Công thức nấu ăn truyền thống

Công thức bánh tart dâu tây meringue

Công thức bánh tart dâu tây meringue



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Công thức nấu ăn
  • Loại món ăn
  • Bánh nướng và bánh tart
  • Bánh ngọt và bánh tart
  • Bánh nướng trái cây và bánh tart

Một chiếc bánh tart dâu tây luôn trở nên hoàn toàn tuyệt vời. Tôi luôn sử dụng một trong những hộp bánh tart thực sự thiết thực với phần đáy có thể tháo rời, điều này làm cho thành phẩm trông thực sự chuyên nghiệp.

9 người đã làm điều này

Thành phầnPhục vụ: 12

  • bánh ngọt
  • 140g bột mì
  • 75g bơ lạnh
  • 1 nhúm muối
  • 2-3 muỗng canh nước đá lạnh
  • đổ đầy
  • 1 lọ nước ép quả lý gai
  • 1/4 thìa cà phê gừng xay
  • 3 muỗng canh bột ngô
  • 3 lòng trắng trứng
  • 1 nhúm muối
  • 1 thìa cà phê chiết xuất vani

Phương phápChuẩn bị: 20 phút ›Nấu: 30 phút› Sẵn sàng trong: 50 phút

  1. Đối với bánh ngọt, chế biến bột mì và bơ với muối trong máy xay thực phẩm thành một hỗn hợp vụn. Thêm ít nước đá và khởi động lại máy - chỉ thêm nước vừa đủ để hỗn hợp tạo thành quả bóng. Bọc bánh trong màng bám hoặc gói kín trong hộp nhựa và để vào tủ lạnh trong 30 phút.
  2. Lăn bánh vừa với đáy bánh 23cm hoặc bánh tart thiếc và ấn bánh lên 2-3cm lên các mặt. Cho bánh vào ngăn đá 10 phút.
  3. Làm nóng lò ở 200 C / Gas 6. Nướng bánh trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút cho đến khi bánh chín vàng và chín nhưng không chín. Để nguội. Đừng tắt lò!
  4. Để ráo nước quả lý gai, giữ lại nước cốt. Đong ra 400ml nước cốt và trộn với gừng.
  5. Trải quả lý gai lên đế bánh ngọt. Trộn một ít nước cốt với bột ngô cho đến khi mịn và đun sôi phần nước còn lại. Cho bột ngô vào nấu cùng, dùng máy đánh trứng khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc lại và trở nên trong. Đổ quả lý gai lên.
  6. Đánh lòng trắng trứng và muối với vani cho đến khi bông cứng rồi đổ lên trên quả lý gai. Nướng ngay trong lò đã làm nóng trước trong 10-15 phút cho đến khi meringue có màu nâu nhạt và cảm thấy săn chắc.

Đã xem gần đây

Đánh giá và xếp hạngXếp hạng toàn cầu trung bình:(3)


Xem video: Món Ăn Ngon - BÁNH SỮA CHUA đơn giản ăn là thích (Tháng Tám 2022).