Ốc heo



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Chúng tôi thái thịt, cắt thành từng lát và đập bằng búa.

Ướp gia vị cho cả hai mặt miếng thịt và để khoảng 10 phút, trong khi chuẩn bị bột bánh mì.

Trộn 4 quả trứng với bột nở, muối, thì là xanh thái nhỏ, hạt anh túc. Cuối cùng, chúng tôi thêm bột mì.

Đun nóng chảo chống dính, cho dầu vào, cho các miếng thịt qua hỗn hợp bánh mì vào chiên vàng đều hai mặt cho đến khi vàng giòn và sánh lại.

Chúng tôi lấy chúng ra khỏi dầu nóng trực tiếp trên khăn ăn thấm để loại bỏ dầu thừa.

Ngon miệng!




Phương pháp chuẩn bị

Ốc heo

Bắp thịt được cắt thành từng lát phù hợp, sau đó dùng búa tạ đập nhẹ từng lát.

HEO FLAT SNITES

Thịt rửa sạch, lau sạch bằng nước. Đặt một miếng bọc nhựa lên máy hủy tài liệu


Tonkatsu: sườn heo tẩm bột

Nếu bạn thích các món ăn có vỏ giòn, bạn sẽ đánh giá cao Tonkatsu. Đối với những bạn chưa từng nghe qua món này, Tonkatsu là món thịt lợn băm tẩm bột theo công thức truyền thống của Nhật Bản. Ban đầu, nó được dựa trên thịt bò, nhưng đến cuối thế kỷ 19, thịt bò đã được thay thế bằng thịt lợn.

Sự khác biệt giữa công thức thông thường và công thức Nhật Bản là ở phần vỏ bánh. Loại sau sử dụng panko, một loại bánh mì trắng có vỏ bánh. Các hạt lớn hơn và lớp vỏ có kết cấu thoáng và nhẹ. Bởi vì nó hấp thụ ít dầu hơn, nó trở nên giòn hơn nhiều.

Nguyên liệu:

  • Giò heo (dày ít nhất 1,5cm)
  • 1 hoặc
  • Panko hoặc vụn bánh mì
  • Sos tonkatsu
  • Bột mì
  • Dầu ăn
  • Muối
  • Tiêu

CÔNG NHẬN TONKATSU

Làm ẩm panko. Trải nó trên một tấm phẳng và phun một chút nước. Để nó khô trong 15 phút.

Cắt khúc thành 5 miếng, lọc bỏ mỡ và tăng chiều rộng.

Cho miếng thịt vào màng bọc thực phẩm và dùng búa đập nhẹ phần thịt.

Nêm với muối và hạt tiêu.

Đập trứng và trộn với nửa thìa dầu (mẹo này giúp vỏ không bị bong ra trong quá trình chiên).

Cho thịt qua bột và lắc để loại bỏ phần dư thừa.

Cho thịt qua pank và loại bỏ phần thừa. Dùng lòng bàn tay ấn nhẹ để được hỗn hợp mịn.

Đun nóng dầu ăn trong chảo đến 180C.

Dùng hai chiếc đũa của Trung Quốc để cho miếng thịt vào chảo.

Chiên thịt trong một phút sau đó lật mặt kia trong một phút nữa (nếu miếng thịt mỏng hơn 2cm, giảm thời gian nấu xuống còn 45 giây).

Lấy thịt ra khỏi chảo bằng thìa và để cho thịt ráo nước trên vỉ nướng trong bốn phút. Cô ấy sẽ tiếp tục nấu ăn.

Đun nóng dầu trở lại 180 độ C và chiên lại trong một phút nữa (30 giây cho mỗi mặt). Chèn một chiếc tăm dày vào miếng thịt và nếu thấy chất lỏng trong suốt chảy ra thì thịt đã hoàn thành. Để ráo dầu và để trên vỉ nướng thêm hai phút.


Thịt lợn snitzel

Khi có thời gian, tôi sẽ mở một chủ đề riêng chỉ với các công thức schnitzel. Tôi có khá nhiều công thức nấu ăn, đây là một trong số chúng tôi lấy từ trang simplerecipies.com.

Chiên ốc ở nhiệt độ trung bình trong vài phút cho mỗi mặt. Tôi phục vụ họ với khoai tây nghiền, bạn có thể làm bất kỳ loại granita nào.

Đối với các đề xuất công thức hàng ngày, bạn cũng có thể tìm thấy tôi trên trang Facebook, trên Youtube, trên Pinterest và trên Instagram. Mời các bạn like, subscribe và theo dõi. Ngoài ra, nhóm Hãy nấu ăn cùng Amalia đang chờ các bạn trao đổi công thức và kinh nghiệm vào bếp.

Chia sẻ, nếu bạn thích nó

Có liên quan


Ngừng sử dụng thăn lợn để làm schnitzels! Món thịt này ăn ngon và no hơn rất nhiều.

