lời khuyên: bạn có thể sử dụng loại phô mai bạn thích.

Số lượng dành cho 4 pides.

Làm thế nào mà:

Trộn men với đường, muối và nước ấm.

Cho tất cả bột vào âu (hoặc trong thố của máy trộn), khoét một lỗ ở giữa rồi cho nước có men vào.

Nhào khoảng 7-8 phút trên rô bốt hoặc 15 phút bằng tay, cho đến khi bạn có được khối bột đàn hồi và không dính tay.

Để bột nở trong 45-60 phút (cho đến khi khối lượng tăng gấp đôi).

Cho đến khi bột sánh lại, cho vào cốc xay sinh tố, hạnh nhân / óc chó / hạt điều, thì là, leurda, dầu, nước cốt chanh (vừa ăn), muối, tiêu và một chút nước.

Trộn đều cho đến khi nó trở thành một loại kem đặc và có màu xanh lá cây.

Chúng tôi cắt pho mát thành từng miếng hoặc đặt chúng trên máy vắt.

Làm nóng lò ở 230 gr c.

Sau khi khối bột đã tăng gấp đôi và được tráng men, rắc bột mì lên mặt bàn và đổ bột. Chúng tôi ấn nó bằng lòng bàn tay để loại bỏ không khí khỏi nó, sau đó chúng tôi tạo hình nó theo hình trụ. Chúng tôi cắt nó thành 4-5 miếng bằng nhau.

Chúng ta nặn từng miếng bột thành một quả bóng và dùng khăn che chúng lại.

Ta dàn từng viên bột liên tiếp, theo hình bầu dục, có thể dùng cán hoặc dùng tay vo tròn đều được.

Cho chày vào rắc phomai, lưu ý chừa cách mỗi mép 2-3 cm rồi đưa mép vào trong, ấn nhẹ cho ra hình chiếc thuyền.

Sau khi lấp đầy tất cả các chảo, bạn cho chúng vào lò nướng trong 15 phút ở nhiệt độ 230 gr. NS.


Chân giò Thổ Nhĩ Kỳ với thịt băm

Đậu Thổ Nhĩ Kỳ là một phần trong danh mục ẩm thực đường phố mà bạn không thể bỏ qua nếu đi nghỉ lễ ở Thổ Nhĩ Kỳ. Chúng được tìm thấy ở khắp mọi nơi, dưới nhiều kích cỡ khác nhau và với nhiều loại nhân khác nhau: với thịt băm, với pho mát, v.v.

Pides là những chiếc bánh pizza mini ở dạng chiếc thuyền và rất dễ chế biến tại nhà, trong nhà bếp của chính bạn. Bột được làm theo cách tương tự như bánh pizza, bạn sẽ tìm thấy hướng dẫn và công thức Ở ĐÂY.

  • bánh mì hoặc bột bánh pizza
  • 450 g thịt bò
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả ớt
  • 1 thìa cà phê ớt bột
  • 300 ml nước ép cà chua
  • 1 bó mùi tây
  • 1 thìa cà phê cỏ xạ hương
  • Muối
  • tiêu
  • 2 thìa cà phê thì là
  • dầu

Đầu tiên, bạn sẽ chăm sóc bột, bạn sẽ nhào và để bột nở.

Băm nhuyễn hành và tiêu. Cho một vài thìa dầu vào chảo trên lửa. Cho hành tây và hạt tiêu vào nấu trong vài phút. Cho thịt băm vào đảo đều. Để cho đến khi thịt chuyển màu, sau đó nêm cỏ xạ hương, muối và tiêu.

Để món ăn trên bếp lửa cho đến khi thịt băm chín, khoảng 20 phút. Nếu cần, hãy thêm một chút nước. Thêm nước cà chua và gia vị và để trên lửa cho đến khi chất lỏng giảm xuống và nước sốt cà chua kết hợp với thịt.

Tắt bếp và thêm mùi tây đã rửa sạch và cắt nhỏ càng tốt.

Bột đã nổi lên các bạn cắt thành từng miếng nhỏ bằng nhau. Tạo thành những viên bột và để chúng nổi lên trong 10 phút nữa.

Cán bột thành một tấm mỏng, hình bầu dục. Làm việc trên bề mặt được bôi dầu. Cho hỗn hợp thịt vào giữa và dàn đều một lớp không dày, chừa một mép trống 2 cm. Đem các cạnh bên đè lên miếng thịt và dán kín các đầu lại. Cuối cùng, các pids sẽ trông giống như những chiếc thuyền.

Nướng trong lò đã làm nóng trước khoảng 15 phút hoặc cho đến khi chín vàng. Cuối cùng, bạn có thể thêm phô mai bào lên trên, nhưng bước này là tùy ý.


