
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Thành phần
- 8 ounce mì udon chow mein khô (mì Ý kiểu châu Á) *
- 3 muỗng canh dầu thực vật, chia
- 1 thìa mật đường có hương vị nhẹ (nhạt)
- 2 thìa nước cốt dừa không đường đóng hộp *
- 1 thìa cà phê tương ớt tỏi *
- 3 thìa gừng tươi gọt vỏ thái nhỏ
- 2 tép tỏi lớn, băm nhuyễn
- 2 củ hành lá, cắt khúc 1 inch
- 2 ớt jalapeño, bỏ hạt, cắt nhỏ
- 8 ounce đùi cừu, cắt thành các dải 1x1 / 2x1 / 4 inch
- 2 chén bắp cải Napa thái mỏng
- 3/4 cốc dải cỡ que diêm Ớt chuông đỏ
- 3/4 cốc dải cỡ que diêm ớt chuông xanh
- 4 muỗng canh ngò tươi thái nhỏ, chia
Chuẩn bị công thức
Luộc mì trong nồi nước muối sôi lớn cho đến khi mềm nhưng vẫn săn chắc, thỉnh thoảng đảo đều. Làm khô hạn. Quay trở lại nồi và trộn với 1 muỗng canh dầu. Khuấy Sherry và bột ngô trong bát nhỏ cho hòa quyện. Trộn 5 thành phần tiếp theo.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong chảo chống dính lớn trên lửa lớn. Thêm gừng, tỏi, hành lá và ớt. Xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm thịt cừu, bắp cải và tất cả ớt chuông. Xào cho đến khi thịt cừu vừa chín tới, khoảng 2 phút. Khuấy hỗn hợp gia vị Sherry và thêm; đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt đặc lại, khuấy thường xuyên, khoảng 2 phút. Thêm nước sốt thịt cừu vào mì trong nồi. Để lửa vừa và to cho đến khi mì nóng và phủ nước sốt, khoảng 2 phút. Trộn thêm 2 thìa ngò. Chuyển sang tô. Rắc 2 thìa ngò.
Mì xào cà ri cừu Singapore - Công thức nấu ăn
Bạn đang xem phần công thức nấu ăn của chúng tôi. Điều hướng đến phần còn lại của trang web từ đây hoặc chọn từ menu trên cùng để tiếp tục tìm kiếm công thức nấu ăn.
|