Công thức nấu ăn mới

Cá thu với hạt diêm mạch và salad cà chua và sốt sữa chua cải ngựa

Cá thu với hạt diêm mạch và salad cà chua và sốt sữa chua cải ngựa



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Trong nồi, đun sôi quinoa và nửa quả chanh trong 1/2 cốc nước. Đậy nắp và đun ở lửa vừa trong 10 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.

Nuôi cá thu từ nơi này sang nơi khác. Rắc muối, tiêu và rau mùi, phi thơm trong chảo với 1 muỗng canh dầu. Chiên khoảng 4-5 phút, rắc lá hương thảo và tỏi đập dập vào và trở lại. Nấu thêm 4-5 phút.

Cắt cà chua theo sở thích của bạn rồi bày ra đĩa theo hình tròn. Rắc muối thô và ớt sừng.

Sau khi quinoa chín, dùng kẹp vắt nửa quả chanh, đặt lên đĩa ở giữa cà chua và đổ dầu ô liu, giấm balsamic, muối và hạt tiêu vào. Đặt cá lên trên.

Trộn sữa chua với cải ngựa và đổ lên cá. Rắc lá húng quế tươi và phục vụ.


Quinoa Burger

Rây bột mì trắng, bột mì nguyên cám và bột mì vào âu, sau đó thêm muối và trộn đều tất cả các nguyên liệu.
Thêm men, nước và nhào cho đến khi bạn được một khối bột không còn dính tay.
Đậy đĩa bằng một chiếc khăn sạch và để lên trong khoảng một giờ.
Trên bàn làm việc, chia bột thành các phần bằng nhau, sau đó làm thành từng búi riêng biệt.
Cho bánh vào khay có lót sẵn giấy nướng.
Làm nóng lò ở 220 độ C, ở phía dưới đặt một nồi nước nóng.
Cho khay vào lò nướng trong 15 phút, sau đó lấy tô nước ra và cho bánh vào nướng lại khoảng 5-7 phút nữa.

Chuẩn bị bánh mì kẹp thịt quinoa

Các loại rau nhặt sạch, rửa sạch và thái nhỏ.
Quinoa được rửa sạch trong một số vùng nước.
Quinoa và kê được đun sôi trong súp rau và để nguội (1 phần quionoa và 2-3 phần nước được sử dụng theo tỷ lệ).
Các loại nấm rửa sạch, thái nhỏ xào qua với ít dầu.
Trong một cái bát, trộn quinoa, kê và rau, tạo thành bánh mì kẹp thịt và phết qua một lớp vụn bánh mì và dầu hướng dương màu nâu.

Chuẩn bị sốt sữa chua
Trái bơ nướng rất ngon được rưới nước cốt chanh, nghiền nhuyễn, sau đó trộn với sữa chua và dầu ô liu.

Lắp ráp bánh mì kẹp thịt quinoa
Bơ và cà chua bi cắt thành từng khoanh.
Cắt đôi chiếc bánh và phết sốt sữa chua, thêm lá rau bina, quả bơ cắt miếng, cà chua bi, hành tây thái khoanh tròn, đặt bánh burger, và trên cùng thêm một chút sốt sữa chua nữa.


25. CHĂM SÓC ĐIỂM YẾU (tiếp theo)

CÔNG NHẬN CỦA NHÓM MÁU A (tiếp theo)

4. Thịt viên gà tây gà tây (TOFU LÀ CHEESE ĐẬU NÀNH)

500 g thịt gà tây băm, 1 gói 500 g đậu phụ rắn, 1/2 chén bột hạt dẻ, 1/2 chén bột lúa mạch đen trắng, 1 củ hành tây thái nhỏ, 1/4 chén mùi tây thái nhỏ, 2 muỗng cà phê muối biển, 4 muỗng canh tỏi tươi đập dập, gia vị cho phép. Trộn tất cả mọi thứ, để đông lạnh trong 1 giờ. Viên thịt thành những viên nhỏ, chiên trong dầu đến khi chín vàng hoặc nướng trong lò ở nhiệt độ 175 độ C.

5. Canh đậu đen

500 g đậu đen, 2 l nước, 1/8 chén nước luộc rau, 50 g hành trắng cắt hạt lựu, 50 g hành lá, 100 g cần tây, 50 g tỏi tây thái hạt lựu, 5 g muối, 20 g thì là, 1 chén mùi tây khô, 10 g tỏi, 1 thìa ngải giấm băm nhỏ, 1 thìa húng quế tươi, 1 thìa hẹ.

