Công thức nấu ăn truyền thống

Công thức bánh mousse sô cô la trắng

Công thức bánh mousse sô cô la trắng


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Công thức nấu ăn
  • Loại món ăn
  • Bánh ngọt
  • Bánh ăn mừng
  • Tra tấn
  • Bánh ngô sô cô la

Đây là một món tráng miệng ngon không tưởng. Được phủ thêm lớp bảo quản anh đào morello, đây là một loại bánh torte tuyệt đẹp mà có thể nói là đơn giản để làm!


Greater London, Anh, Vương quốc Anh

36 người đã làm điều này

Thành phầnPhục vụ: 12

  • Căn cứ
  • 50g đường mềm màu nâu sẫm
  • 50g bột mì
  • 50g quả phỉ
  • 50g bơ
  • đổ đầy
  • 350g sô cô la trắng chất lượng tốt nhất, cắt nhỏ
  • 350g sữa chua Hy Lạp
  • 1 lá gelatine, ngâm với vài thìa nước lạnh
  • 350ml kem whipping, đánh bông
  • 1 (340g) hũ morello cherry conserve

Phương phápChuẩn bị: 40 phút ›Nấu: 15 phút› Thời gian thêm: 4 giờ làm lạnh ›Sẵn sàng trong: 4 giờ55 phút

  1. Làm nóng lò nướng ở 170 C / Gas 3. Bôi mỡ vào hộp đựng bánh hình lò xo 23cm và lót bằng giấy da.
  2. Đối với cơ sở: Xử lý hạt phỉ trong máy xay thực phẩm bằng cách sử dụng xung ngắn cho đến khi nghiền nát. Thêm đường, bột mì và bơ; xung cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Vỗ đều hỗn hợp lên đáy hộp thiếc đã chuẩn bị. Nướng trong lò đã làm nóng trước từ 10 đến 13 phút. Lấy ra khỏi lò và đặt sang một bên để nguội hoàn toàn.
  3. Đối với phần nhân: Trong một cái bát cách nhiệt được đặt lơ lửng trên chảo nước sôi, đun chảy sô cô la trắng. Sau khi tan chảy, lấy ra khỏi nhiệt. Tắt lửa, thêm gelatine và sữa chua; khuấy để kết hợp. Để hỗn hợp nguội một chút, sau đó cho kem tươi vào.
  4. Đổ hỗn hợp sô cô la trắng lên trên đế đã nguội. Dùng thìa hoặc thìa nghiền mịn. Đặt trong tủ lạnh 4 giờ để đông cứng.
  5. Anh đào thìa bảo quản trên đỉnh bánh. Dùng nhiều hay ít lọ tùy thích. Phục vụ ngay lập tức hoặc đặt lại trong tủ lạnh cho đến khi phục vụ.

Ghi chú của nấu ăn

Đối với lớp nền, bạn có thể sử dụng một loại hạt khác - chẳng hạn như hạnh nhân hoặc quả óc chó - thay vì hạt phỉ. Bạn cũng có thể tăng tất cả các thành phần cơ bản từ 50g đến 75g mỗi loại để có lớp nền dày hơn. Đối với lớp trên cùng, hãy sử dụng chất bảo quản yêu thích của bạn - không nhất thiết phải là anh đào! Hoặc, phủ trên cùng với trái cây và quả mọng trong mùa để có một bài thuyết trình tuyệt đẹp.

Đã xem gần đây

Đánh giá và xếp hạngXếp hạng toàn cầu trung bình:(13)

Bài đánh giá bằng tiếng Anh (5)

yum! Thật là một món tráng miệng tuyệt vời - giống như bánh pho mát, nhưng nhẹ hơn. Không thể nói đủ về món bánh này, mọi người đều rất ấn tượng. Phần trên cùng có thể là hầu hết mọi thứ, mặc dù tôi đã sử dụng anh đào. trái cây tươi cũng sẽ rất đáng yêu. Sự kết hợp của choc trắng, kem và sữa chua làm cho món này nhẹ nhàng hơn bạn nghĩ nhưng cũng không kém phần sang trọng và tinh tế. rất khuyến khích! -12 tháng 3 năm 2012

Tôi đã làm món này tối qua cho bữa tiệc giao thừa và rất ngạc nhiên về độ ngon và nhẹ của nó! Mọi người đều yêu thích phần nhân giòn, béo ngậy tương phản với phần nhân nhẹ. Tôi thêm một số quả việt quất đông lạnh vào một lọ quả mọng trong xi-rô và tạo ra một loại nước ép từ nó. Lần sau tôi sẽ thêm choc trắng hoặc vani vì nó không đủ vị choc. mmm chắc chắn tôi sẽ làm lại lần nữa! -01 tháng 1 năm 2013

Tôi đã làm món này hai lần bây giờ, thật là một món bánh mì tuyệt vời, mọi người thực sự thích nó, cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức.-28 tháng 1 năm 2014


Xem video: Triple chocolate mousse- Bánh Chocolate không cần lò nướng (Tháng BảY 2022).


Bình luận:

  1. Tournour

    Tôi nghĩ rằng bạn sẽ cho phép sai lầm. Nhập chúng tôi sẽ thảo luận về nó.

  2. Storme

    Tôi nghĩ rằng bạn không đúng. Tôi chắc chắn. Chúng tôi sẽ thảo luận. Viết trong PM, chúng tôi sẽ giao tiếp.

  3. Set

    Bravo, cụm từ của bạn thật tuyệt

  4. Jonn

    Tôi xác nhận. Tất cả những điều trên là đúng. Hãy thảo luận về vấn đề này.



Viết một tin nhắn