Công thức nấu ăn mới

Quên Smokey the Bear: Pizza Hut muốn ngăn chặn nạn phá rừng

Quên Smokey the Bear: Pizza Hut muốn ngăn chặn nạn phá rừng


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

KFC, Pizza Hut và Taco Bell, dưới sự bảo trợ của Yum! Thương hiệu, khẳng định cam kết giảm nạn phá rừng

Yum! Thương hiệu: không chỉ là thức ăn nhanh, mà còn là một công ty muốn cứu môi trường.

KFC, Pizza Hut và Taco Bell, được gọi chung là Yum! Nhãn hiệu, đã thực hiện một mục tiêu xã hội mới không ngờ tới: cam kết hướng tới một thế giới xanh hơn. Yum! Các thương hiệu đã công bố một cam kết để giảm nạn phá rừng và chỉ sử dụng dầu cọ không than bùn từ các nguồn bền vững, thương hiệu thức ăn nhanh đầu tiên làm như vậy. Hai nguyên nhân đi đôi với nhau, bởi vì nhu cầu về dầu cọ (một loại dầu làm từ cây cọ Tây Phi được sử dụng rộng rãi trong thức ăn nhanh) tăng lên, thì nạn phá rừng cũng tăng theo.

Indonesia và Malaysia là những nước sản xuất dầu cọ chính, với những khu rừng nhiệt đới có hàng triệu cây cọ dầu. Khi nhu cầu toàn cầu về dầu tăng lên, nạn phá rừng giải phóng carbon vào khí quyển, có thể làm tăng tốc độ ấm lên toàn cầu, theo Liên minh các nhà khoa học quan tâm.

“Mục tiêu của chúng tôi là cung cấp 100% dầu cọ từ các nguồn có trách nhiệm và bền vững vào cuối năm 2017,” Yum! Brands cho biết trong một tuyên bố. “Chúng tôi cũng sẽ ưu tiên cho các nhà cung cấp được chứng nhận RSPO [Bàn tròn về Dầu cọ bền vững]. Ngoài ra, chúng tôi sẽ chỉ cung cấp dầu cọ từ những nhà cung cấp có hoạt động đáp ứng các nguyên tắc sau đây ”.

Nhưng sáng kiến ​​không hoàn hảo.

“Vấn đề là dầu cọ cũng là một thành phần phổ biến trong một số món nướng và nước sốt của công ty - những sản phẩm được chế biến bởi nhà cung cấp bên thứ ba - và không nằm trong cam kết,” Lael Goodman, nhà phân tích của Tropical Forest của UCS và Sáng kiến ​​Khí hậu, cho biết trong một tuyên bố. “Nếu tôi đang ăn một bữa ăn KFC bao gồm gà rán Colonel’s Original Recipe với bánh quy và nước thịt, Yum! Việc các thương hiệu không mở rộng cam kết của họ đối với tất cả các mục đích sử dụng dầu cọ có nghĩa là món gà ngon của tôi không liên quan đến nạn phá rừng, nhưng bánh quy và nước thịt của tôi không đi kèm với những đảm bảo tương tự. "

Yum! Các thương hiệu thừa nhận rằng chính sách mới không hoàn hảo và tuyên bố rằng họ sẽ tiếp tục phát triển các nỗ lực bền vững của công ty.


Xem video: #shorts Pizzahut Malaysia (Có Thể 2022).