Để đậu ngâm qua đêm. Đổ bỏ nước và rửa sạch. Thêm 3 l nước và đun sôi đậu, đổ bỏ phần nước trong đậu đã đun sôi và thêm nước luộc rau (súp rau đã được chuẩn bị trước). Hấp. Xào hành tây, cần tây, tỏi tây, gia vị và tỏi trong chảo với một ít dầu và cho đậu vào đun với lửa nhỏ. Thêm lá hẹ vào cuối để trang trí. Kết quả là 8 phần ăn.

6. Cá kho

1 con cá rô lớn hoặc các loại cá thịt trắng khác (1500-2000 g), muối vừa ăn, 1/4 chén nước cốt chanh, 2 muỗng canh dầu ô liu, 2 củ hành tây băm nhỏ và ninh trong dầu ô liu. , 2-21 / 2 chén nước sốt TAHINI.

Rửa sạch cá và thấm khô bằng khăn sạch. Rắc muối và rưới nước cốt chanh. Để cá trong 30 phút. Để ráo cá, thoa dầu mỡ, cho vào chảo nướng trong lò đã làm nóng trước 30 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Phủ lên cá bằng hành khô và nước sốt tahini, thêm một chút muối. Đặt lại vào lò và nướng cho đến khi tách nhẹ (30 - 40 phút). Bày ra đĩa với rau mùi tây xanh và lát chanh. Nó rất ngon lạnh. (6-8 phần ăn).


Những khoảnh khắc ngọt ngào và thơm


Cảm ơn theo cách này cho "Có chuyện gì vậy bác sĩ?" cho lời mời tham gia chương trình với hai công thức nấu ăn với quinoa là thành phần chính.

Đối với những người không bắt được chương trình:

Một trong những công thức chuẩn bị cho buổi biểu diễn này là món salad quinoa với rau và cam, tốt cho sức khỏe, ngon và no. Công thức thứ hai, mà tôi sẽ xuất bản sau, là bánh pudding quinoa với quả nam việt quất.

Thành phần cho 2 phần ăn:

150g quinoa, một quả ớt chuông đỏ, một quả ớt chuông cam, một củ cà rốt, một miếng cần tây, một quả cam, muối, tiêu, vài nhánh bạc hà.
Dùng để trộn: 2 thìa mù tạt, 2 thìa dầu ô liu, nước cốt chanh và muối.

Rửa sạch đậu quinoa trong nhiều nước cho đến khi sạch nước, sau đó cho đậu vào ngâm trong nước lạnh khoảng 30 phút, sau đó đun sôi trong 500ml nước và để đến khi đậu nở và ngấm hết nước.

Trong khi đó, rửa sạch ớt và cắt thành dải, bào cà rốt và cần tây, gọt vỏ và cắt cam thành từng lát.

Để mặc quần áo, lấy hai thìa mù tạt và thoa với hai thìa dầu ô liu, sau đó thêm nước cốt chanh, muối và có thể tiêu cho vừa ăn.

Trong một tô lớn, cho đậu quinoa đã luộc chín, ớt cắt nhỏ, cà rốt bào và cần tây và cam cắt miếng nhỏ hơn vào, sau đó trộn nhẹ tất cả các nguyên liệu.

Cho từng phần vào bát phục vụ, đặt nước sốt lên trên và trang trí với các lát cam và lá bạc hà.


Nó có vẻ tốt, phải không? Và hương vị và tác dụng có lợi cho cơ thể là thích hợp.
Chúc bạn ăn ngon miệng và "Tình yêu là sức khỏe tốt hơn tất cả!", Như Oana Cuzino đã nói rất đúng.

7 bình luận:

Tôi đã xem buổi biểu diễn sáng nay. Tôi rất vui khi gặp bạn. Bạn đã làm cho tôi một món quà sinh nhật tốt đẹp. Tôi chắc chắn rằng tôi sẽ thử công thức quinoa. Tôi thích. Hôn em.

Dana, sáng nay tôi đã thấy bạn trực tiếp, nhưng tôi rất vui vì bạn đã đăng video để gặp lại bạn. Bạn thật tuyệt vời, giống như bạn đã tán tỉnh thế giới kể từ khi có máy ảnh. Xin chúc mừng và hôn bạn.

