Công thức nấu ăn truyền thống

Công thức bánh sô cô la anh đào hạnh nhân

Công thức bánh sô cô la anh đào hạnh nhân



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Công thức nấu ăn
  • Loại món ăn
  • Bánh ngọt
  • Hạt và bánh hạt
  • Bánh hạnh nhân

Đây là một chiếc bánh sô cô la, hạnh nhân và anh đào tuyệt vời. Bạn thậm chí có thể đánh nó với kem tươi và bột với ca cao sau khi nướng.

11 người đã làm điều này

Thành phầnPhục vụ: 12

  • Đối với bánh
  • 4 lòng trắng trứng
  • 140g bơ
  • 140g đường bánh mì
  • 4 lòng đỏ trứng
  • 1 thanh sô cô la Noisette
  • 1 thìa Nutella (hoặc bột ca cao)
  • 50g vụn bánh mì
  • 150g hạnh nhân hoặc quả óc chó, xay thô
  • Đối với lớp trên cùng
  • 250g anh đào không đá từ hộp hoặc lọ
  • 1 giọt chiết xuất hạnh nhân nguyên chất, hoặc amaretto
  • Đường đóng băng để trang trí

Phương phápChuẩn bị: 25 phút ›Nấu: 1 giờ› Sẵn sàng: 1 giờ 25 phút

  1. Lót hộp đựng bánh hình lò xo 23cm bằng giấy da nướng.
  2. Đánh tan lòng trắng trứng và cho vào tủ lạnh.
  3. Đánh bơ, đường cát và lòng đỏ trứng vào bát cho đến khi bông xốp. Đun chảy sô cô la trong nồi hơi và khuấy với Nutella (hoặc bột ca cao). Khuấy sô cô la tan chảy, vụn bánh mì và hạnh nhân (hoặc các loại hạt) vào hỗn hợp bơ và nhẹ nhàng cho lòng trắng trứng đã đánh vào sau cùng.
  4. Đổ hỗn hợp bánh vào hộp thiếc hình lò xo đã chuẩn bị sẵn. Trộn quả anh đào với một giọt chiết xuất hạnh nhân nguyên chất hoặc một ít amaretto và phết lên hỗn hợp bánh.
  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước 60-70 phút trên kệ dưới cùng.
  6. Để nguội và làm sạch bằng đường đóng băng.

Đã xem gần đây

Đánh giá và xếp hạngXếp hạng toàn cầu trung bình:(3)

Bài đánh giá bằng tiếng Anh (1)

Điều này rất tốt, nhưng tôi rất vui vì tôi đã thực hiện những điều chỉnh mà tôi đã làm. Tôi đã dùng 200g sô cô la đen thay cho một "thanh Noisette" (không biết cái này lớn cỡ nào ..). Tôi đã sử dụng bột cacao hơn là Nutella vì tôi nghĩ rằng nó cần nhiều nguyên liệu khô hơn. Ý tưởng về việc bào hạt óc chó hoặc hạnh nhân đã không còn nghi ngờ gì nữa (bạn có nghiêm túc không Lisa?) Vì vậy tôi chỉ thái nhỏ chúng thật nhuyễn - nhanh hơn và ít nguy hiểm hơn trên các ngón tay. Đối với nhiệt độ lò nướng, vì điều này không được đề cập nên tôi đoán là 150 độ C (lò quạt), nướng chín hoàn hảo trong 60 phút. Btw, cách dễ nhất để làm tan chảy sô cô la là cho nó vào lò vi sóng ở nhiệt độ thấp - tôi đã sử dụng 360W trong 4 phút.-03 tháng 6 năm 2013


Xem video: Vietu0026English CC Bánh Tiramisu - How to make Tiramisu - ChiChi Nguyễn (Tháng Tám 2022).