& # 8220 Ngón tay xào dưa chuột và phô mai & # 8221 là món khai vị rất ngon và tiết kiệm sẽ làm đẹp thêm bữa ăn ngày lễ. Món ăn vặt này chế biến khá đơn giản và nhanh chóng, trông ngon miệng và có hương vị nguyên bản. Trong quá trình nướng, phô mai tan chảy và tạo cho cuộn một vị kem tinh tế và dưa chuột ngâm chua cay và hơi giòn. Làm kinh ngạc thực khách của bạn với món khai vị độc đáo này!

Ngón tay heo

THÀNH PHẦN

-100-130 g pho mát cứng

-2 thìa nước cốt chanh

- muối và tiêu đen xay để nếm thử

PHƯƠNG PHÁP CHUẨN BỊ

1. Rửa sạch thịt, thấm khô rồi thái thành từng lát mỏng.

2. Đặt từng lát thịt vào giữa 2 dải màng bám. Đánh tan thịt.

3. Nêm thịt với tiêu và rưới nước cốt chanh. Sau đó cho thịt vào tô và ướp trong 30 phút.

4. Cắt dọc từng quả dưa chuột thành 4 phần. Cắt pho mát thành ống hút.

5. Ướp muối vào thịt đã đánh và nêm lại với tiêu.

6. Đặt một miếng thịt lên máy xay và đặt pho mát và dưa chuột đã ướp ở một bên.

7. Cuộn nhân bánh lại. Quấn nó bằng chỉ. Nếu bạn không có chỉ thực phẩm, hãy cố định nó bằng tăm.

8. Đun nóng dầu trong chảo và chiên các cuộn được hình thành ở cả hai mặt.

9. Làm nóng lò nướng ở 180 độ, cho nem vào khay nướng và nướng trong 12 phút.


Thành phần: 5-6 miếng giò heo, không xương, muối, tiêu, 2 quả trứng, 6 muỗng canh bột mì, 6 muỗng canh vụn bánh mì, dầu để chiên

Sự chuẩn bị: rửa các miếng thịt và để chúng thấm trên khăn giấy. Rắc muối và hạt tiêu. Sau đó, họ đập búa schnitzel để làm cho nó rộng hơn một chút. Đập riêng trứng với muối và tiêu vào bát. Cho vụn bánh mì vào một đĩa khác. Mỗi miếng bánh mì được lót bằng bột mì đầu tiên, sau đó cho qua thành phần trứng, và cuối cùng là vụn bánh mì. Chiên trong dầu nóng, mặt này và mặt kia, cho đến khi chín vàng. Lấy ra và để trên một chiếc khăn thấm nước. Dùng nóng hoặc lạnh, với hỗn hợp nhuyễn hoặc salad.


Thành phần: 5-6 miếng giò heo, không xương, muối, tiêu, 2 quả trứng, 6 muỗng canh bột mì, 6 muỗng canh vụn bánh mì, dầu để chiên

Sự chuẩn bị: rửa các miếng thịt và để chúng thấm trên khăn giấy. Rắc muối và hạt tiêu. Sau đó, họ đập búa schnitzel để làm cho nó rộng hơn một chút. Đập riêng trứng với muối và tiêu vào bát. Cho vụn bánh mì vào một đĩa khác. Mỗi miếng bánh mì được lót bằng bột mì đầu tiên, sau đó cho qua thành phần trứng, và cuối cùng là vụn bánh mì. Chiên trong dầu nóng, mặt này và mặt kia, cho đến khi chín vàng. Lấy ra và để trên một chiếc khăn thấm nước. Dùng nóng hoặc lạnh, với hỗn hợp nhuyễn hoặc salad.


Thịt lợn và gà phi lê

Thịt lợn thăn gà

Nguyên liệu:

  • Nội tạng lợn (gan, lá lách, thận, tim, phổi)
  • 500 g gan gà 1 lạng ức gà
  • 1 bó hành lá
  • 2 bó tỏi xanh
  • 1 bó mùi tây
  • 1 bó thì là
  • 1 liên kết stevia
  • 1 liên kết của sói
  • 3 quả trứng sống
  • 2 muỗng canh dầu heo hơi bột - loại mỏng
  • 2 thìa bột mì
  • 1 thìa bơ
  • bánh quy
  • muối và tiêu
  • 3 quả trứng luộc chín.

Chuẩn bị thịt lợn và thịt gà phi lê:

Rửa sạch nội tạng rồi ngâm trong nước có pha giấm (ba phần nước và một phần giấm) trong vòng 15 phút, đậy nắp lại cho hết mùi hôi. Luộc nội tạng, gan và ức gà trong 30 phút, sau đó để nguội và cắt thành khối vuông. Trong khi đó, bạn hãy chuẩn bị rau xanh, cắt đều, không quá nhỏ nhé! Trên hết, thêm thịt và nội tạng, trứng sống, bột mì, muối và hạt tiêu vào trộn đều. Chuẩn bị hình thức: bôi mỡ chảo bằng bơ và rắc vụn bánh mì.

