We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Công thức nấu ăn
- Loại món ăn
- Bánh mỳ
- bánh mì nâu
- Bánh mì nguyên cám
Một ổ bánh mì nguyên cám thơm ngon mà các con tôi rất thích. Các con tôi thích làm món bánh mì này vì số lượng thành phần rất dễ làm theo.
Kent, Anh, Vương quốc Anh
56 người đã làm điều này
Thành phầnMáy chủ 6
- 300ml nước
- 2 muỗng canh bơ thực vật, làm mềm
- 250g bột bánh mì trắng
- 125g bột mì nguyên cám
- 3 thìa sữa bột khô
- 2 muỗng canh đường
- 1 1/2 thìa cà phê muối
- 2 thìa cà phê men máy làm bánh mì
- 5 thìa hỗn hợp bí đỏ và hạt hướng dương
Phương phápChuẩn bị: 5 phút ›Nấu: 3 giờ› Sẵn sàng trong: 3 giờ5 phút
- Cho nguyên liệu vào máy làm bánh mì theo thứ tự được hiển thị. Bạn có thể thêm hạt ngay từ đầu hoặc thêm vào lúc bíp để cho biết giai đoạn nhào thứ hai.
- Chọn chu kỳ cơ bản hoặc trắng. Sử dụng màu vỏ bánh trung bình. Tạo thành 1 ổ bánh 1/2 lb. Lấy ra khỏi chảo sau khi hoàn thành và để nguội trên giá trong 1 giờ trước khi cắt lát hoặc đóng bao.
Thay thế
Bạn có thể sử dụng tất cả bột mì trắng nếu muốn bánh mì có hạt trắng. Bạn cũng có thể thay hạt bằng loại bạn thích nhưng lưu ý thêm quá nhiều hạt vì điều này có thể khiến bánh mì không nở được.
Đã xem gần đây
Đánh giá và xếp hạngXếp hạng toàn cầu trung bình:(11)
Bài đánh giá bằng tiếng Anh (10)
Ổ bánh mềm, ẩm và tăng tốt. Chắc chắn sẽ làm lại. Cảm ơn.-17 tháng 1 năm 2011
Công thức đơn giản và dễ chết: DI nướng nó trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ thấp (gas mark 3)), và tôi sử dụng bột mì thông thường (hỗn hợp bột thường & bột tự tăng cường). ở bên ngoài và mềm & xốp bên trong .. Đáng yêu! Tôi cũng thêm nhiều hạt hướng dương vào bột, và 2-3 tbs dầu ô liu lên trên ngay trước khi tôi cho vào lò nướng.-23 tháng 2 năm 2015
Ổ bánh mì đa năng tuyệt vời. Cắt lát tốt cho bánh mì sandwich và làm bánh mì nướng. Kích thước hoàn hảo cho máy làm bánh mì của tôi chỉ làm một ổ bánh 400 gram.-06 tháng 11 năm 2013