Chúc mừng sinh nhật, Doinitza, draga.
Tôi rất vui nếu bạn coi sự xuất hiện của tôi trên TV như một món quà :) Tôi muốn mời bạn một bát salad, hoặc một cốc bánh pudding :) và chúc bạn mọi điều tốt đẹp nhất trên thế giới này!
Cảm ơn bạn đã đánh giá cao của bạn, tôi hôn bạn và tôi muốn bạn có một bữa tiệc đẹp!

Cô rất xinh đẹp, Sara, nhưng cô nên biết rằng tôi đã có một số cảm xúc, và Thracian đã nói lời của mình tại một thời điểm.
Cảm ơn bạn, dù sao vì sự đánh giá cao của bạn và tôi cũng hôn bạn thật thân thiết!

xin chúc mừng, dana, tôi đang ở nơi làm việc, tôi không thể nhìn thấy bạn trực tiếp, tôi thực sự xin lỗi! Công thức quinoa của bạn thật tuyệt! có thể tuyệt vời, chỉ tốt!

Cảm ơn, Alison!
Thậm chí hãy thử công thức vì nó rất tốt và đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Tôi đã hoàn thành đài với video và bạn cũng có thể tìm thấy nó trên trang web ProTV trên bản tin sáng nay.
Cảm ơn một lần nữa cho những suy nghĩ tốt.
Tôi hôn bạn và tôi muốn bạn một buổi tối đẹp.


Thịt heo nướng ngâm nước muối

4 miếng thịt heo lớn cắt miếng dày khoảng 3 cm.
1 thìa cà phê muối, tiêu, lá oregano
1 thìa cà phê bột tỏi
3 tép tỏi đập dập
4 muỗng canh dầu ô liu
1 cốc rượu trắng
--------------------------------------------------
Đối với Salad:
2 quả cà chua
2 quả dưa chuột
2 củ hành tây
1 quả ớt chuông
5 nhạo báng
4 lá rau diếp
muối và dầu

Sau khi rửa sạch và để ráo thịt, trộn với các thứ trên rồi để tủ lạnh, hôm sau đem ra nướng. Nước trong thịt đã được đặt trên lửa và một thìa nước dùng hòa tan trong một cốc nước nóng được thêm vào. Đun sôi chất lỏng này trong vài phút. Nêm nếm và thêm muối theo khẩu vị. Đặt các miếng thịt vào chất lỏng này và để nó sôi trong 2-3 phút.
Ăn kèm với salad cà chua, dưa chuột, ớt chuông, xà lách, củ cải và hành tây.
Ngon miệng.


Kiều mạch

Món này đã được sử dụng rộng rãi ở Moldova và chúng ta nên học lại để giới thiệu nó trong công thức nấu ăn của mình. Bạn có biết rằng những người chọn thực phẩm sống, tức là thực phẩm chưa nấu chín, sẽ làm kiều mạch?

Làm thế nào để chuẩn bị kiều mạch. Kiều mạch rửa sạch trong một ít nước. Đun sôi với lượng nước gấp đôi. Đun sôi khoảng 30 - 40 phút trên lửa nhỏ. Nếu để ngâm trong nước qua đêm, nó có thể được tiêu thụ khi chưa nấu chín hoặc luộc trong thời gian ngắn hơn nhiều.

Được tiêu thụ chủ yếu ở dạng lúa mạch, có nghĩa là các loại ngũ cốc đã được tách vỏ. Nó thường được sử dụng nhiều nhất trong lồng của chúng tôi (lúa mạch lúa mì), nhưng nó có thể thay thế gạo trong nhiều công thức nấu ăn mà chúng tôi làm.

Cách chuẩn bị lúa mạch. Quả quất ngâm qua đêm. Sau đó đun sôi trên lửa nhỏ, lượng nước gấp 4 lần. Nó phải được trộn để nó không dính vào nồi. Hạt lúa mạch nở ra khoảng 5 lần khi đun sôi. Đun sôi chúng lâu hơn một giờ.

Bạn có thể sử dụng đậu cao lương luộc trong món salad, giống như bạn sử dụng quinoa. Nhưng vấn đề là thời gian nấu lâu. Bạn không cảm thấy muốn nấu món gì đó trong một giờ cho món salad. Nhưng bạn có thể sử dụng bột cao lương cho các món ngọt mà bạn làm ở nhà.

