Công thức nấu ăn mới

Bánh cà rốt cho thỏ

Bánh cà rốt cho thỏ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lá cây: Cà rốt làm sạch, rửa sạch và thái nhỏ trên máy xay thực phẩm hoặc máy xay nhỏ. Rưới nước cốt chanh và để ráo trong một cái rây. Tách trứng và đánh tan lòng đỏ với một nửa lượng đường cho đến khi chúng chuyển sang màu trắng và nở đều. Thêm một muỗng canh nước nóng và đánh thêm 2-3 phút. Đánh bông lòng trắng trứng với một chút muối và phần đường còn lại. Dùng thìa trộn nhẹ lòng trắng trứng với lòng đỏ kem theo chiều từ trên xuống dưới. Trộn bột mì với bột nở và quế rồi rây nhẹ qua hỗn hợp trứng, dùng thìa trộn nhẹ. Sau đó cho vỏ cam đã xay, vani và quả óc chó cùng với hạnh nhân đã xay mịn vào. Thêm từng chút một và trộn nhẹ nhàng. Cuối cùng, thêm nước cà rốt đã ráo nước, từng chút một. Làm nóng lò ở lửa nhỏ, phết bơ vào chảo bánh rồi đặt lên đế giấy nướng. Lật mặt và nướng trong vòng 30 - 40 phút, cho đến khi chín vàng nhẹ và dùng tăm kiểm tra. Để khuôn trên nguội một chút, sau đó chuyển sang vỉ nướng, lấy giấy nướng ra và để nguội. Tôi thực hiện nó vào buổi tối và cắt nó vào sáng hôm sau. Cắt đôi mặt bàn làm việc theo chiều ngang.

Kem: Đánh phô mai ricotta bằng máy trộn cùng với bơ mềm. Thêm dần một thìa đường bột và trộn đều cho đến khi kem bông xốp. Cuối cùng, thêm vani và quế.

cuộc họp: Ngậm 3 thìa kem, cho phần còn lại vào giữa hai mặt bàn. Bôi kem lên mép bánh và đổ kem dâu tây lên trên, đã chuẩn bị theo hướng dẫn trên bao bì. Sau đó nhanh chóng trang trí bánh, nếu không lớp kem sẽ cứng lại nhanh chóng. Để bánh nguội trong vài giờ.


Bánh cà rốt nhân phô mai - nguyên liệu và cách chuẩn bị

Đối với mặt bàn:

  • 3 quả trứng
  • 280 gr đường nâu
  • 270 gr bột mì
  • 200 ml dầu hướng dương
  • 400 gr cà rốt cho vào máy vắt nhỏ
  • 140 gr nho khô
  • 120 gr quả óc chó băm nhỏ và / hoặc quả phỉ
  • một gói bột nở
  • 2 thìa cà phê quế
  • nửa thìa cà phê nhục đậu khấu
  • 2 mẹo dao muối

Đối với kem:

  • 350 gr phô mai bò tươi (từ tủ lạnh)
  • 70 gr bơ (ở nhiệt độ phòng)
  • một thìa cà phê tinh chất vani hoặc một thanh vani
  • 220 g đường bột
  • vỏ bào từ 2 quả cam

Phương pháp chuẩn bị:

Để tạo ra một mặt bàn mềm mịn, hãy tiến hành như sau. Đầu tiên, bạn tách trứng, đánh tan lòng đỏ với 2/3 lượng đường, sau đó đổ bột mì vào. Sau khi trộn, thêm dầu, cà rốt nạo, nho khô, hồ đào hoặc hạt phỉ, bột nở, quế, nhục đậu khấu và muối. Trộn đều tất cả mọi thứ.

Riêng lòng trắng trứng đánh bông mạnh tay cùng với phần đường còn lại để tạo bọt càng nhiều càng tốt. Sau đó, dần dần và từ từ kết hợp bọt lòng trắng trứng vào thành phần cà rốt - cố gắng trộn càng ít và nhẹ nhàng càng tốt, nếu không lòng trắng trứng sẽ chảy xệ và mặt bếp sẽ bị ảnh hưởng.

Hình nền với một ít bơ và bột mì, hình dạng được chọn để nướng bánh, phải tròn và cao. Đổ ngay thành phần bên trên vào nó, sau đó đặt nó vào lò đã làm nóng trước ở 180 độ C, trong khoảng 40 phút (kiểm tra mức độ nướng đến cuối khoảng thời gian: cắm một cây tăm vào giữa và nếu bạn rút ra. nó sạch, có nghĩa là mặt bàn đã nướng).

