Công thức nấu ăn mới

Công thức bánh nướng xốp sô cô la nhân ba kiểu jumbo kiểu Mỹ

Công thức bánh nướng xốp sô cô la nhân ba kiểu jumbo kiểu Mỹ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Công thức nấu ăn
  • Loại món ăn
  • Bánh ngọt
  • Bánh nhỏ
  • Bánh nướng xốp
  • bánh nướng xốp sô cô la
  • Bánh nướng xốp sô cô la trắng

Thực sự chocolaty, nhẹ, ẩm và dễ làm! Và khi tôi nói jumbo, tôi có nghĩa là jumbo - những người này rất lớn! Bạn sẽ cần một hộp đựng bánh nướng xốp jumbo và hộp đựng bánh nướng xốp jumbo để đi cùng.

18 người đã làm điều này

Thành phầnLàm: 4 bánh nướng xốp jumbo

  • 250g bột mì
  • 150g đường bánh mì
  • 50g bột cacao
  • 1 thìa cà phê bột nở
  • 1 muỗng canh bicacbonat soda
  • 100g kem chua
  • 3 muỗng canh dầu thực vật
  • 2 quả trứng vừa
  • 100ml sữa tách béo
  • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
  • 1/2 muỗng cà phê chiết xuất sô cô la
  • 75g sô cô la đen chip
  • 75g sô cô la trắng vụn

Phương phápChuẩn bị: 10 phút ›Nấu: 30 phút› Thời gian thêm: 10 phút làm lạnh ›Sẵn sàng trong: 50 phút

  1. Làm nóng lò nướng của bạn ở mức cài đặt cao nhất (nhiệt độ sẽ giảm khi bánh nướng xốp vào). Chuẩn bị khay bánh muffin của bạn bằng cách lót hộp và đặt sang một bên.
  2. Rây chung vào một cái bát: bột mì, đường, bột ca cao, bột nở và bicarbonat soda, và để sang một bên.
  3. Trong một bát khác, cho tất cả các nguyên liệu ướt của bạn: kem chua, dầu, trứng, sữa, vani và chiết xuất sô cô la, và trộn đều.
  4. Rây tất cả các nguyên liệu khô của bạn vào bát cùng với nguyên liệu ướt, khi rây thêm vụn sô cô la và chỉ gấp hỗn hợp 15 lần.
  5. Múc hỗn hợp của bạn vào các hộp đựng bánh muffin sao cho đầy 3/4 và đặt vào lò nướng trên kệ giữa, giảm nhiệt độ xuống 190 C / Gas 5 và nướng trong vòng 25 đến 30 phút cho đến khi sờ vào thấy phần chóp cứng.
  6. Để bánh nướng xốp trong hộp thiếc từ 1 đến 2 phút sau khi bạn lấy chúng ra khỏi lò, đặt chúng lên giá làm mát trong 10 phút và sau đó phục vụ vẫn còn ấm, mmmmm!

Tiền boa

Đặt khay nướng hoặc bất kỳ hộp chống thấm lò nào chứa đầy nước ở kệ dưới cùng của lò nướng khi nướng bánh nướng xốp; nó sẽ giúp giữ cho chúng thực sự ẩm.
Giữ rây của bạn cao trên bát khi rây các nguyên liệu khô; điều này sẽ làm cho bánh nướng xốp của bạn thực sự nhẹ.
Để giúp vụn sô cô la của bạn giữ được hình dạng trong bánh nướng xốp, hãy đông lạnh chúng trước khi sử dụng.
QUAN TRỌNG NHẤT! Hãy nhớ chỉ khuấy hỗn hợp của bạn 15 lần; đây là chìa khóa cho những chiếc bánh nướng xốp tuyệt vời. Đừng muốn khuấy quá nhiều cho dù hỗn hợp của bạn trông như thế nào.
Tôi thích những chiếc bánh muffin của mình khá mềm nên trong khi chúng nguội, tôi đặt chúng vào một hộp kín để 'đổ mồ hôi', điều này giúp bánh nướng xốp đẹp, mềm và thực sự ẩm.

Đã xem gần đây

Đánh giá và xếp hạngXếp hạng toàn cầu trung bình:(7)

Bài đánh giá bằng tiếng Anh (6)

bởi bethm3883

Xin chào Berrykrush, rất vui vì bạn thích bánh nướng xốp! Tôi đang làm việc với Blueberry và Choc Chip vào lúc này, ngay sau khi tôi hoàn thiện các công thức nấu ăn, tôi sẽ đăng trên đây! Happy Baking! -18 tháng 5 năm 2010

Ngon và dễ làm! -09 tháng 1 năm 2018

Chúng rất dễ làm và trông ngon nhưng có vị lạ. Giống như có quá nhiều bột nở hoặc bicarb. Nó có thực sự cần cả hai không? -29 tháng 4 năm 2012


Xem video: BÁNH DẺO TRUNG THU - Cách làm chi tiết dễ dàng thành công - mooncake recipe by Vanh Khuyen (Có Thể 2022).