Cách chế biến miến dong. Để có một cốc cao lương, bạn cần 3 cốc nước. Cao lương được đun sôi ở nhiệt độ thấp trong hơn một giờ.

Nó chủ yếu được sử dụng để đa dạng hóa trẻ em, đôi khi thay thế khoai tây nghiền, bánh mì trắng và gạo bằng sữa. Nhưng chúng ta cũng nên sử dụng nó như một vật trang trí. Hương vị của nó mang lại một chút hạt dẻ, không gây khó chịu.

Cách sơ chế hạt kê. Rửa trong nhiều vùng nước. Đun sôi ở lửa nhỏ với lượng nước gấp đôi. Mất khoảng 20-30 phút.

Kẹo trong hộp lịch

Bó hoa quả sô cô la

Giỏ sô cô la

Hộp 4 trái tim socola


Murgh Makhani - Công thức cà ri với sữa chua, gia vị và cà chua

Cho các nguyên liệu nước xốt vào tô, trộn đều rồi cho miếng gà vào. Khuấy lại một lần nữa, đậy bát bằng màng bám và để nguội trong ít nhất 2 giờ. Trong khi đó, xào hành tây với bơ (30g) trên lửa nhỏ trong 10 phút, sau đó cho tỏi và gừng vào.

Sau 1 phút, thêm gia vị và sau 2 phút, nước sốt cà chua. Đun sôi chậm, đậy nắp và để trong 10 phút, sau đó bắc ra khỏi bếp. Khi nó đã nguội, chuyển nó vào máy xay sinh tố và đánh cho đến khi bạn thu được một hỗn hợp nhuyễn.

Trong chảo, đun chảy bơ (40g) và thêm gà với nước xốt, sau đó đun nhỏ lửa trong 5 phút, sau đó đổ hỗn hợp với nước sốt cà chua. Cho các nguyên liệu vào đảo đều, đun sôi chậm, đậy vung và để khoảng 15 phút hoặc cho đến khi gà chín.

Khi nó đã sẵn sàng, tắt bếp, thêm kem chua, trộn và sau đó rắc mùi tây xanh và / hoặc ớt xanh cắt nhỏ để nếm thử trước khi phục vụ.
Ăn kèm với một trong các loại trang trí sau: cơm basmati / naan / rothi / parathas.


Caponata & # 8211 & # 8220Salata & # 8221 Sicilian với cà tím

Một món salad khác một chút, với nhiều loại rau nấu chín và cà tím như một ngôi sao & # 8230 Một sự kết hợp ngon lành của hương vị, kết cấu và màu sắc. Ở Sicily, caponata là một món ăn truyền thống gồm cà tím chiên và cọng cần tây, tẩm giấm rượu và có thể cả nụ bạch hoa trong nước sốt chua ngọt. Tùy theo khu vực mà công thức chế biến khác nhau, không chỉ có ô liu, cà rốt, ớt chuông hay khoai tây mà còn có thể thêm hạt thông và nho khô. Trong khu vực thành phố Palermo, caponata cũng bao gồm bạch tuộc, trong khi biến thể "giả vờ" bao gồm tôm hùm, cá kiếm, măng tây và tôm.

Caponata có thể được phục vụ như một món khai vị hoặc trang trí cho các món cá, nhưng cũng có thể là món chính.

Nguyên liệu:
& # 8211 cà tím 2 miếng. lớn (800 g)
& # 8211 Ớt chuông xanh đỏ 3 miếng. (450 g)
& # 8211 cà chua 3 chiếc. mari (630 g)
& # 8211 ô liu cắt lát và không hạt 100 g
& # 8211 cọng cần tây 4-5 cọng (380 g)
& # 8211 tỏi 3 chú chó con
& # 8211 giấm rượu 2 muỗng canh
& # 8211 dầu ô liu 150 ml
& # 8211 hành tây 3 miếng. (260 g)
& # 8211 muối, tiêu

Đun nóng dầu trong chảo chống dính lớn hơn. Cho cà tím thái hạt lựu vào chiên sơ. Thêm ớt chuông, cắt thành khối vuông cà tím.

