Công thức nấu ăn mới

Công thức làm bánh khoai tây bí đao và rau bina

Công thức làm bánh khoai tây bí đao và rau bina



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Công thức nấu ăn
  • Thành phần
  • Rau quả
  • Rau củ
  • Khoai tây
  • Món ăn kèm khoai tây
  • Bánh khoai tây

Bánh khoai tây với bí đỏ và rau bina được áp chảo để có một khởi đầu mùa thu ngon tuyệt.

15 người đã làm điều này

Thành phầnPhục vụ: 14

  • 1 quả bí bơ - gọt vỏ, cắt đôi, bỏ hạt và nạo
  • 1 củ khoai tây, gọt vỏ và bào sợi
  • 1/2 củ hành tây, bóc vỏ và nạo
  • 1 thìa cà phê muối, hoặc để nếm
  • 60g bột mì
  • 1 quả trứng
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu đen mới xay
  • 1/2 thìa cà phê bột nở
  • 3 muỗng canh dầu ô liu, chia
  • 120g rau bina tươi cắt nhỏ

Phương phápChuẩn bị: 30 phút ›Nấu: 10 phút› Thời gian thêm: 10 phút ›Sẵn sàng: 50 phút

  1. Trộn bí ngô, khoai tây, hành tây và muối trong một bát lớn; để yên cho đến khi hơi ẩm được hút ra, khoảng 10 phút. Chuyển sang chao và vắt bớt độ ẩm dư thừa.
  2. Cho hỗn hợp bí vào tô rồi trộn bột mì, trứng, tiêu đen và bột nở cho đến khi hòa quyện.
  3. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trên chảo ở lửa vừa; nấu và xào cải bó xôi cho đến khi héo, khoảng 2 phút. Nêm cải bó xôi với muối và tiêu; chuyển sang tô.
  4. Dùng tay múc khoảng 1/2 thìa canh hỗn hợp bí đao và nặn thành một quả bóng nhỏ; dẹt bóng và thêm 1 thìa cà phê rau bina đã nấu chín; nắn lại thành một quả bóng xung quanh rau bina. Sau đó dùng lòng bàn tay vo viên tròn để làm nhân bánh khoai tây. Lặp lại việc sử dụng hỗn hợp bí còn lại và rau bina để tạo thêm 12 đến 14 chiếc bánh khoai tây nhồi rau bina.
  5. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong chảo lớn ở lửa vừa; nấu cho đến khi chín vàng nhẹ, 4 đến 5 phút mỗi mặt. Chuyển bánh khoai tây đã chín ra đĩa và lặp lại với dầu còn lại và bánh khoai tây.

Ghi chú:

Hành tây giúp khoai tây không bị thâm. Tôi khuyên bạn nên bào hành tây trước khi bào khoai tây.

Đã xem gần đây

Đánh giá và xếp hạngXếp hạng toàn cầu trung bình:(0)

Bài đánh giá bằng tiếng Anh (0)


Bí ngô nướng với rau bina và nam việt quất

Một món ăn phụ có hương vị và tốt cho sức khỏe sẽ làm hài lòng tất cả mọi người trong bàn ăn, Bí ngòi nướng bơ với rau bina và nam việt quất siêu đơn giản để làm. Bí ngô ngọt mềm được rang với hành tím sau đó trộn với rau bina non tươi và quả nam việt quất khô để tạo thành một món ăn chay dễ dàng.

Mùa thu tràn ngập sự ngon lành. Tất cả mọi thứ về nó đều chứa đầy gia vị ấm áp và ấm cúng và rau ngọt, thịnh soạn. Và Butternut Squash là món yêu thích của tôi để làm món salad hoặc chỉ là một bữa tối ngon miệng và lành mạnh.

Công thức Bí ngô nướng bơ này là công thức yêu thích của tôi. Nó lấy cảm hứng từ một món ăn phụ làm sẵn mà tôi đã có ở Wegman & # 8217s và thực sự là tôi thèm món này vài lần một tuần. Bí được nướng với hành tím cho đến khi mềm và có màu caramel, sau đó tôi trộn với rau bina non. Bỏ vào một ít quả nam việt quất khô và bạn có một món ăn phụ tuyệt vời mà không cần phải làm việc quá nhiều.