Để chuẩn bị kem, trộn tất cả các thành phần của nó bằng máy trộn, sau đó để thành phần trong tủ lạnh.

Khi mặt bàn đã sẵn sàng, cẩn thận lấy nó ra khỏi khuôn, để nguội rồi cắt theo chiều ngang thành hai hoặc ba tấm. Bôi mỡ các tấm bằng kem, cẩn thận làm nhẵn lớp bề mặt. Trang trí bánh theo cảm hứng - chẳng hạn với nho khô và hồ đào - và giữ lạnh.

Laura Cosoi


Bánh ngọt và bánh nướng

Công thức làm bánh in hình từng bước, công thức làm bánh tự làm, công thức làm bánh, bánh sô cô la, bánh trái cây, bánh đánh kem, bánh lễ hội, công thức làm bánh muffin, công thức làm bánh, công thức làm bánh quy, công thức bánh sừng bò, công thức bánh quy tự làm, công thức làm bánh ngọt, công thức làm bánh tart , công thức làm bánh pho mát, công thức làm bánh không bao giờ lỗi mốt.


Thành phần quầy

1. Trộn các nguyên liệu khô (bột mì, muối, quế và bột nở). Đánh trứng với tinh chất vani và thêm đường dần dần, cho đến khi chúng tăng thể tích đáng kể và thành phần có màu vàng rơm.
2. Thêm dần dầu vào chế phẩm, sau đó kết hợp các nguyên liệu khô.
Khi bạn đã có được bột, thêm cà rốt đã làm sạch và nạo và quả óc chó đã xay.
3. Cho nguyên liệu (số lượng bằng nhau) vào 2 khay có kích thước giống nhau, có lót giấy nướng ở phía dưới, hoặc vào khay bánh riêng lẻ (sau này sẽ phải cắt mặt trên). Đặt khay / khay vào lò đã làm nóng trước ở 180 độ cho

30 phút, hoặc cho đến khi mặt bàn vượt qua kiểm tra tăm.
4. Trong khi đó, chuẩn bị kem: đánh bơ mềm cho đến khi kem bông nhẹ, sau đó cho cream cheese và rây đường bột vào (phần sau nên cho dần). Sau 5-7 phút trộn, sau khi đã quyện hết đường, bạn cho tinh chất vani và vỏ chanh vào, trộn đều là kem đã sẵn sàng.
5. Sau khi ngọn nguội (nếu nướng một ngọn thì cắt làm 2), đặt

Một nửa lượng kem giữa các đỉnh, sau đó trang trí bánh với phần kem còn lại và rắc quả óc chó cắt nhỏ lên trên.


Trang trí là tùy chọn nghiêm ngặt, vì vậy bạn có thể tự do lựa chọn những gì bạn muốn. Từ trái cây tươi hoặc bánh hạnh nhân hoặc các mẫu kẹo mềm, đến sô cô la hoặc bất cứ thứ gì khác mà bạn nghĩ đến. Tôi sẽ dùng sô cô la trắng, trộn một ít nghệ tây và vài quả quất đơn giản là bắt mắt trong siêu thị. Nếu bạn không thể tìm thấy chúng, bạn có thể dễ dàng thay thế chúng bằng cam.

Bắt đầu với xi-rô để có thời gian nguội. Cho nước vào nồi đun trên lửa rồi cho đường vào. Trộn đều cho tan. Thêm tinh chất vani, chanh tươi và cam tươi. Để tất cả mọi thứ sôi cho đến khi nó giảm xuống và chuyển thành xi-rô. Đó là cách nhất quán của nó nên được. Để nguội hoàn toàn.

Chiên nhân quả óc chó trên chảo. Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn và băm nhỏ. Cho cà rốt vào máy vắt nhỏ.

Trong một tô lớn, trộn bột mì, muối nở, bột nở, muối bột và quế. Sử dụng máy trộn, đánh trứng cho đến khi khối lượng tăng gấp đôi - khoảng 1 phút. Cho dần đường vào và đánh tiếp. Kết hợp dầu, chanh tươi và tinh chất vani. Đặt chế phẩm rắn lên trên, trộn liên tục để tránh hình thành các cục. Thêm cà rốt và quả óc chó và khuấy thêm một chút. Hình nền 2 khay lò đường kính 28 sử dụng bơ và bột.

