Công thức nấu ăn mới

Khoai tây Picadillo với Chorizo

Khoai tây Picadillo với Chorizo



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

2

tỏi đập dập và băm nhỏ

Hạt tiêu và muối, vừa ăn

Ẩn hình ảnh

  • 1

    Luộc khoai tây đã cắt hạt lựu, nhưng đảm bảo rằng chúng không quá chín. Bằng cách này chúng sẽ giữ được hình dạng khối lập phương.

  • 2

    Đun nóng dầu trong chảo, cho achiote, hành, tỏi và ngò thái nhỏ vào phi thơm. Để chúng nguội trong vài phút.

  • 3

    Thêm chorizo ​​đã cắt nhỏ và trộn đều. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

  • 4

    Bây giờ thêm khoai tây và cà rốt nạo. Đậy nắp hỗn hợp và để lửa nhỏ trong vài phút.

  • 5

    Khi picadillo đã sẵn sàng, hãy phục vụ với bánh ngô.

Không có thông tin dinh dưỡng cho công thức này

Thông tin thêm về công thức này

  • Một người bạn đến từ Costa Rica đã cho tôi công thức món picadillo này trong một buổi sum họp gia đình và tôi phải thừa nhận rằng tôi hơi bị ám ảnh bởi hương vị thơm ngon của sự kết hợp các nguyên liệu này. Cô ấy nói với tôi rằng nó được phục vụ trong bữa trưa, nhưng tôi thích nó cho bữa sáng. Món picadillo khoai tây với chorizo ​​này đã trở thành một trong những món yêu thích của tôi vì hương vị thơm ngon và cách chế biến dễ dàng. Tôi hy vọng bạn thích nó.

My Cooking Classy

Picadillo. Picadillo - Cách Làm Món Bò Picadillo Recipe. Nana chỉ cho bạn cách nấu món Cuba cổ điển! Picadillo thực sự là một món ăn dễ chế biến và rất hữu ích khi bạn đang vội và hết sạch Đối với món picadillo dễ làm này, tôi sử dụng món thịt bò kho nhưng bạn có thể sử dụng nước luộc gà hoặc thịt bò tự làm.

Công thức cho món picadillo thịt bò Cuba, một món ăn truyền thống được làm từ thịt bò xay, khoai tây, hành tây, tỏi, thìa là, ớt chuông. Công thức món Picadillo của Cuba này là món yêu thích của gia đình tôi! Nó thực sự nhanh chóng và dễ làm, tôi làm vài lần một tháng và làm đủ để chúng tôi có những món ăn thừa rất tuyệt trong món bánh tét, ớt nhồi. Bạn có thể nấu Picadillo bằng 9 nguyên liệu và 3 bước. Đây là cách bạn nấu món đó.

Thành phần của Picadillo

  1. Chuẩn bị 1 lạng thịt bò xay.
  2. Bạn cần 1 củ hành tây.
  3. Chuẩn bị 2 que cần tây.
  4. Chuẩn bị 3 củ cà rốt.
  5. Bạn cần 3 que hành lá.
  6. Đó là 1 thìa muối.
  7. Bạn cần 1 thìa hạt tiêu.
  8. Bạn cần 2 muỗng canh nước sốt ponzu.
  9. Đó là 2 củ khoai tây nhỏ màu vàng.

Picadillo là một trong những món ăn tuyệt vời của cộng đồng người Cuba: một món hầm mềm, thơm của thịt bò xay và cà chua, thêm nho khô để tạo vị ngọt và ô liu để muối. Các phiên bản của nó tồn tại trên khắp. Picadillo (phát âm tiếng Tây Ban Nha: [pikaˈðiʎo], & # 34mince & # 34) là một món ăn truyền thống ở nhiều nước Mỹ Latinh và Philippines (nơi nó được biết đến. Phục vụ Picadillo trên cơm trắng hạt dài mịn hoặc làm đặc với hỗn hợp nước thịt bò và nướng với a Chồng tôi là người Cuba và lớn lên cùng Picadillo và anh ấy rất YÊU nó !!

Picadillo từng bước

  1. Cắt nhỏ hành tây, cần tây, cà rốt, hành lá. Xào rau với một ít dầu ô liu ở nhiệt độ vừa và rắc muối tiêu cho vừa ăn ..
  2. Gia vị thịt với muối và tiêu và nấu trong 6-9 phút (thêm ponzu-khoảng 3 muỗng canh. Nấu cho đến khi thịt vừa ý, sau đó trộn với rau ..
  3. Dọn cơm trắng, dọn picadillo lên trên cơm trắng.