Mặc dù còn sớm nhưng tôi đã xây dựng thực đơn Lễ Tạ ơn hoành tráng nhất từ ​​trước đến nay. Tôi vẫn chưa & # 8217t quyết định giữa yêu thích của tôi Bơ cam quýt Thổ Nhĩ Kỳ hoặc mới này Sage Pesto Thổ Nhĩ Kỳ, nhưng dù theo cách nào thì nó cũng sẽ rất tuyệt vời.

Nhưng thực sự, nó không quan trọng vì nó & # 8217s tất cả về các mặt & # 8230.am tôi phải không? Tôi hoàn toàn có thể bỏ qua món gà tây và thậm chí không bỏ lỡ nó. Chỉ là đống hỗn hợpNgọt soong khoai tây ướt đẫm nước thịt, giờ đây & # 8217 là loại Lễ Tạ ơn của tôi.

Nhưng đối với những người bạn cần thứ gì đó lành mạnh một chút & # 8230hoặc những vị khách & # 8217s ăn chay VÀ không chứa gluten & # 8230 & # 8230 Bí ngô nướng với rau bina và nam việt quất luôn là người chiến thắng.


Sự chuẩn bị

Bước 1

Gọt vỏ, cắt nhỏ và tẩm dầu ô liu bí ngô của bạn, sau đó cho vào lò nướng nóng nướng ở nhiệt độ 425 ° F trong 15-20 phút.

Nấu vỏ mì ống của bạn theo hướng dẫn.

Trong một bát, thêm khoảng 2 cốc ricotta, 1/3 cốc phô mai parmesan, 1 tép tỏi tươi đập dập, 1/4 cốc rau bina cắt nhỏ đông lạnh (vắt và để ráo nước), 1 quả trứng, muối, tiêu và bí nướng đã nguội của bạn, khoảng 2 cốc và vỏ chanh đã nạo. Vỏ chanh là chìa khóa cho món ăn này và tăng thêm hương vị tươi sáng tuyệt vời.

Nhồi hỗn hợp vào vỏ và cho vào đĩa nướng bơ.

Làm nước sốt bơ nâu xô thơm bằng cách đun chảy 1 thanh bơ trong chảo xào cho đến khi có màu nâu vàng và sủi bọt.

Thêm ít nhất 10 lá xô thơm cho đến khi hơi giòn. Tắt bếp và vắt nước chanh tươi vào.

Đặt vỏ của bạn vào lò nướng 400 ° F cho đến khi được làm nóng trong khoảng 20-25 phút. Khi hoàn thành, bạn cho nước sốt xô thơm ấm lên trên và rắc Parmesan bào lên.


Bánh mì bơ hạt bí

Butternut Squash Croquettes - bánh khoai tây chiên nướng tốt cho sức khỏe này là một món khai vị hoặc món ăn nhẹ ngon miệng.

Tôi không có nhiều điểm yếu đối với đồ chiên. Khoai tây chiên don & # 8217t khiến tôi phát điên, tôi chưa bao giờ thực sự quan tâm đến món gà rán & # 8230 nhưng bất cứ khi nào chúng tôi & # 8217t đi nghỉ, tôi lại thấy mình gọi những viên đồ chiên nhỏ ở mọi nơi chúng tôi đến. Bánh mì cá tuyết ở Nhật Bản, cá arancini ở Ý, và tất cả các loại khoai tây chiên rau củ nghiền (với nước sốt sữa chua dẻo) tại Luân Đôn.

Vì chúng tôi & # 8217 hiện đang không phải vào kỳ nghỉ, những món này được nướng chứ không phải chiên & # 8230 nhưng tôi hứa rằng chúng & # 8217 ngon đến mức bạn có thể giành được & # 8217t thậm chí còn để ý. Tôi nghiền bí đỏ bơ kem với thìa là và ớt bột khói, trộn thêm một ít feta thơm, và phục vụ chúng với nước sốt sữa chua nhẹ để chấm. Chúng tuyệt vời như đồ ăn trong bữa tiệc nhưng, thực sự & # 8230 Jack và tôi thường ngồi xuống một đĩa trong số này, một ly rượu (hoặc hai) và gọi đó là bữa tối.


Công thức nấu ăn bí ngô bơ dễ dàng

Bí ngô là một trong những loại rau mùa thu linh hoạt nhất và có trong mùa từ tháng 9 đến Giáng sinh.