Chia hỗn hợp thành 2 phần bằng nhau, cho vào khay và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180 độ, trong khoảng 25-30 phút. Kiểm tra bằng tăm và nếu thấy sạch, có nghĩa là chúng đã chín hoàn toàn. Lấy ra giá đỡ hoặc cối xay để nguội.

Đánh bơ trong bát bằng máy trộn. Bơ phải ở nhiệt độ phòng. Đặt nó sang một bên và lặp lại quy trình với pho mát kem. Kết hợp cả hai, liên tục trộn bằng máy trộn. Rây đường bột rồi cho tinh chất vani và vỏ cam vào trộn đều.

Khi mặt bàn đã nguội, dùng dao cắt các đầu tăm cho bằng phẳng. Hãy nghiền nát các mẹo và đặt chúng sang một bên vì bạn sẽ sử dụng chúng để trang trí. Bôi mỡ các mặt bàn làm việc từ nơi này sang nơi khác bằng xi-rô. Không nên cho quá nhiều một lúc vì nếu không bột sẽ bị nhũn và nát. Khi mặt bàn đã ngấm siro, cho một ít kem lên trên và tán đều. Đặt mặt trên thứ hai và đặt phần kem còn lại lên trên để che phủ. Đặt các miếng mặt bàn đã nghiền nát lên trên, trên các cạnh. Và bây giờ là khung cảnh mà tôi đã kể cho bạn nghe trước đó. Để bánh vào tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng trước khi dùng.

Nếu bạn muốn bánh cao hơn, hãy lặp lại tất cả các bước này một lần nữa. Nó là một loại bánh cực kỳ thơm và rất dễ chế biến.


Công thức bánh cà rốt không có trứng và chất béo

Thành phần

  • Đường nâu (220 g)
  • Vỏ cam
  • Mật ong (500 g)
  • Các loại hạt xay (75 g)
  • Cà rốt nạo (250 g)
  • Dầu thực vật hoặc bơ thực vật (30 hoặc 40 g) (240 g)
  • Quả việt quất hoặc nho khô (45 g)
  • Một chút muối
  • Quế xay (để nếm)
  • Tùy chọn: hạnh nhân chiên và cắt lát hoặc đậu phộng bóc vỏ, không muối, kem thực vật để trang trí.

Phương pháp chuẩn bị

  1. Đầu tiên, cho tất cả các nguyên liệu khô vào bát (bột mì, muối, đường) và dùng thìa trộn đều, sau đó xay các loại hạt tùy thích.
  2. Làm nóng lò nướng ở 180 ºC.
  3. Cho dầu hoặc bơ thực vật vào một chiếc nồi nhỏ, thêm mật ong và đường, sau đó đun cho đến khi các nguyên liệu tan chảy.
  4. Đổ hỗn hợp lên bát với các nguyên liệu khô và trộn.
  5. Thêm nho khô và quả óc chó xay vào, sau đó trộn đều một lần nữa.
  6. Thêm cà rốt nạo vào và tiếp tục đảo. Bạn sẽ có được một khối bột nhất quán.
  7. Bôi mỡ đĩa nướng với một ít dầu thực vật và đổ bột bánh cà rốt không trứng vào.
  8. Cho bánh vào lò nướng 45 phút, sau đó để nguội trong chậu ở nhiệt độ phòng khoảng 15-20 phút.
  9. Khi đã nguội, úp ra đĩa và trang trí theo ý thích của bạn.

Lưu ý: Bởi vì nó là một món tráng miệng rất thịnh soạn, Nó có thể hơi khô nếu bạn không thêm kem thực vật hoặc một loại kem mịn khác lên trên hoặc giữa các lớp. Vì vậy, sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn hai biến thể của kem thực vật.


ẢNH Gwen Stefani gây sốc với diện mạo mới. Những người nổi tiếng khác đã thay đổi đáng kể màu tóc của họ?

Làm thế nào nó có thể không mưa trong miệng của bạn? Nó đầy màu sắc, ngon, lễ hội và lành mạnh! Đặc biệt với những ai mê đồ ngọt thì cà rốt ngon chưa từng thấy. Hãy thử món bánh cà rốt này nhé!