Puerto Rican Picadillo Recipe - món thịt bò hầm thơm, đậm đà hương vị với ô liu và nho khô. Nấu ăn dễ dàng và không cầu kỳ, hoàn hảo cho các bữa ăn tối lười biếng hoặc cho các bữa tiệc được phục vụ như món ớt chuông. Công thức Cuba này là một món hầm làm từ thịt bò xay, cà chua và gia vị. Chuyển đến Công thức Chuyển đến Video. Picadillo kiểu Cuba là món thịt bò băm với khoai tây, nho khô và ô liu.


Tóm tắt công thức

  • 1/2 chén mayonnaise
  • 1/4 chén ớt Peppadew thái nhỏ (từ 6 đến 8)
  • 1 chén hành lá cắt khúc (từ 1 bó)
  • Muối Kosher và tiêu mới xay
  • 5 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
  • 2 củ khoai tây Yukon Gold, cắt thành 1/4 inch nửa mặt trăng (2 cốc)
  • 3 ounce chorizo ​​khô, cắt lát mỏng thành nửa trăng (3/4 cốc)
  • 8 quả trứng lớn
  • 4 kaiser hoặc các cuộn cứng khác, chia nhỏ, để phục vụ
  • Arugula, để phục vụ

Làm nóng lò ở 375 ° F. Khuấy cùng sốt mayonnaise, Peppadews và 2 muỗng canh hành lá, nêm muối và tiêu. Trong chảo chống dính vừa, đun sôi 3 muỗng canh dầu, khoai tây và 1 chén nước ở nhiệt độ trung bình. Đun sôi, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi khoai tây mềm, từ 8 đến 10 phút. Thêm hành lá và chorizo ​​còn lại. Nấu, khuấy đều, cho đến khi hành lá mềm, 1 phút. Đánh trứng trong một bát lớn cách nhiệt, khuấy đều với hỗn hợp khoai tây để kết hợp. Nêm với muối và hạt tiêu.

Đun nóng 2 muỗng canh dầu còn lại trong chảo sạch ở nhiệt độ cao vừa. Thêm vào nồi hỗn hợp trứng, khuấy đều để sữa đông lại, trong 1 phút. Chuyển sang lò nướng cho đến khi vừa đặt, 10 đến 13 phút. Để nguội 10 phút. Chạy thìa cao su xung quanh các cạnh trượt lên thớt. Cắt nhỏ và phục vụ trên cuộn, với hỗn hợp mayo và rau arugula.


Picadillo Mexico là gì?

Một bữa ăn cổ điển, đầy hoài niệm với thịt bò xay và khoai tây. Đây là một trong những món ăn rất dễ chế biến và mọi người đều có cách chế biến riêng. Đó là thực phẩm thoải mái thuần túy. Công thức này là một phiên bản cơ bản. Với một số ý tưởng về cách bạn có thể dễ dàng tùy chỉnh để phù hợp với bạn và gia đình.

Picadillo này thường được phục vụ trên bánh ngô. Tôi thích nạp cái này vào bánh bột mì tươi. Nhưng nó cũng rất tốt trong bánh ngô chiên. Hoặc ăn kèm với một ít rau mùi chanh.


Cách làm chorizo ​​con papas (chorizo ​​với khoai tây)

Chorizo ​​con papas (nghĩa đen là & ldquochorizo ​​với khoai tây & rdquo) là một món ăn nhanh chóng và dễ dàng, hoàn hảo cho bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

Đối với bữa sáng, hãy thêm trứng bác. (Chúng tôi sẽ biết, chúng tôi đã ăn thức ăn thừa theo cách này và đó là một cách tuyệt vời để bắt đầu một buổi sáng thứ Bảy!)

Đối với bất kỳ bữa ăn nào khác, nó là phần nhân hoàn hảo cho món gordita hoặc taco. (Hoặc thực sự là bất cứ thứ gì bạn muốn sử dụng nó như một chất làm đầy.)

Để làm chorizo ​​con papas, trước tiên chúng ta đun nhỏ các viên khoai tây trong một ít nước để bắt đầu nấu. Sau đó, chúng tôi thêm chorizo ​​và nấu nó cho đến khi cả khoai tây và khoai tây đều chín.

Nếu bạn chọn loại chorizo ​​chất lượng tốt, bạn không nên thêm bất kỳ loại gia vị nào khác vào món ăn của mình, vì loại xúc xích Mexico này có rất nhiều hương vị để truyền vào khoai tây.


Xem video: khoai tây chiên giòn không cần bột cách chiên khoai tây rẻ mỗi ngày ngon (Tháng Tám 2022).