Bạn có cần phải gọt vỏ bí ngô?

Bạn không cần gọt vỏ bí - vỏ có thể ăn được và ngon khi rang nhưng nếu bạn chế biến món nghiền, súp hoặc thêm vào món hầm thì tốt nhất nên gọt vỏ trước. Cách đơn giản nhất là dùng dụng cụ gọt khoai tây hình chữ ‘Y’ và gọt vỏ bí khi còn nguyên vỏ.

Làm thế nào để bạn chuẩn bị bơ hạt bí?

Để chặt bí, bạn sẽ cần một con dao lớn nặng và một chiếc thớt chắc chắn (lót một miếng vải ẩm bên dưới để cố định). Cắt bỏ phần trên mỏng hơn, sau đó cắt đôi phần củ dưới cùng và nạo lấy hạt. Bây giờ bạn có thể cắt bí thành những miếng có kích thước mà bạn cần.

Làm thế nào để bạn nấu ăn bí ngô bơ?

Bí có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau. Cho các lát vào dầu ô liu và nướng, nướng các lát thành một món kem đặc, đun nhỏ lửa trong kho và nấu thành súp mịn mượt hoặc các nửa thứ và nướng để có một phần trung tâm rau tuyệt đẹp. Kiểm tra một trong những ý tưởng tuyệt vời của chúng tôi dưới đây.

Thành phần

Súp đậu nghiền

Hãy thử món súp bí đỏ bơ hạt cà ri gia vị của chúng tôi. Kiểm tra thành phần của sốt cà ri đỏ Thái Lan, vì một số nhãn hiệu có chứa tôm khô. Chúng tôi cũng có rất nhiều ý tưởng súp thoải mái hơn để thử.

Bánh risotto bí bơ hạt dẻ

Thả lỏng nhưng đủ dễ dàng cho các đêm trong tuần. Món risotto bí ngô bơ với cây xô thơm này sẽ phù hợp khi bạn cần món ăn thoải mái của người Ý. Sẵn sàng trong nửa giờ nữa.

Bí ngô nhồi Feta

Biến bí ngô thành một bữa tối đầy màu sắc, ít calo vào giữa tuần bằng cách nhồi nó với cơm, vỏ chanh, nho khô, thì là, hạt thông và feta.

Bơ hạt bí tagine

Một bát lớn, đầy màu sắc của cà phê bí ngô bơ sẽ tạo nên một bữa tối thuần chay tuyệt vời vào giữa tuần. Khoai lang của chúng tôi cũng có hương vị của hoa hồng harissa và chanh bảo quản.

Cà ri bí ngô với đậu gà

Món cà ri dừa và đậu xanh này là một bữa ăn chay giữa tuần rất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn có thể mua được, thay thế sữa dừa Alpro có ít chất béo bão hòa hơn và ít calo hơn so với nước cốt dừa thông thường vì nó được làm bằng sữa gạo. Hãy thử các công thức nấu cà ri chay tốt nhất của chúng tôi tại đây.

Bí đỏ rang bơ hạt nêm với cây xô thơm

Nướng bí với tỏi và ớt, sau đó rắc thêm một chiếc bánh pía tự làm của cá bống để có một món ăn phụ sôi động của mùa thu.

Bí đao nhồi bơ sốt kem rượu táo

Hãy xem công thức bí ngô bơ ấn tượng của chúng tôi với nhân rau và một bên là cải xoăn giòn. Món rau củ chính này sẽ trở thành tâm điểm thực sự khi được chạm khắc thành từng lát trên bàn. Tìm kiếm ý tưởng giải trí ăn chay? Hãy thử của chúng tôi.

Mì bí đỏ bơ hạt dẻ với xúc xích khói

Hãy thử chế biến công thức gia đình cổ điển này với xúc xích cá bống, ớt bột khói và phô mai mozzarella. Hãy làm món lasagne thơm lừng này để có một bữa ăn nhẹ nhàng giữa tuần.

Súp bí, rau bina và đậu lăng tẩm gia vị

Một món súp lành mạnh, bổ dưỡng với bí, đậu lăng, lúa mì bulgar và nhiều thìa là để giải khát.