Dùng thịt thăn lợn rửa sạch. Như vậy đã chuẩn bị sẵn, đặt nó vào khay, để lại các cạnh. Thêm một số thành phần thăn lợn, trứng luộc chín, cả quả hoặc một nửa, sau đó phủ phần còn lại và xay nhuyễn. Cho khay vào lò nướng cho đến khi thịt thăn heo chín vàng (khoảng 40 phút).


Ốc bông

Ốc bông công thức nấu ăn: cách nấu ăn ốc sên và các công thức nấu ăn ngon nhất là lát gà bông, lát gà, lát gà nướng, bánh kếp kiểu Mỹ mềm mịn, bánh kếp chay mềm mịn, bánh nướng xốp nhanh và mềm.

Gà lát mỏng

Bữa chính, Món thịt 3 muỗng canh kem chua 4-5 tép tỏi ớt bột ớt ngọt 650g vụn ức gà 1 quả trứng

Ốc bông rang mè

Susan, Gà 2 ức gà 2 trứng Bắp rang muối, tiêu, dầu

Ốc đậu mũm mĩm

Mù tạt 10 chiếc. đậu tương lát 100 g mù tạt muối để nếm 200 g bột mì 2 quả trứng 200 g phô mai hoặc phô mai 250 ml dầu bánh rán để trang trí

Ốc đậu nành

Công thức nấu ăn chay, Công thức nấu ăn chay 2 bịch ốc đậu nành 4 tép tỏi xay 1 lá nguyệt quế 1 củ hành muối ớt ớt bột 100 ml dầu

Ốc nhồi

Phô mai, Phô mai, vụn bánh mì (bạn có thể dùng thịt lợn hoặc thịt bê) nấm đóng hộp phô mai nấu chảy phô mai ép giăm bông hoặc vụn bánh mì trứng giăm bông

Ốc đậu nành

Công thức nấu ăn chay 2 quả trứng chiên dầu muối tiêu 4-5 tép tỏi tỏi giã nhỏ bánh mì chút đậu nành cắt lát (100g) căn ăn húng quế

Khoai tây tây với lát đậu nành

Công thức nấu ăn kiêng, Bữa ăn 10 chiếc. khoai tây 1 thìa cà phê muối 150 ml dầu hướng dương 250 gr phô mai thực vật 3 miếng. ngò tây xanh 6 chiếc. đậu nành

Ốc Nướng và Nướng

Bánh mì vụn chúng ta có thể làm lát từ ức gia cầm (gà, vịt, ngỗng, gà tây, gà, vịt), thịt lợn, thịt bê bây giờ chúng tôi đã chế biến các lát từ thịt bê và thịt bê 2 quả trứng muối, dầu vụn bánh mì hoặc có thể nướng tại.

Ốc nhồi

Nguyên liệu món thịt cho 4 người -500 gram thịt bò, cho món ăn nhẹ -300 g nấm (đóng hộp), đóng hộp, cắt lát -3 muỗng cà phê ngò tây thái nhỏ -750 ml nước -1 củ hành tây -150 ml kem lỏng -1 muỗng canh dầu ô liu -100 dầu hoa ml.

Thịt gà xé với cơm xay nhuyễn

Món thịt cắt miếng: 1 ức gà nguyên con 2 quả trứng gà 2 thìa bột mì, muối tiêu, ớt bột, cà ri, dầu xay nhuyễn: 200 g gạo 1 củ hành tây 1 bánh rán tiêu 1 cà rốt dầu muối tiêu ớt bột thì là ngò tây.

a ^ in sos dearterkey (Vifes de Vitela com Molho de U & # 039isque) "/>

Ốc bò

Khoai tây cho 4 người: 800 gr. ốc bò

Tôi đã dùng muối bò angus và tiêu tươi

acinate 3-4 muỗng canh dầu m

1 tép tỏi băm nhỏ

sang tinh bột ngô (bột ngô) 200 ml ap

Bụng bò sốt tỏi

Công thức làm vụn bánh mì chiên hoặc nướng tỏi cắt lát: 1 kg bụng bò, nửa củ cà rốt, vài lát thuốc tẩy, nửa củ hành tây, vài hạt tiêu, dầu vụn bánh mì lá nguyệt quế để chiên hoặc phết mỡ lên khay nếu nướng.

Hành tỏi thái lát

chúng ta cần: -1 kg thịt bò cắt lát -3 củ hành tây lớn -8 tép tỏi -1 muỗng cà phê ớt bột -4 muỗng canh dầu ngô -3 muỗng canh tương cà chua -5 muỗng canh bột mì -1 muỗng cà phê gia vị thịt xay: tất cả.