Khi cà tím và ớt đã mềm một chút, dùng máy đánh trứng vớt chúng ra đĩa. Phần dầu còn lại trong chảo, phi thơm hành tỏi đã cắt lát. Thêm cọng cần tây, thái nhỏ vào trộn đều.

Thêm ô liu cắt lát và cà chua thái lát. Trộn thật đều, nêm muối tiêu, giấm rượu và đun nhỏ lửa khoảng 10 phút. Thêm cà tím và ớt chuông, trộn đều và đun nhỏ lửa, trên lửa nhỏ và đậy nắp thêm 10 phút nữa.


Blog của Nely

Món khai vị đơn giản với cà chua nhồi salad súp lơ, trứng cũng nhồi salad súp lơ (vì mình còn dư sốt mayonnaise), ô liu và kaizer.

12 bình luận:

Rất tốt cho những ngày nắng nóng này.
Một ngày tốt lành!

Thật là một ý tưởng, có thể rất hay

Chào cưng !! Bạn đã làm một món khai vị lạnh tuyệt đẹp, thích hợp cho mùa này !! Rất tốt và xin chúc mừng cho bài thuyết trình !! Những nụ hôn.

Một món ăn rất độc đáo và đầy màu sắc. Đó là một công thức rất phong phú và đầy đủ.
Những nụ hôn!


Chế độ ăn không có cảm giác đói: chế độ ăn IG đơn giản và tốt

Bạn đã quá lạm dụng nước trái cây và kem trong mùa hè này? Mày không đơn độc. Sau khi vào mùa xuân, bạn phải vật lộn với việc kiêng ăn uống để trông đẹp trên bãi biển, trong kỳ nghỉ, bạn đã đánh rơi mũ của mình, và bây giờ bạn đã trở lại hình hài với những chiếc gối và cuộn dây. Bạn có muốn bắt đầu lại với những dày vò của cơn đói?

Tôi sẽ không khuyên bạn! Kế hoạch giảm cân của chúng tôi giúp bạn tiết kiệm công sức: vứt bỏ danh sách các loại thực phẩm bị cấm, quên đi các phép tính phức tạp, trọng lượng và calo. Tất cả những gì bạn phải làm là đọc nguyên lý hoạt động của chế độ ăn kiêng thần kỳ này và những ý tưởng về thực đơn sẽ đến với bạn một cách tự nhiên.

Cách thức hoạt động của chế độ ăn kiêng chỉ số đường huyết
Bạn có thể đã từng ăn kiêng trước đây, và một số trong số đó thậm chí còn cấm carbs, vì chúng là thủ phạm chính gây tích tụ chất béo.

Vâng, các chế độ ăn kiêng mới nhất tuân theo nguyên tắc cải thiện hiệu quả đường huyết (GI). Nó giúp loại bỏ sự nhầm lẫn về carbohydrate tốt và đặt ngũ cốc nguyên hạt, rau, trái cây và ngũ cốc (hạt, quả hạch, quả phỉ, đậu, đậu lăng, đậu gà, v.v.) trở lại đúng vị trí trên bàn ăn của chúng ta.

Dưới đây là các chi tiết kỹ thuật của nguyên tắc này: nếu bạn chỉ ăn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, bạn sẽ quản lý để giữ lượng đường trong máu của mình ở mức thấp và không đổi. Nếu không, lượng đường trong máu tăng cao gây ra sự thay đổi đáng kể trong quá trình tiết insulin.

Insulin thu thập carbohydrate dư thừa từ máu và lưu trữ chúng dưới dạng năng lượng hoặc chất béo. Lượng đường trong máu ổn định có nghĩa là lượng insulin ổn định và tất nhiên là ít tích tụ chất béo hơn!

Hiệu quả đường huyết là từ khóa mới nhất trong quản lý carbohydrate và tính đến cả chỉ số đường huyết của thực phẩm và kích thước khẩu phần. Không giống như các chế độ ăn kiêng khác, chế độ ăn uống IG có nhiều thức ăn hơn và dễ thực hiện hơn nhiều. Trở thành thói quen (hàng ngày), nó có thể giúp bạn giảm cân và duy trì như vậy mà không cần nỗ lực.