Bánh nướng nhân thịt viên và bánh bí đao bơ hạt dẻ

Biến xúc xích của bạn thành thịt viên và nướng với những miếng bí nhỏ và cây xô thơm giòn cho bữa ăn tất cả trong một giữa tuần.

Bí nướng, feta và chard börek

Hãy thử công thức bánh börek - hoặc bánh xoắn ốc đơn giản của chúng tôi - với bí ngô ngọt và feta vụn bọc trong bánh ngọt filo giòn và rắc za'atar.

Dal bí và dừa với trứng dẻo và hành giòn

Làm dậy mùi bí và trứng với gia vị nướng nhẹ, nước cốt dừa và hành tây giòn để tạo nên một món ăn chay sôi động.

Chorizo ​​nướng và cơm bí với lớp vỏ manchego

Được gói với bánh chorizo ​​giòn, vị ngọt của bí bơ và lớp vỏ manchego giòn, món bánh tráng nướng ít calo này sẽ tạo nên một bữa ăn no nê vào giữa tuần.

Gà nướng với fregola, bí và xô thơm

Kiểm tra công thức gà quay dễ dàng của chúng tôi với cây xô thơm giòn và bí bơ. Công thức này sử dụng triệt để nước ép gà quay, được ngâm bởi fregola. Nếu bạn không thể tìm thấy hạt fregola, hãy thay thế bằng hạt diêm mạch khổng lồ hoặc một loại ngũ cốc thịnh soạn như lê hoặc lúa mạch.

Bí ngô nướng với vừng-mật ong-sriracha

Hãy thử món bí ngô nướng bơ sốt sriracha siêu dễ này nhé. Công thức nấu ăn bí đỏ này là một cách đơn giản nhưng tuyệt vời để thêm gia vị cho món rau của bạn, đồng thời nó cũng chứa hàm lượng calo thấp.

Bánh mì nướng bí đỏ với Feta, cây thù du và trứng luộc

Hãy thử món bánh mì nướng bí đao này với feta, cây thù du và trứng luộc để có một bữa sáng muộn chay nhanh chóng và lành mạnh với dưới 300 calo.

Kem bí và sage gratin

Kiểm tra công thức gratin bí ngô bơ kem hấp dẫn của chúng tôi với cây xô thơm. Món ăn kèm rau này là một sự thay thế dễ dàng cho gratin khoai tây để phục vụ với món nướng thịnh soạn.

Gnocchi với bí, amaretti và rocket

Amaretti có vẻ như là một sự bổ sung kỳ lạ cho một món mặn, nhưng trong công thức chế biến Gnocchi với bí, amaretti và rocket, vị giòn ngọt tinh tế thực sự có tác dụng. Món chay và sẵn sàng chỉ sau 30 phút - hoàn hảo cho bữa ăn giữa tuần.

Salad bí đao với cải xoăn

Món salad cải xoăn này với bí ngô nướng, mật đường lựu và hạnh nhân rất dễ làm, sẵn sàng trong 35 phút, dành cho người ăn chay và tốt nhất là dưới 300 calo. Tuy nhiên, nó được đóng gói đầy đủ hương vị từ bí ngô ngọt ngào và hạnh nhân giòn, đến nỗi bạn sẽ quên rằng mình đang là người có đạo đức.

Bí đao, phô mai parmesan và cây xô thơm

Bữa tiệc bí ngô bơ hạt dẻ này là một lựa chọn tuyệt vời và dễ làm cho món chay. Dùng như một món ăn nhẹ hoặc món chính với món salad rau xanh.

Bánh khoai lang và bí với hạt dẻ

Hãy xem công thức làm bánh mì hạt dẻ, bí và khoai lang chay này. Việc phân lớp chính xác làm cho món chính thuần chay này trông thực sự thông minh, nhưng lại thực sự dễ dàng ghép lại với nhau. Điều này có thể được thực hiện vào ngày hôm trước sau đó đun nóng qua trước khi phục vụ.

Bí ngô tẩm vừng

Công thức lấy cảm hứng từ châu Á cho bí ngô tẩm gừng với vừng là một cách tuyệt vời để làm cho các món ăn hàng ngày trở nên thú vị hơn. Nó được đóng gói với đầy đủ hương vị thơm ngon nhưng dưới 300 calo và chỉ mất 45 phút.