Pui diablo

Các món thịt cần thiết cho 2 khẩu phần: - 2 lát - 4 cây nấm hoặc một vài lát ô liu - 1 bánh rán ngâm - 2 lát giăm bông Praha - 2 lát phô mai - xốt mayonnaise tỏi. đồ ăn nhẹ cần thiết: - ức gà - trứng - vụn bánh mì - muối và tiêu. nước sốt cần thiết.

Ốc bò stroganoff

Món thịt chúng ta cần: -1 / 2kg thịt bò thái mỏng -1/2 thìa hạt tiêu tươi -4 thìa dầu hướng dương -1 lon nấm thái lát -1 củ hành tây thái nhỏ -3 thìa bột mì -3 chén súp đã chuẩn bị với 2 khối.

Ốc ức gà

Thịt gà 1 quả 2 quả trứng gà 50 gr. bột mì

Pilaf với burg cay "Sebzeli Bulgur" với những lát thịt bò đặc trưng của Thổ Nhĩ Kỳ

Món thịt chúng ta cần: đối với cơm thập cẩm -300 gm burg đối với cơm thập cẩm (lúa mì được nghiền thành miếng lớn hơn so với bột mì) -2 quả cà chua cỡ vừa -1 quả ớt xanh -1 quả ớt đỏ -2 sợi hành lá -1 thìa cà phê muối -1 thìa cà phê gia vị.

Bánh rán đơn giản và mịn

Kẹo, bánh rán 500g bột mì 25g men 2 lg đường 3 quả trứng xay chanh hoặc vỏ cam 250ml kem chua

Gà lát

Món thịt 6 miếng phi lê gà 3 quả trứng gà đánh tan vụn bánh mì

Bí đỏ lát

Thức ăn, đĩa rau 2 quả bí ngô, 4 quả trứng, 7-8 thìa bột mì, 300 ml dầu, muối

Gà lát

một ức gà, một quả trứng, 200g vụn bánh mì, 50g vừng, muối, dầu để rán.

Gói mềm mại với ma thuật

o400 gr bột bánh phồng o2-3 muỗng canh mận magiun trộn với một ít quế o200 gr đường bột

Bánh rán

Men 1kg bột mì 50g men 2 quả trứng 1/2 muỗng cà phê muối 2 muỗng canh đường 2 gói đường vani 2 muỗng canh dầu] khoảng 700 ml nước nóng

Đồ ăn nhẹ ức gà với & quotouzi & quot

Món thịt chúng ta cần: cho lát -2 ức gà rút xương - gia vị cho gà băm: tất cả gia vị, đinh hương, rau mùi, bạch đậu khấu, quế, lá nguyệt quế -3 quả trứng-muối -4 muỗng canh bột mì-dầu để chiên cho "ouzi" -2 ly.

Ốc từ cánh gà

Món thịt 10 cánh gà 2-3 quả trứng bột mì vụn muối tiêu dầu

Bánh nướng xốp

Kẹo, Kiểm tra 230 g bột mì 1 quả trứng 60 g bơ 175 ml sữa 150 g đường 10 g bột nở 1 thìa cà phê hòa tan (tùy chọn) 50 g sô cô la đắng đường vani / bột rum

Bánh bông lan

Các sản phẩm bánh ngọt và bánh ngọt, Bánh mì 500 g bột mì 1 trứng 2 muỗng canh bơ thực vật 1 viên men 1 muỗng cà phê muối 1/2 muỗng cà phê mật ong 3 muỗng canh kem chua kem chua 1 lòng đỏ trứng gà 2 muỗng canh sữa

Ốc đậu nành

200 gr đậu nành 2 quả trứng 100 gr bột mì 1 viên dầu tiêu muối tinh để chiên

Snitel nhồi bông

Mù tạt, Mù tạt 6 lát băm 6 lát rêu gypsy 6 miếng phô mai cắt lát 2 trứng bột bánh mì vụn muối tiêu dầu mù tạt

Bánh mì khoai tây, thịt viên, gà lát

Khoai tây để làm bánh khoai tây chúng ta cần: 1 kg khoai tây 500 gr. Phô mai bò Telemea (hoặc bất cứ loại phô mai nào bạn muốn) 3 quả trứng 500 gr. bột mì 500 ml dầu chiên thịt viên ta cần: 1 kg thịt hỗn hợp heo-bò 2 củ hành lớn 5 nhánh tỏi 4.

Sừng rất mịn

25 g men, 1 thìa cà phê muối xay, 2 thìa mật ong (cũng có thể làm ngọt), 250 ml sữa, 500 g bột mì, 25 g bơ (khung).