Để giúp bạn hòa nhập vào bầu không khí IG, chúng tôi đã lập một kế hoạch ăn kiêng trong 14 ngày đầu tiên. Khi bạn loại bỏ được số cân dư thừa, tác dụng của phương pháp cũng trở nên rõ ràng & # 8211, và bạn tin tưởng vào nó thì không mong muốn bạn sẽ giảm được hơn 2-3 kg trong giai đoạn đầu tiên này. Cú rơi càng ít ngoạn mục, nó sẽ càng bền

Bữa ăn sáng
Bạn có rất nhiều lựa chọn ngon. Chúng tôi đề xuất sáu trong số chúng, mà bạn có thể thay thế trong hai tuần tới.
1 Bột yến mạch hoặc muesli, công thức truyền thống Trộn ngũ cốc với nước đun sôi để nguội hoặc với sữa bán tách béo, đun với nước. Trong hỗn hợp, bạn có thể cho một ít nho khô, một thìa cà phê mật ong và một vài hạt (bí ngô, hướng dương) hoặc các miếng hạt phỉ (hạnh nhân, óc chó, hạt điều, v.v.).

2 trái cây muesli Trộn một ít ngũ cốc (yến mạch) với hạt chiên và quả phỉ, cùng với các lát hoặc miếng trái cây yêu thích của bạn hoặc trái cây theo mùa (dâu tây, mâm xôi, táo, lê, nửa quả chuối, v.v.). Ăn chúng với sữa chua tự nhiên hoặc sữa bán tách béo.

3 lòng đỏ trứng được làm nâu trong một ít bơ, với bánh mì có chỉ số đường huyết thấp (bánh mì yến mạch, bánh mì lúa mạch đen, graham, bánh gạo nâu hoặc bánh gạo nở).

4 Mứt trái cây hoặc mứt không đường (biến thể dành cho bệnh nhân tiểu đường) với bánh mì có chỉ số đường huyết thấp, như trên.
5 Phô mai hoặc svaiter (hai hoặc ba miếng) và một quả táo

6 Salad trái cây theo mùa Cắt trái cây (táo, lê, đào, dưa, kiwi, v.v.) thành hình khối. Nêm chúng với nước chanh và hạt hoặc sữa chua.

Bữa trưa
Nếu bạn ăn trưa ở nhà, hãy thử một trong các lựa chọn dưới đây. Đối với các bữa ăn trong thành phố, bạn có thể lấy cảm hứng từ trang tiếp theo.
1 súp Món súp nào cũng tốt: rau, gà, nấm, v.v. Điều quan trọng là không nạp vào nó với kem chua và khoai tây, mà chỉ cho vào đó mì nguyên cám hoặc gạo chưa rang và cuối cùng là bánh bao bột yến mạch. Súp lơ xanh cũng rất tốt cho sức khỏe.

2 Salad với cá ngừ, gà hoặc trứng luộc chín. Thêm một vài viên pho mát telemea hoặc mozzarella, cà chua, ô liu, lát bơ, dầu ô liu và nước chanh hoặc giấm.

3 Lê với bánh mì chỉ số đường huyết thấp Lê cắt đôi, không có lõi và hạt, được đặt trên vỉ nướng nóng cùng với một lát pho mát yêu thích của bạn.

4 Salad bắp cải với sốt mayonnaise và giăm bông Mayonnaise làm sẵn có chứa tinh bột và đường. Thay vào đó, bạn có thể dùng nước sốt dầu giấm (làm từ dầu ô liu và chanh hoặc giấm balsamic).

5 Trứng tráng nấm, làm từ hai quả trứng đánh tan và 1/2 thìa cà phê bơ
6 Đậu sốt cà chua (hoặc salad đậu luộc, sốt dầu giấm và vài lát hành tây) và bánh mì có chỉ số đường huyết thấp.

7 Bánh yến mạch nhân cá thu Trộn cá thu đóng hộp hoặc cá thu hun khói với một thìa sữa chua tự nhiên và hạt tiêu đen. Cho chúng vào bánh mì hoặc bánh yến mạch (mua ở siêu thị) và ăn kèm với rau diếp.
8 Pita (một miếng nhỏ của thanh Ả Rập) với salad và thịt gà (hoặc cá)

9 Táo hoặc lê với pho mát (pho mát) và bánh yến mạch
10 Trứng với thịt nạc dăm, ớt và cà chua, đặt trên một lát bánh mì có chỉ số đường huyết thấp (lúa mạch đen, graham)

Bữa ăn tối
Đối với bữa tối, bạn có 14 ý tưởng thực đơn ngon.
1 Salad gà chanh nóng hổi Tính a ức gà mỗi người, không da và cắt thành từng miếng, ướp một ít dầu ô liu, nước chanh, một tép tỏi nghiền nát và một bột ớt.

