Công thức nấu ăn truyền thống

Công thức súp cà chua và bơ ướp lạnh

Công thức súp cà chua và bơ ướp lạnh



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Công thức nấu ăn
  • Loại món ăn
  • Súp
  • Súp rau
  • Súp cà chua

Đây là món canh ngon mùa hè mát lạnh, rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ vào đêm hè oi bức. Thưởng thức hương vị đặc biệt của nó - đâu đó giữa guacamole và gazpacho.

25 người đã làm điều này

Thành phầnMáy chủ 6

  • 1 quả cà chua chín, gọt vỏ và bổ đôi
  • 2 trái bơ lớn - gọt vỏ, bỏ đá và cắt lát
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • 1 quả ớt xanh cắt nhỏ
  • 4 thìa nước chanh tươi
  • 1L (1 3/4 pints) nước ép cà chua
  • 275g (10 oz) sữa chua tự nhiên ít béo
  • muối để nếm
  • một nắm lá hẹ tươi cắt nhỏ
  • ớt cayenne để nếm thử

Phương phápChuẩn bị: 20 phút ›Sẵn sàng trong: 20 phút

  1. Cho cà chua, bơ, hành tây, tiêu xanh và nước cốt chanh vào tô của máy xay thực phẩm và chế biến cho đến khi mịn. Đổ 1/4 nước cà chua vào và chế biến để hỗn hợp hòa quyện.
  2. Chuyển hỗn hợp vào một tô lớn, trộn với nước cà chua còn lại và 3/4 sữa chua. nêm gia vị vừa ăn với muối. Làm lạnh trong 1 đến 2 giờ.
  3. Phục vụ trong bát được trang trí với sữa chua, hẹ và rắc ớt cayenne.

Đã xem gần đây

Đánh giá và xếp hạngXếp hạng toàn cầu trung bình:(24)

Bài đánh giá bằng tiếng Anh (21)

bởi Kym Cox Surridge

Điều này là tốt, nhưng tôi đã chỉnh sửa nó khá nhiều. Tôi không dùng nước ép cà chua hoặc sữa chua; thay vào đó, tôi trộn hai quả cà chua beefsteak rất lớn (tổng cộng là 3 quả). Tôi đã bỏ qua hành tây, và tôi thêm ngô sống cắt từ lõi ngô để có một số kết cấu và một chút vị ngọt. Tôi cũng cắt nhỏ một quả bơ thứ ba và khuấy đều. Tôi trộn với khoảng 1/3 chén rau mùi, thêm 1 muỗng cà phê muối biển, và rắc thêm thìa là vào mỗi tô. Tôi có thể thêm tỏi vào lần sau. Lưu ý về hương vị: Với 32 oz nước ép cà chua, món này sẽ không có mùi vị như bơ. Quả bơ chỉ được sử dụng để tạo thêm kết cấu kem. Món súp này có hương vị thơm ngon, nhưng nếu bạn đang tìm một món súp có vị bơ thì không phải vậy.-11/02/2008

bởi Al S

Một món súp lạnh tuyệt vời. Tôi tăng gấp đôi công thức, sử dụng những quả bơ rất lớn, thêm 1/2 cốc nước ép cà chua và phục vụ 11 người một cách ngon lành.-07/07/2006

bởi MARGX2

Điều này là tốt và rất sảng khoái. Món súp chắc chắn nhiều cà chua hơn bơ. Sẽ rất ngon với kem chua thực sự (tất nhiên). Tôi cũng tự hỏi liệu nó sẽ tốt hơn với nước chanh thay vì nước chanh.-09/08/2006


Xem video: How to Make Soup for the Poor The Victorian Way (Tháng Tám 2022).