Bánh rán

Nguyên liệu vani, men: 500 g bột mì 1 quả trứng 4 muỗng canh kem chua 25 g men bia 1 bột muối nạo vỏ chanh vani đường bột vani 1 cốc sữa ấm

Bánh rán

Men 500 g bột mì 25 g men 150 ml sữa ấm 70 g đường 2 quả trứng 30 ml dầu, bột muối vani (1 gói) vỏ chanh bào

Bánh rán xốp trong lò

- 450 g bột mì - 225 ml sữa - 80 g đường - 100 g bơ - trứng - 7 g men khô - vỏ cam bào - một chút muối - đường mềm và quế để trang trí

Bánh nướng xốp vani mềm

Kẹo, bánh 20 gr. Bơ 130 gr. Đường 210 gr. Bột 3 quả trứng lớn 60 ml. Sữa 1 vỏ tinh chất vani từ 1 quả chanh bột nướng 1 thìa cà phê

Ốc nhồi phô mai

thịt cho thịt lợn hoặc thịt gia cầm schnitzel, pho mát thái lát, muối, tiêu, bột tỏi, vụn bánh mì, bột mùi tây tùy chọn.

Bắp rang bơ sô cô la

Puff pastry batter bánh phồng pastry khối sô cô la đánh trứng với màu thực phẩm sữa (tùy chọn)

Ốc heo

Bữa phụ, Món thịt, Giáng sinh 500g thịt lợn 2 quả trứng 200 g bột mì 250ml dầu gia vị thịt lợn

Bánh rán

Kẹo, bánh rán -2 kg bột mì -40 g men tươi -1 muỗng cà phê muối -200 g đường nướng -2 quả trứng-vỏ chanh -1,5 l nước khoáng -1 l dầu -1 lọ tinh chất chanh -100 ml sữa

Kaiserschmarrn - bánh kếp mềm mịn của Áo

Nguyên liệu bột đường 2 phần ăn: 3 quả trứng 3 thìa bột mì 200 ml sữa một thìa bơ 1 thìa muối bột 1 gói đường vani 1 nắm nho khô đường bột

Ốc ức gà

Món thịt ức gà 2 quả trứng muối, tiêu 3 thìa canh bột năng (để chiên)

Ốc heo

500 g bắp thịt heo 4 quả trứng nhỏ 4 muỗng canh bột mì 10 muỗng canh muối tiêu (chay) dầu tiêu để chiên

Ốc chiên giòn

6 lát thịt lợn hoặc thịt gà cho schnitzel 2 quả trứng 3 thìa bột mì 2 thìa sữa gia vị để nếm vụn bánh mì và vừng

Bánh sô cô la mịn

Kẹo, Bánh 250 g bột mì 1 gói bột nở 175 g đường 2 thìa ca cao, sữa 90 ml dầu 1 gói đường vani 1 quả trứng 100 g sô cô la cắt nhỏ kẹo dừa màu

Bánh kếp

Kẹo, bánh kếp -3 quả trứng -2 thìa bơ -2 thìa đường bột -3 thìa bột mì -1 cốc sữa - vỏ chanh bào -1 muối bột

Gà lát

Món thịt 50 gr bơ lườn gà phi lê 2 quả trứng 20 gr bột mì 40 gr muối vụn

Bánh kếp kiểu Mỹ mềm và nhanh

Bánh kếp, Kẹo 150 g bột mì 225 ml sữa 1 quả trứng 1 khối bơ 1 thìa cà phê bột nở 1 thìa canh đường bột, một chút dầu / bơ muối để chiên

Viên cá tuyết mịn

Món khai vị, Món khai vị từ cá, 1 miếng cá tuyết phi lê, 1 củ hành tây, 1 quả ớt cay, 1 quả trứng, 1 muỗng canh dầu ô liu, 1/2 chén bột mì, 1/3 muỗng cà phê bột nở, muối, tiêu, ngò tây xanh

Đồ ăn nhẹ ức gà

Món thịt 2 miếng ức gà rút xương 2 quả trứng muối tiêu dầu bột mì vụn.

Ốc heo

Món ăn, Món thịt, Món bắp thịt heo 3 quả trứng bột mì vụn bánh mì muối ớt ớt bột nước chanh nóng


Ốc bông

Ốc bông công thức nấu ăn: cách nấu ăn ốc sên và các công thức nấu ăn ngon nhất là lát gà bông, lát gà, lát gà nướng, bánh kếp kiểu Mỹ mềm mịn, bánh kếp chay mềm mịn, bánh nướng xốp nhanh và mềm.

Gà lát mỏng

Bữa chính, Món thịt 3 muỗng canh kem chua 4-5 tép tỏi ớt bột ớt ngọt 650g vụn ức gà 1 quả trứng

Ốc bông rang mè

Susan, Gà 2 ức gà 2 trứng Bắp rang muối, tiêu, dầu

Ốc đậu mũm mĩm

Mù tạt 10 chiếc. đậu tương lát 100 g muối mù tạt để nếm 200 g bột mì 2 quả trứng 200 g phô mai hoặc phô mai 250 ml dầu bánh rán để trang trí

Ốc đậu nành

Công thức nấu ăn chay, Công thức nấu ăn chay 2 bịch ốc đậu nành 4 tép tỏi xay 1 lá nguyệt quế 1 củ hành muối ớt ớt bột 100 ml dầu

