Công thức nấu ăn tốt nhất

Công thức bánh mì kẹp thịt chay falafel

Công thức bánh mì kẹp thịt chay falafel



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Công thức nấu ăn
  • Loại món ăn
  • Bắt đầu
  • Mê cung
  • Falafel

Suy nghĩ lại về món falafel - trong khi cách gói truyền thống rất tuyệt, đây là một món chay ngon thay thế cho bánh mì kẹp thịt. Phục vụ trong một bánh burger bap hoặc pitta.

219 người đã làm điều này

Thành phầnMáy chủ 4

  • 1 thìa dầu ô liu
  • 2 củ hành, cắt nhỏ
  • 75g (3 oz) nấm, cắt hạt lựu
  • 1 (400g) đậu gà thiếc, không thoát nước
  • 3 tép tỏi, băm nhỏ
  • rau mùi tươi xắt nhỏ
  • rau mùi tây tươi xắt nhỏ
  • 1 1/2 muỗng canh bột cà ri
  • 1/2 thìa thì là xay
  • 50g (2 oz) vụn bánh mì khô
  • 2 lòng trắng trứng
  • 2 muỗng canh dầu ô liu để chiên, hoặc khi cần

Phương phápChuẩn bị: 15 phút ›Nấu: 10 phút› Sẵn sàng trong: 25 phút

  1. Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo lớn với lửa lớn vừa. Thêm hành hoa và nấm vào nấu trong 1 hoặc 2 phút, đảo thường xuyên.
  2. Kết hợp đậu gà (với chất lỏng) và tỏi trong máy xay ta hoặc máy xay thực phẩm. Xay cho đến khi mịn và chuyển sang bát vừa. Cho nấm và hành tây vào xào cùng. Trộn rau mùi, mùi tây, bột cà ri và thìa là. Thêm vụn bánh mì và lòng trắng trứng, trộn đều cho đến khi hòa quyện. Bạn có thể để hỗn hợp trong tủ lạnh để hòa quyện hương vị tại thời điểm này hoặc đem đi chiên.
  3. Đun nóng lượng dầu vừa đủ để tráng đáy chảo lớn trên lửa vừa. Tạo hỗn hợp đậu xanh thành 4 viên, và vo thành bánh mì kẹp thịt. Đặt bánh mì kẹp thịt vào chảo nóng và chiên khoảng 5 phút cho mỗi mặt, cho đến khi chín vàng đều.

Đã xem gần đây

Đánh giá và xếp hạngXếp hạng toàn cầu trung bình:(102)

Bài đánh giá bằng tiếng Anh (86)

Tôi đã làm điều này một vài lần và tôi thấy việc thêm chất lỏng từ đậu gà chỉ khiến nó quá ướt. Vì vậy, tôi rút hết chất lỏng ra khỏi đậu gà trước khi cho vào máy xay thực phẩm.-16 tháng 12 năm 2010

Món falafel này rất ngon và tôi đã truyền công thức cho một vài người bạn! Tôi đã thêm ngô ngọt thay cho nấm và nó hoạt động rất tốt - tôi thích vị cay. Nó rất ngon trong món pitta với bắp cải đỏ thái nhỏ và một chút hummous-30/09/2010

Đây là một công thức thực sự hay, rất tuyệt vời để dùng cho bữa ăn giữa tuần hoặc bữa trưa Satuday. Tôi phục vụ những thứ này trong một bọc bánh tortilla với tên lửa và mayo hoặc houmous. Một tuổi của tôi cũng rất thích chúng! -16 tháng 12 năm 2010


Xem video: Bánh mì Falafel (Tháng Tám 2022).