Cho gà với nước sốt vào một muỗng canh dầu, trong chảo Teflon, và giữ trên lửa, đảo liên tục cho đến khi thấm. Phục vụ nó với rau xà lách ưa thích, dày dặn với cây xanh dồi dào và hạt giống (hướng dương, bí ngô, v.v.).

2 xúc xích xay nhuyễn Hai xúc xích mỗi người, màu nâu trên vỉ nướng. Trong khi đó, chuẩn bị bột nhuyễn từ súp lơ trắng Luộc một vài bó súp lơ trong nước muối sôi, để ráo và nghiền cho đến khi chúng thành hỗn hợp sền sệt.

Trộn hỗn hợp nhuyễn với một thìa canh kem chua hoặc Sữa chua, Một thìa cà phê mù tạcGIA VỊ, nếm thử. Phục vụ nó với xúc xích và một ly rượu vang đỏ.

Salad 3 giăm bông Hai lát Thịt nguội ở Prague, phục vụ với rau diếp, một muỗng canh mayonaise và hai khoai tây luộc.

4 Chickpeas với cà ri Đối với hai hoặc ba người: o củ hành cắt nhỏ và làm mềm trên lửa nhỏ dầu ô liu, với một tép tỏi thái nhỏ, mà hai hoặc ba được thêm vào cà chua gọt vỏ và cắt thành khối vuông nhỏ và một cái thìa bột cà ri (Ớt đỏ).

Cho một vài thìa nước sốt này kem chua, một hộp (lọ) bảo quản nautrau món yêu thích của bạn (bí xanh, cà rốt, đậu xanh, v.v.), hãy nấu trước một chút. Khuấy đều, đun sôi thêm 5 phút và dùng với rau diếp.

5 Cá kho gừng Chuẩn bị từng cái một phi lê cá mỗi. Đun sôi một gói rau kem hoặc tươi (cà rốt, đậu Hà Lan, đậu xanh, v.v.).

Trong khi đó, màu nâu trong chảo một chút dầu ô liu, một tép tỏi nghiền nát, hành lá xắt nhỏ, một bột ớt, Muối và một mảnh 2 cm của củ gừng tươi. Nướng cá trên vỉ nóng, 4 phút mỗi mặt. Trộn đều rau răm với nước mắm gừng rồi chấm lên cá.

6 món rau xào Trong chảo (chảo) được làm nóng nhẹ dầu ô liu, đặt một tép tỏi nghiền nát, ít bột gừng, bó hoa nhỏ của súp lơ trắngcủ cà rốt lá julien cắt 5 phút, khuấy liên tục. Thêm 2 muỗng canh súp rau và để sôi thêm 3 phút.
Đặt 2 muỗng canh xì dầu (tìm thấy ở siêu thị), một vài vòng hành lá, Muốitiêu.

7 trứng tráng Đối với một người, sử dụng 2 trứng tươi và ít . Để điền, hãy chọn một trong các tùy chọn: giăm bôngPHÔ MAI (phô mai), cà chuahúng quế, cây xanh băm nhỏ, nấmrau mùi & # 8211 khả năng là vô tận!

8 Bít tết sốt Một lát mỏng thịt nạc (theo cách ưu tiên) mùa tốt Muốitiêu đen, sau đó nâu trên bếp nướng nóng. Đổ hai thìa bít tết lên đĩa kem chua tươi, đun nóng trong chảo cùng với nước cốt còn lại từ miếng bít tết (nếu có). Phục vụ mọi thứ với rau diếpNhững quả khoai tây đun sôi.

9 con gà Catalan Miếng ức gà được làm nâu trong chảo Teflon, sau khi chúng được ướp lần đầu tiên Tương ớt, với cà chuabánh rán đỏ. Phục vụ với gạo lức, luộc, rau xà lách và nước sốt cứng lại và có gia vị Thảo mộc Provence (hương thảo, cỏ xạ hương, húng quế, ngải giấm).