Ốc nhồi

Phô mai, Phô mai, vụn bánh mì (bạn có thể dùng thịt lợn hoặc thịt bê) nấm đóng hộp phô mai nấu chảy phô mai ép giăm bông hoặc vụn bánh mì trứng giăm bông

Ốc đậu nành

Công thức nấu ăn chay 2 quả trứng chiên dầu muối tiêu 4-5 tép tỏi tỏi giã nhỏ bánh mì chút đậu nành cắt lát (100g) căn ăn húng quế

Khoai tây tây với lát đậu nành

Công thức nấu ăn kiêng, Bữa ăn 10 chiếc. khoai tây 1 thìa cà phê muối 150 ml dầu hướng dương 250 gr phô mai thực vật 3 miếng. ngò tây xanh 6 chiếc. đậu nành

Ốc Nướng và Nướng

Bánh mì vụn chúng ta có thể làm lát từ ức gia cầm (gà, vịt, ngỗng, gà tây, gà, vịt), thịt lợn, thịt bê bây giờ chúng tôi đã chế biến các lát từ thịt bê và thịt bê 2 quả trứng muối, dầu vụn bánh mì hoặc có thể nướng tại.

Ốc nhồi

Nguyên liệu món thịt cho 4 người -500 gram thịt bò, cho bữa ăn nhẹ -300 g nấm (đóng hộp), đóng hộp, cắt lát -3 muỗng cà phê ngò tây thái nhỏ -750 ml nước -1 củ hành tây -150 ml kem lỏng -1 muỗng canh dầu ô liu -100 dầu hoa ml.

Thịt gà xé với cơm xay nhuyễn

Món thịt cắt miếng: 1 ức gà nguyên con 2 quả trứng gà 2 thìa bột mì, muối tiêu, ớt bột, cà ri, dầu xay nhuyễn: 200 g gạo 1 củ hành tây 1 bánh rán tiêu 1 cà rốt dầu muối tiêu ớt bột thì là ngò tây.

a ^ in sos dearterkey (Vifes de Vitela com Molho de U & # 039isque) "/>

Ốc bò

Khoai tây cho 4 người: 800 gr. ốc sên bò

Tôi đã dùng muối bò angus và tiêu tươi

acinate 3-4 muỗng canh dầu m

1 tép tỏi băm nhỏ

sang tinh bột ngô (bột ngô) 200 ml ap

Bụng bò sốt tỏi

Công thức làm vụn bánh mì chiên hoặc nướng tỏi cắt lát: 1 kg bụng bò, nửa củ cà rốt, vài lát thuốc tẩy, nửa củ hành tây, vài hạt tiêu, dầu vụn bánh mì lá nguyệt quế để chiên hoặc phết mỡ lên khay nếu nướng.

Hành tỏi thái lát

chúng ta cần: -1 kg thịt bò cắt lát -3 củ hành tây lớn -8 tép tỏi -1 muỗng cà phê ớt bột -4 muỗng canh dầu ngô -3 muỗng canh tương cà chua -5 muỗng canh bột mì -1 muỗng cà phê gia vị thịt xay: tất cả.

Pui diablo

Các món thịt cần thiết cho 2 khẩu phần: - 2 lát - 4 cây nấm hoặc một vài lát ô liu - 1 bánh rán ngâm - 2 lát giăm bông Praha - 2 lát phô mai - xốt mayonnaise tỏi. đồ ăn nhẹ cần thiết: - ức gà - trứng - vụn bánh mì - muối và tiêu. nước sốt cần thiết.

Ốc bò stroganoff

Món thịt chúng ta cần: -1 / 2kg thịt bò thái mỏng -1/2 thìa hạt tiêu tươi -4 thìa dầu hướng dương -1 lon nấm thái lát -1 củ hành tây thái nhỏ -3 thìa bột mì -3 chén súp đã chuẩn bị với 2 khối.

Ốc ức gà

Thịt gà 1 quả 2 quả trứng gà 50 gr. bột mì

Pilaf với burg cay "Sebzeli Bulgur" với những lát thịt bò đặc trưng của Thổ Nhĩ Kỳ

Món thịt chúng ta cần: đối với cơm thập cẩm -300 gm burg đối với cơm thập cẩm (lúa mì được nghiền thành miếng lớn hơn so với bột mì) -2 quả cà chua cỡ vừa -1 quả ớt xanh -1 quả ớt đỏ -2 sợi hành lá -1 thìa cà phê muối -1 thìa cà phê gia vị.

Bánh rán đơn giản và mịn

Kẹo, bánh rán 500g bột mì 25g men 2 lg đường 3 quả trứng xay chanh hoặc vỏ cam 250ml kem chua

Gà lát

Món thịt 6 miếng phi lê gà 3 quả trứng gà đánh tan vụn bánh mì

Bí đỏ lát

Thức ăn, đĩa rau 2 quả bí ngô, 4 quả trứng, 7-8 thìa bột mì, 300 ml dầu, muối

Gà lát

một ức gà, một quả trứng, 200g vụn bánh mì, 50g vừng, muối, dầu để rán.