Thành phần

Phần trên: 180 g bột mì • 2 quả trứng • 150 g đường nâu • 300 g cà rốt bào • 1 chút muối • 75 g quả hạch, hạt phỉ • 140 ml dầu hướng dương • 1/2 thìa cà phê bột nở • 1/2 thìa cà phê nhục đậu khấu • 1 thìa cà phê quế.

Những gì Fulgy đã nói với mẹ của mình, Viorica từ Clejani, sau khi anh ta bị bắt sau tay lái: "Mẹ tôi biết tôi ..." Chúa cấm! Ionita đang phát điên

Camelia Șucu, lời khai về vụ ly hôn với triệu phú Dan Șucu: “Sai lầm lớn nhất của tôi là. ”

Đối với phần kem: 400 g kem phô mai • 200 ml kem tươi 35% chất béo • 200 g sô cô la trắng • 1/2 thìa cà phê tinh chất vani.

Để trang trí: 100 g hạt hạnh nhân / hạt xay • kẹo mềm / đường màu, để làm tượng nhỏ.

Đánh trứng với bột muối và đường, sau đó cho dầu vào. Cho cà rốt nạo và quả óc chó vào. Sau đó kết hợp bột mì, trộn với bột nở, quế và nhục đậu khấu. Đổ chế phẩm vào chảo bánh đã lót giấy bạc và cho vào lò đã làm nóng trước ở 180 C (giai đoạn 4), trong 40 phút hoặc cho đến khi thử tăm qua.

Đối với kem, đánh kem lạnh cho đến khi nó trở thành một bọt mịn. Cho nó lên trên kem phô mai, thêm tinh chất vani và trộn đều. Đun chảy sô cô la trắng trên cách thủy, sau đó để đến nhiệt độ phòng. Sau đó, thêm nó vào pho mát kem và kem đánh bông và trộn ở tốc độ thấp chỉ trong vài giây.

Khi nướng xong, để nguội rồi cắt thành hai phần bằng nhau. Bôi kem lên cả hai mặt bàn và phủ bánh hạnh nhân hoặc hạt óc chó xay lên mặt bánh. Trang trí, như bạn có thể tưởng tượng, với các bức tượng nhỏ bằng đường.


Đối với phần ngọn: đánh bông lòng trắng trứng bằng máy trộn, với một chút muối, dần dần thêm đường, sau đó đến lòng đỏ, dầu, bột nở và bột mì. Chế phẩm được đổ vào hai hình dạng bánh tròn nhỏ hơn (hoặc hai cái chảo, đường kính của tôi là 17 cm) để cả hai đều vừa với lò nướng (hoặc nướng từng cái một). Đặt vào lò đã làm nóng trước ở lửa vừa trong khoảng 10 phút. Để lại mat.

Đối với siro: được pha chế từ nước và đường, đun sôi khoảng 5 phút, vớt ra khỏi bếp, thêm tinh chất rum và để nguội.

Đối với kem:
Đun chảy sô cô la trắng trên cách thủy, đổ ra bát. Đun chảy sô cô la sữa và đổ vào bát trước đó. Để lại mat. Thêm kem mascarpone và kem lỏng, ness, đường vani và đường bột và trộn tất cả bằng máy trộn. Nếu bạn thích ngọt hơn, hãy thêm nhiều đường, nhưng nó có vẻ cân bằng vì có sô cô la.

Trang trí và lắp ráp: cắt mỗi chiếc bánh bông lan thành hai tấm (chúng đã đủ lớn để cắt theo cách này). Đối với hình chú thỏ: một mặt bàn vẫn tròn, và mặt bàn thứ hai cắt bỏ tai, và những gì còn lại sẽ là chiếc nơ.
Đánh kem lỏng bằng máy trộn cho đến khi kem trở nên đặc và sệt.
Xi-rô và đổ kem vào bánh, dành khoảng một phần tư để trang trí. Trang trí chú thỏ bằng kem tươi và kem tươi, rắc một chút đường hồng lên tai. Đối với nơ, nó cũng được trang trí bằng kẹo màu, cuộn kem hạt phỉ, và đối với trâm cài trên nơ, một chút kem được sử dụng, một bông hoa wafer và một bắp rang bơ đường.