10 lê với rau diếp và hạt tiêu Trong một cái bát, cho một cây xà lách lớn, rửa sạch và cắt thành dải. Thêm 3 quả lê cắt thành từng miếng và 50 gram pho mát bị mốc hoặc phô mai Camembert. Rưới một nửa nước sốt Chanh vàng, dầu ô liutiêu đen, nếm thử.

11 Mã với tỏi Bạn cần lưới mã số & # 8211 một mảnh cho mỗi người. Giữ phi lê trong nước sốt Chanh vàng & # 8211 nửa quả chanh cho mỗi miếng và 3 quả tép tỏi tocati. Nướng các miếng cá tuyết trên một vỉ nướng rất nóng trong 7 phút. Đặt miếng cá lên đĩa và phủ phô mai bào lên, sau đó cho vào lò nướng cho đến khi tan chảy. Phục vụ họ với rau xào hoặc rau xà lách.

12 Bữa tối trên TV Nghiền một phần của cá mòi trong dầu (bằng nĩa, máy trộn) cho đến khi chúng trở thành hỗn hợp sền sệt. Trộn hỗn hợp với 1 thìa cà phê sốt cà chua nếu một trong số Sốt Worcestershire (tìm thấy ở siêu thị). Trong trường hợp không có nó, bạn có thể đặt mù tạc hoặc Sữa chua. Bôi mỡ hai lát của hỗn hợp này bánh mì lúa mạch đen hoặc graham, chiên. Cười trên một chút phô mai yêu thích (hoặc pho mát) và giữ các lát trong lò nướng cho đến khi pho mát tan chảy.

13 Gà nấm sốt Madeira Nướng một vài miếng trên vỉ ức gà không có da. Riêng biệt, sưởi ấm một chút dầu một vài nấm và 1 củ hành băm nhỏ. Trộn tất cả mọi thứ với nước sốt pha 1 muỗng canh , 2 muỗng canh bột mì, 3/4 cốc súp thịt, 1 thìa cà phê xạ hương và 1/4 cốc rượu vang từ Madeira. Đổ nước sốt nóng lên gà và dùng với rau diếp.

14 Đĩa nguội dành cho khách Đặt miếng trên đĩa schweizer (pho mát, pho mát không ướp muối), một vài lát Thịt nguội ở Prague (xúc xích hoặc xúc xích chất lượng cao). Đặt các lát pho mát và thịt cà chua cà chua bi hoặc cà chua cắt nhỏ, ô liu đen, những miếng của trái bơ và các mảnh của .

Kèm theo đĩa với một bát lớn với rau diếp, dày dạn dầu ô liu, nước trái cây của Chanh vàngrau thì là tươi dồi dào. Đổ rượu vang đỏ trong kính và tận hưởng bầu bạn với những người thân yêu.

Bữa ăn trong thành phố
Với các cô gái trong bữa ăn trưa?

  • Một gợi ý sẽ là càng xanh và nhiều salad thì càng tốt. Với ô liu, giăm bông, trứng luộc, v.v.
  • Tránh bánh mì hoặc bánh mì nướng nếu chúng không phải từ các loại có chỉ số đường huyết thấp (lúa mạch đen, yến mạch, graham, v.v.)

Trên sân thượng sau khi làm việc?

  • Uống một cốc nước và ăn trái cây trước khi đi họp với bạn bè & # 8211, cám dỗ ăn tối trong thành phố sẽ ít hơn nhiều.
  • Gọi rượu thay vì cocktail, rượu đỏ thay vì trắng, rượu khô thay vì bán khô hoặc ngọt. Và đừng quên uống nhiều nước nhất có thể.
  • Bạn thích ẩm thực Ý hơn? Thay vì pizza hoặc mì ống thông thường với bốn loại pho mát, hãy gọi cá, hải sản, thịt nạc và xà lách.
  • Hoặc chọn kiểu Hy Lạp, với salad dưa chuột, chebap, pho mát và sốt hummus. Các món ăn với ngũ cốc (đậu, đậu gà) là một lựa chọn tốt không kém, cũng như thịt nướng và cá.

Tại một nhà hàng thức ăn nhanh với trẻ em?

  • Tránh bánh mì, khoai tây chiên và khoai tây chiên, kể cả các món bánh mì, và chọn salad sống.

Bữa trưa của mẹ chồng?
Bạn có thể ăn ngon miệng tại đây mà không cần chứng tỏ rằng bạn đang ăn kiêng.