Gói mềm mại với ma thuật

o400 gr bột bánh phồng o2-3 muỗng canh mận magiun trộn với một ít quế o200 gr đường bột

Bánh rán

Men 1kg bột mì 50g men 2 quả trứng 1/2 muỗng cà phê muối 2 muỗng canh đường 2 gói đường vani 2 muỗng canh dầu] nước nóng khoảng 700 ml

Món ăn vặt ức gà với & quotouzi & quot

Món thịt chúng ta cần: cho lát -2 ức gà rút xương - gia vị cho gà băm: tất cả gia vị, đinh hương, rau mùi, bạch đậu khấu, quế, lá nguyệt quế -3 quả trứng-muối -4 muỗng canh bột mì-dầu để chiên cho "ouzi" -2 ly.

Ốc từ cánh gà

Món thịt 10 cánh gà 2-3 quả trứng bột mì vụn muối tiêu dầu

Bánh nướng xốp

Kẹo, Kiểm tra 230 g bột mì 1 quả trứng 60 g bơ 175 ml sữa 150 g đường 10 g bột nở 1 thìa cà phê hòa tan (tùy chọn) 50 g sô cô la đắng đường vani / bột rum

Bánh bông lan

Các sản phẩm bánh ngọt và bánh ngọt, Bánh mì 500 g bột mì 1 trứng 2 muỗng canh bơ thực vật 1 viên men 1 muỗng cà phê muối 1/2 muỗng cà phê mật ong 3 muỗng canh kem chua kem chua 1 lòng đỏ trứng gà 2 muỗng canh sữa

Ốc đậu nành

200 gr đậu nành 2 quả trứng 100 gr bột mì 1 viên dầu tiêu muối tinh để chiên

Snitel nhồi bông

Mù tạt, Mù tạt 6 lát băm 6 lát rêu gypsy 6 miếng phô mai cắt lát 2 trứng bột bánh mì vụn muối tiêu dầu mù tạt

Bánh mì khoai tây, thịt viên, gà lát

Khoai tây để làm bánh khoai tây chúng ta cần: 1 kg khoai tây 500 gr. Phô mai bò Telemea (hoặc bất cứ loại phô mai nào bạn muốn) 3 quả trứng 500 gr. bột mì 500 ml dầu chiên thịt viên ta cần: 1 kg thịt hỗn hợp heo-bò 2 củ hành lớn 5 nhánh tỏi 4.

Sừng rất mịn

25 g men, 1 thìa cà phê muối xay, 2 thìa mật ong (cũng có thể làm ngọt), 250 ml sữa, 500 g bột mì, 25 g bơ (khung).

Bánh rán

Nguyên liệu vani, men: 500 g bột mì 1 quả trứng 4 muỗng canh kem chua 25 g men bia 1 bột muối nạo vỏ chanh vani đường bột vani 1 cốc sữa ấm

Bánh rán

Men 500 g bột mì 25 g men 150 ml sữa ấm 70 g đường 2 quả trứng 30 ml dầu, bột muối vani (1 gói) vỏ chanh bào

Bánh rán mềm trong lò

- 450 g bột mì - 225 ml sữa - 80 g đường - 100 g bơ - trứng - 7 g men khô - vỏ cam bào - một chút muối - đường mềm và quế để trang trí

Bánh nướng xốp vani mềm

Kẹo, bánh 20 gr. Bơ 130 gr. Đường 210 gr. Bột 3 quả trứng lớn 60 ml. Sữa 1 vỏ tinh chất vani từ 1 quả chanh bột nướng 1 thìa cà phê

Ốc nhồi phô mai

thịt cho thịt lợn hoặc thịt gia cầm schnitzel, pho mát cắt lát, muối, tiêu, bột tỏi, vụn bánh mì, bột mùi tây tùy chọn.

Bắp rang bơ sô cô la

Puff pastry batter bánh phồng pastry khối sô cô la đánh trứng với màu thực phẩm sữa (tùy chọn)

Ốc heo

Bữa phụ, Món thịt, Giáng sinh 500g thịt lợn 2 quả trứng 200 g bột mì 250ml dầu gia vị thịt lợn

Bánh rán

Kẹo, bánh rán -2 kg bột mì -40 g men tươi -1 muỗng cà phê muối -200 g đường nướng -2 quả trứng-vỏ chanh -1,5 l nước khoáng -1 l dầu -1 lọ tinh chất chanh -100 ml sữa

Kaiserschmarrn - bánh kếp mềm của Áo

Nguyên liệu bột đường 2 phần ăn: 3 quả trứng 3 thìa bột mì 200 ml sữa một thìa bơ 1 thìa muối bột 1 gói đường vani 1 nắm nho khô đường bột

Ốc ức gà

Món thịt ức gà 2 quả trứng muối, tiêu 3 thìa canh bột năng (để chiên)