Pide với pho mát ngọt và nho khô

Những kỳ quan mịn, mềm và thơm với nhiều pho mát này đến giống như tôi muốn làm một ít pho mát ngọt và nho khô. Và khi tôi đang suy nghĩ và lên kế hoạch cho kỳ nghỉ của mình ở Istanbul, nơi sắp diễn ra, tôi tự nhủ mình phải làm chúng dưới dạng các món ăn Thổ Nhĩ Kỳ, đó là cách duy nhất để tôi đến gần hơn với thành phố ở hai lục địa. Bột và thành phần hoàn toàn giống với pho mát, chỉ khác về hình dạng.
Chúng có thể được phục vụ với nước sốt vani hoặc thậm chí sô cô la, mứt hoặc chỉ đường bột là lý tưởng cho những đứa trẻ nhỏ và chắc chắn hương vị sẽ gợi nhớ chúng ta về tuổi thơ.

Tôi luôn thích đồ ngọt, đặc biệt là những loại có sô cô la, nhưng cũng có thể là những loại có pho mát, có thể là kem, pho mát ngọt hoặc urda.

Tôi nhận được công thức từ một người hàng xóm, người mà tôi thừa nhận… đã tạo ra vòng eo đẹp nhất! Và tôi có thể nói rằng mặc dù tôi đã làm điều đó hơn 20 năm, như thể chúng vẫn là tốt nhất, tôi không biết tại sao… tôi không thêm bất cứ thứ gì thêm, thậm chí đôi khi tôi chia sẻ một quả chanh cho cả hai bột và bột. nhân.

Có vẻ như ban đầu, công thức là Moldova, nhưng chúng tôi cũng tìm thấy nó ở Transylvania và Banat. Hãy theo dõi danh sách các nguyên liệu và cách chuẩn bị để có được những chiếc bánh nướng ngon nhất và mềm nhất với phô mai ngọt và nho khô.

Thành phần bột:

  • 500 g bột mì trắng
  • 250 ml sữa tươi / sữa chua
  • 20 g men tươi
  • 50 g đường bánh mì
  • Một chút muối
  • 5 lòng đỏ
  • 80 g bơ với ít nhất 82% chất béo
  • 1 nhúm muối
  • vỏ chanh
  • 10 g đường vani

Thành phần cho nhân bánh:

  • 500 g phô mai whey đã ráo nước tốt
  • 130 g đường bánh mì
  • vỏ chanh
  • 5 lòng đỏ
  • 80 g nho khô
  • 10 g đường vani
  • 40 g bột báng lúa mì
  • đường bột ở trên

Để hoàn thiện:

Cách chuẩn bị bột:

Làm nóng lò nướng ở 180 độ, khi chúng ta đã nhào bột xong.

Tất cả các thành phần phải ở nhiệt độ phòng.

Để bắt đầu, cho sữa đã đánh cùng với men nở, đường cát và muối vào bát, trộn nhẹ để kích hoạt men và dùng giấy bạc mới đậy bát lại.

Thêm bơ vào bột và nhào cho đến khi bạn được một khối bột mịn, đàn hồi và khá nhẹ.

Chuẩn bị cho pho mát nho khô:

Cho tất cả các nguyên liệu vào tô trộn đều cho đồng nhất.

Chia thành phần phô mai thành 8 và phân bố nó trên trung tâm của mỗi miếng bột. Đưa mép vào trong và ấn nhẹ miếng bột, miết chặt hai đầu và xoắn chúng lại.

Để tăng thêm 15 phút. Bôi mỡ bằng lòng đỏ với 2 thìa sữa và nướng trong 18-20 phút hoặc cho đến khi có màu nâu đẹp mắt.

Rắc đường bột và chúng đã sẵn sàng để phục vụ. Công việc tốt và ăn ngon miệng!


Bánh nướng nhân thịt và pho mát & # 8211 Bánh nướng Thổ Nhĩ Kỳ hoặc bánh nướng

Bánh nướng nhân thịt và pho mát & # 8211 Bánh nướng Thổ Nhĩ Kỳ hoặc thuyền nướng & # 8211 công thức Thổ Nhĩ Kỳ. Trông giống như bánh pizza nhưng bột bánh đậm đà hơn, có thêm sữa chua và dầu ô liu. Nhân thịt băm rất ngon, với hành, tỏi, cà chua và ớt, tương tự như nhân từ cà tím nhồi hoa cẩm chướng.

Những chiếc bánh nướng nhân thịt và pho mát này (bánh nướng kiểu Thổ Nhĩ Kỳ hoặc bánh nướng) rất dễ chế biến và nhân của chúng có thể đa dạng với các loại rau khác (lát cà chua hoặc ớt, cà tím hoặc nấm) hoặc với một số loại pho mát. Sau khi nướng, rắc rau xanh cắt nhỏ lên trên.

Các mặt có thể dễ dàng nhận ra bởi hình dáng thuôn dài của con thuyền. Của tôi dài khoảng 30 cm. 8 - 10 cm. Chúng vừa vặn 3 trong một khay nướng (33 x 42), được đặt rộng.

Bột này rất tuyệt! Tôi thực sự thích nó và tôi sẽ làm điều đó vào những dịp khác.