Mì ống bơ và mì ricotta với bơ nâu xô thơm

Hãy thử nghiệm kỹ năng làm mì ống của bạn và gây ấn tượng với khách của bạn bằng công thức nấu ăn ít calo này cho bí đao bơ hạt mỡ và món khai vị chay ricotta đang tiếp quản từ cannelloni.

Salad bí nướng với khoai lang và ngũ cốc

Đây là cách chuẩn bị bữa ăn tối Chủ nhật tuyệt vời nếu bạn muốn nấu một mẻ cho các bữa trưa trong tuần. Thêm feta vụn hoặc thịt gà còn sót lại để thay đổi mọi thứ. Nhanh chóng, lành mạnh và siêu ngon.

Bí ngô, rau bina và mascarpone lasagne

Bí ngô bơ, rau bina và mascarpone lasagne này là một lựa chọn ăn chay tuyệt vời. Nó được đóng gói đầy đủ hương vị đến nỗi ngay cả khi bạn đang làm nó cho những người ăn thịt sẽ không có bất kỳ phàn nàn nào.

Bí ngô calzones với cải xoăn

Hãy nấu trước và cất những món rau củ tươi ngon hơn này để có một bữa ăn dễ dàng vào giữa tuần - chỉ cần nấu từ đông lạnh.

Khoai tây, bí và bánh xô thơm

Công thức làm bánh khoai tây, bí và bánh xô thơm này có thể mất nhiều thời gian hơn một chút, nhưng nó rất dễ và có đầy đủ hương vị thơm ngon. Đó là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn chay vào Chủ nhật.

Salad bí ngô nướng với sốt balsamic đậu nành

Một bữa tối chay ngon miệng, tốt cho sức khỏe và thỏa mãn với bí đao rang bơ và đậu lăng trong nước sốt tương ớt. Rang bí cô đặc và làm ngọt hương vị.

Bánh tét nhân đậu đen nướng

Bánh tét đậu đen và bí nướng chay này tạo nên một bữa ăn giữa tuần tuyệt vời và dễ dàng. Bí đao rang mang lại vị ngọt tự nhiên cân bằng tuyệt vời với các loại đậu đất.

Bí ngòi và pancetta với trứng luộc

Bong bóng và tiếng rít là một cách cổ điển để sử dụng hết thức ăn thừa của bạn. Chúng tôi có món bí và pancetta ngon tuyệt mang lại nhiều màu sắc và hương vị cho món ăn của bạn. Lên trên với trứng luộc cho bữa sáng muộn hoặc bữa sáng ngon miệng cho cả ngày.

Bí ngô nướng với phô mai dê

Chúng tôi biết bạn yêu thích công thức nấu ăn trên tạp chí ô liu cổ điển này - đó là một trong những công thức nấu ăn phổ biến nhất của chúng tôi trong nhiều năm! Bí ngô là một loại rau ngon để nhồi với cà chua, ớt, vụn bánh mì và sau đó phủ lên trên với pho mát. Phần ngon nhất là lấy ra khỏi lò, vàng và sủi bọt.

Bơ bí đao và gruyère pithivier

Pithivier này là một trung tâm ăn chay để gây ấn tượng với tất cả mọi người. Bí ngô bơ và guyere tạo nên một lớp nhân thơm ngon đậm đà cho chiếc bánh phồng vàng.


Đun sôi một nồi nước lớn, cho bí vào nấu khoảng 10-15 phút cho đến khi bí chín mềm. Làm khô hạn.

Trong khi đó, trong một bát lớn, đánh trứng, sữa và mù tạt cùng với nhau và nêm gia vị.

Làm nóng chảo chống dính lớn (20 cm / 8 inch) và phun nước nấu ăn. Thêm bí và xào trong vài phút, cho đến khi nó chuyển sang màu vàng. Thêm rau bina và xào thêm vài phút cho đến khi rau héo. Cho hỗn hợp trứng vào chảo.

Khuấy nhẹ với nhau rồi nấu ở lửa nhỏ nhất, không khuấy trong 10–12 phút hoặc cho đến khi mặt dưới vàng và bánh tortilla gần chín. Làm nóng lò nướng ở mức trung bình.