Cổng: 14
Đường kính khuôn nướng: 17cm
Tổng thời gian: 2h 30phút


Tort Iepuras

Sự chuẩn bị:
Đối với phần ngọn: đánh bông lòng trắng trứng bằng máy trộn, với một chút muối, dần dần thêm đường, sau đó là lòng đỏ, dầu, bột nở và bột mì. Chế phẩm được đổ vào hai hình dạng bánh tròn nhỏ hơn (hoặc hai cái chảo, đường kính của tôi là 17 cm) để cả hai đều vừa với lò nướng (hoặc nướng từng cái một). Đặt vào lò đã làm nóng trước ở lửa vừa trong khoảng 10 phút. Để lại mat.

Đối với siro: được pha chế từ nước và đường, đun sôi khoảng 5 phút, vớt ra khỏi bếp, thêm tinh chất rum và để nguội.

Đối với kem:
Đun chảy sô cô la trắng trên cách thủy, đổ ra bát. Đun chảy sô cô la sữa và đổ vào bát trước đó. Để lại mat. Thêm kem mascarpone và kem lỏng, ness, đường vani và đường bột và trộn tất cả bằng máy trộn. Nếu bạn thích ngọt hơn, hãy thêm nhiều đường, nhưng nó có vẻ cân bằng vì có sô cô la.

Trang trí và lắp ráp: cắt mỗi chiếc bánh bông lan thành hai tấm (chúng đã đủ lớn để cắt theo cách này). Đối với hình chú thỏ: một mặt bàn vẫn hình tròn, và mặt bàn thứ hai cắt bỏ tai, và những gì còn lại sẽ là chiếc nơ.
Đánh kem lỏng bằng máy trộn cho đến khi kem trở nên đặc và sệt.
Xi-rô và đổ kem vào bánh, dành ra khoảng một phần tư để trang trí. Trang trí chú thỏ bằng kem tươi và kem tươi, rắc một chút đường hồng lên trên tai thỏ. Đối với nơ, nó cũng được trang trí bằng kẹo màu, cuộn kem hạt phỉ, và đối với trâm cài trên nơ, một chút kem được sử dụng, một bông hoa wafer và một bắp rang bơ đường.

Cổng: 14
Đường kính khuôn nướng: 17cm
Tổng thời gian: 2h 30phút


Đơn thuốc

Xin chào, cuối tuần của bạn thế nào? Tôi hy vọng bạn có một khoảng thời gian tuyệt vời và thư giãn trước khi một tuần mới bắt đầu. Tôi rất tò mò, bạn đã thử một công thức mới gần đây? Vâng, vâng, tôi rất quan tâm đến việc nó diễn ra như thế nào đối với bạn. Tôi đang yêu cầu bạn & # 8216More & # 8230 & # 8217

Xin chào, bạn khỏe không? Ngày đầu tuần thế nào? Tôi biết bây giờ mới là đầu tháng Hai, nhưng tôi thậm chí không thể nào rời khỏi những ngày nắng và nóng. Giờ đây với coronavirus, bạn sẽ mất hết niềm vui khi đi du lịch đến những nơi ấm áp hơn. & # 8216Hơn & # 8230 & # 8217

Chào! Bạn khỏe không? Tôi hy vọng bạn đã có một tuần tuyệt vời. Trong giai đoạn này, tôi muốn thử nghiệm càng nhiều công thức nấu ăn càng tốt không có gluten, không có lactose, đôi khi không có trứng hoặc các chất gây dị ứng khác. Do dị ứng thực phẩm của tôi, các lựa chọn về những gì tôi có thể & # 8216Hơn & # 8230 & # 8217 đã bị giảm bớt.

Xin chào những người thân yêu, ngày hôm nay của bạn thế nào? Chúc các bạn có một ngày đẹp trời và thư giãn, để có thể nghỉ ngơi sau một tuần căng thẳng và bận rộn. Về sự thư thái đó (ngồi dưới một tấm chăn mềm mại, ấm áp trong khi người Pháp chen chúc tôi & # 8216More & # 8230 & # 8217

Xin chào những người thân yêu, Còn gì thích hợp hơn cho một ngày Chủ nhật tuyệt vời và đầy nắng hơn một món tráng miệng ngon? Vì vậy, hôm nay, tôi nghĩ rằng tôi sẽ chia sẻ với bạn một công thức làm bánh quế tuyệt vời. Gần đây, tôi đã mua một máy làm bánh quế và rất nóng lòng muốn & # 8216More & # 8230 & # 8217


Băng hình: QUYON BOQISH UCHUN TAFSIYA LAR.VA BOSHQA SIRLAR. (Có Thể 2022).