Trượt chảo xuống dưới vỉ nướng đã làm nóng trước trong vài phút, cho đến khi mặt trên vàng và phồng và trứng đã hoàn toàn. Cắt thành bốn miếng và phục vụ.


Công thức nấu ăn rau bina

Được đa số trẻ em trên khắp thế giới than thở, rau bina là một trong những thứ mà bạn rất yêu thích. Tất cả các loại rau xanh đều khá tốt cho bạn về tổng thể, nhưng rau bina là vua của việc ăn uống lành mạnh, cung cấp một lượng lớn chất chống oxy hóa, cũng như sắt, Vitamin C và magiê. Các đầu bếp đánh giá cao nó vì màu xanh đậm cũng như hương vị đặc biệt của nó, bằng chứng là bộ sưu tập công thức nấu ăn rau bina tuyệt đẹp của chúng tôi.

Rau bina thường được sử dụng để tạo màu và tạo màu cho mì ống ở Ý. Luigi Sartini sử dụng mì ống bó xôi trong công thức lasagne của mình, trong khi Ravioli của Gaetano Trovato với ricotta sữa cừu, rau chân vịt, nước sốt cà chua và húng quế là sự kết hợp hương vị cổ điển, kết hợp giữa ricotta, rau chân vịt và Parmesan bên trong mì ống bột báng dẻo. Rau bina và bánh ngọt cũng là một sự kết hợp phổ biến, được chứng minh bởi Valeria Necchio và Luca Marchiori với công thức Erbazzone và Torta pasqualina tương ứng của họ.


Tóm tắt công thức

  • 4 chén bí vàng cắt lát
  • ½ chén hành tây băm nhỏ
  • 35 bánh quy bơ tròn, nghiền
  • 1 cốc phô mai Cheddar bào sợi
  • 2 quả trứng, đánh tan
  • ¾ cốc sữa
  • ¼ tách bơ, đun chảy
  • 1 thìa cà phê muối
  • tiêu đen xay để nếm
  • 2 thìa bơ

Làm nóng lò ở 400 độ F (200 độ C).

Đặt bí và hành tây vào chảo lớn trên lửa vừa. Đổ một lượng nước nhỏ vào. Đậy vung và nấu cho đến khi bí chín mềm, khoảng 5 phút. Để ráo nước và cho vào bát lớn.

Trong một bát vừa, trộn vụn bánh quy giòn và pho mát với nhau. Khuấy một nửa hỗn hợp bánh quy vào bí và hành đã nấu. Trong một bát nhỏ, trộn trứng và sữa với nhau, sau đó thêm vào hỗn hợp bí. Khuấy 1/4 cốc bơ tan chảy, nêm muối và tiêu. Trải vào đĩa nướng cỡ 9x13 inch. Rắc hỗn hợp bánh quy còn lại và chấm với 2 thìa bơ.


Rau chân vịt và khoai tây tỏi

Rau bina và khoai tây chiên tỏi & # 8211 Những miếng chả thơm ngon và đầy hương vị được chế biến từ hỗn hợp khoai tây nghiền, rau bina và tỏi.

Xin chào, những người bạn xinh đẹp! Chủ nhật vui vẻ! Hy vọng bạn sẽ tận hưởng kỳ nghỉ đông tuyệt vời này và tất cả những điều Kỳ nghỉ mà Mùa mang lại!

Tôi đã đi mua sắm giảm giá một chút vào ngày 26 và gặp hàng nghìn người khác quyết định làm điều tương tự! Khỉ thật!
Khi tôi đến gần các lối đi theo chủ đề Ngày lễ, tôi nhận ra rằng mọi thứ đã biến mất. Một tấm biển lớn màu đỏ ghi & # 822050% GIẢM GIÁ trên Holiday Decor & # 8221 là vật cố định duy nhất vẫn còn. CHẾT TIỆT!

Sau đó, tôi đến Macy & # 8217s và mua một chiếc váy mới. Giày dép cũng vậy. Tôi dự định sẽ trông đẹp vào đêm Giao thừa & # 8217s. Clonk!

Ngón tay bắt chéo Tôi đã giành được & # 8217t được nhìn & # 8217 tốt chỉ cho phòng khách của tôi, bạn biết tôi & # 8217m sayin & # 8217 không?

Tuy nhiên, NẾU vì một lý do kỳ quặc nào đó, tôi cuối cùng phải ở nhà, chiếc pj & # 8217 bằng lông cừu mới của tôi, sữa chua nhúng và một bát những thứ này miếng khoai tây sẽ xảy ra.

Tôi có một mối quan hệ yêu thương với những thứ được định hình thành những miếng chả. Hoặc khoai tây chiên. Hoặc Thịt viên! Bạn biết đấy & # 8230 Bất cứ thứ gì cần định hình thành một món ăn vừa miệng.
Chà, đây giống như một món ăn hai miếng, nhưng bạn hiểu không.

Cũng? Nếu bạn & # 8217cần công thức nấu ăn rau bina, ghé qua! Tôi có rất nhiều!

Khi tôi đang ngồi đó xem Những bà nội trợ thực sự của Beverly Hills, tôi đã điên cuồng nhúng những miếng khoai tây này vào sữa chua và chỉ hít hà mà không thèm thở ra. Họ rất tốt. Trung thực với lòng tốt. Hoặc như người mẹ ngoại quốc của tôi sẽ nói, Thành thật mà nói, Chúa ơi!

Trên thực tế, tất cả những gì tôi thực sự làm ở đây là kết hợp một số khoai tây nghiền với bánh ngọt hảo hạng và chiên & # 8217em. Đôi khi những điều đơn giản nhất lại khiến bạn hài lòng nhất.
Mặt khác, mọi loại thực phẩm đều có lợi từ một số loại tỏi, parmesan và rau bina. Bạn BIẾT rằng & # 8217 là sự thật.

Ngoài ra, dầu ô liu tốt luôn là một bước đi thông minh. tôi yêu Dầu ô liu sao & # 8217s.

Một điều tuyệt vời khác về những miếng chả này? Chúng có thể phục vụ như một món ăn phụ ngon miệng hoặc như một món khai vị hoành tráng trong bữa tiệc NYE của bạn.

Bất kể bạn quyết định phục vụ họ như thế nào, điều tự nhiên, tất nhiên là ăn & # 8217em.


Bơ bí đao, xúc xích, cải bó xôi & mì ống nấm nướng

Làm nóng lò đến 200C / 180 quạt / ga 6. Đánh đều giấm và một nửa dầu ô liu. Cho bí vào hộp rang và trộn với nước sốt, ớt và gia vị. Vắt xúc xích ra khỏi vỏ, cuộn thành những viên thịt nhỏ (bạn nên có khoảng 35 viên). Xếp xung quanh bí và rang khoảng 35-40 phút, quay nửa chừng, cho đến khi bí chín mềm và các viên thịt có màu caramel.

Trong khi đó, đun chảy bơ trong chảo ở lửa vừa, cho đến khi sủi bọt. Thêm xô thơm và để nóng trong vài phút, hoặc cho đến khi giòn. Dùng thìa có rãnh lấy ra và để riêng trên đĩa có lót giấy bếp. Đến lúc này, bơ sẽ chuyển sang màu nâu. Cho bột mì vào khuấy đều và nấu trong vài giây, sau đó đổ dần sữa vào, đánh liên tục cho đến khi được hỗn hợp sốt mịn, khoảng 7-10 phút. Thêm nhục đậu khấu và một ít gia vị, đảo parmesan cho đến khi tan chảy, sau đó cho mù tạt vào đảo đều.

Dầu một đĩa nướng cỡ vừa. Nấu mì theo hướng dẫn đóng gói cho đến khi mềm, sau đó để ráo và xả dưới vòi nước lạnh. Đun nóng phần dầu còn lại trên chảo ở lửa vừa và cho nấm vào xào với chút muối trong vài phút, cho đến khi nấm mềm và có màu caramel. Cho tỏi, sau đó đến rau xanh, đảo đều cho đến khi rau héo, sau đó thêm vào nước sốt trắng cùng với bí, mì ống và một nửa cây xô thơm đã chiên, thêm tối đa 50ml sữa hoặc nước nếu quá đặc.

Đổ vào đĩa nướng, sau đó cho thịt viên vào. Rải phần cây xô thơm còn lại, hạt bí đã để sẵn, và nạo thêm phần parmesan. Rang trong 25-30 phút, cho đến khi vàng và sủi bọt. Để yên trong 10 phút trước khi dùng.