Ốc heo

500 g bắp thịt heo 4 quả trứng nhỏ 4 muỗng canh bột mì 10 muỗng canh muối tiêu (chay) dầu tiêu để chiên

Ốc chiên giòn

6 lát thịt lợn hoặc thịt gà cho schnitzel 2 quả trứng 3 thìa bột mì 2 thìa sữa gia vị để nếm vụn bánh mì và vừng

Bánh sô cô la mịn

Kẹo, bánh 250 g bột mì 1 gói bột nở 175 g đường 2 muỗng canh ca cao, sữa 90 ml dầu 1 gói đường vani 1 quả trứng 100 g sô cô la cắt nhỏ kẹo dừa màu

Bánh kếp

Kẹo, bánh kếp -3 quả trứng -2 thìa bơ -2 thìa đường bột -3 thìa bột mì -1 cốc sữa - vỏ chanh bào -1 muối bột

Gà lát

Món thịt 50 gr bơ lườn gà phi lê 2 quả trứng 20 gr bột mì 40 gr muối vụn

Bánh kếp kiểu Mỹ mềm và nhanh

Bánh kếp, Kẹo 150 g bột mì 225 ml sữa 1 quả trứng 1 cục bơ 1 thìa cà phê bột nở 1 thìa canh đường bột một chút dầu / bơ muối để chiên

Viên cá tuyết mịn

Món khai vị, Món khai vị từ cá, 1 miếng cá tuyết phi lê, 1 củ hành tây, 1 quả ớt cay, 1 quả trứng, 1 muỗng canh dầu ô liu, 1/2 chén bột mì, 1/3 muỗng cà phê bột nở, muối, tiêu, ngò tây xanh

Đồ ăn nhẹ ức gà

Món thịt 2 miếng ức gà rút xương 2 quả trứng muối tiêu dầu bột mì vụn.

Ốc heo

Thức ăn, Món thịt, Món bắp thịt heo 3 quả trứng bột mì vụn bánh mì muối ớt ớt bột nước chanh nóng


LĂN HEO CÓ NẤM

Tôi đã có một miếng thịt lợn và suy nghĩ đầu tiên tôi phải chuẩn bị một cuộn thịt lợn với nấm.

Thành phần:

  • 500 gr. giò heo
  • 2-3 miếng măng tây
  • 3 củ cà rốt nhỏ
  • 4 cây nấm
  • 1 củ hành tây
  • 50 ml. rượu trắng
  • 3 nhánh tỏi
  • 250 ml nước ép cà chua
  • cành hương thảo
  • tarragon và sage
  • muối và tiêu

Bước đầu tiên tôi làm là cho nấm và hành tây đã thái nhỏ vào hai muỗng canh dầu ô liu. Rắc một chút muối và hạt tiêu sau đó để trên bếp trong vài phút cho đến khi chúng mềm và ra bớt nước.

Trong khi chờ đợi, tôi trồng thịt theo cách để lấy một miếng dày khoảng 1 cm, đặt nó giữa hai tấm nhựa và đập một chút bằng búa cho các lát. Bôi mỡ với một muỗng canh dầu ô liu, cắt một ít lá ngải giấm và lá xô thơm mà tôi để trên thịt, sau đó thêm nấm cứng lên trên. Ở rìa nơi tôi sẽ bắt đầu cuộn cuộn lại, đặt 2-3 miếng măng tây và 3 củ cà rốt nhỏ. Tôi lái xe cẩn thận.

Để chắc chắn rằng không bị mất thành phần ở đầu, tôi bắt hai cây tăm và sau đó buộc cuộn thịt lợn của tôi bằng một sợi dây để đảm bảo độ ổn định của nó và tôi sẽ có được một mô hình khá ngon miệng sau khi nấu. Nêm với muối và hạt tiêu.

Đun nóng chiếc chảo gang tuyệt vời được bôi mỡ với rất ít dầu và rán vàng từng mặt giò heo với nấm sao cho có màu caramen đẹp mắt. Bằng cách này, tôi sẽ đảm bảo rằng tất cả các hương vị sẽ ở bên trong và tôi sẽ có được một cuộn rất ngon.

Đã đến lúc phải cho vào bình chịu nhiệt có dung tích 50 ml. rượu trắng và 50 ml nước, đậy khay bằng giấy nhôm và cho vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 190 ° trong 35-40 phút. Trong thời gian chờ đợi, tôi kiểm tra xem nó đã đủ để lật lại và rưới nước sốt vang đã pha sẵn lên trên.

Tôi nhận ra rằng nó gần như đã sẵn sàng sau khoảng 35 phút khi tôi lấy giấy nhôm ra và nước sốt sẽ giảm rất nhiều. Đối với bất kỳ trường hợp nào, tôi cũng sử dụng nhiệt kế thịt xác nhận 70 ° bên trong cuộn, tôi lấy nó ra khỏi lò và để nó đậy nắp lại cho đến khi tôi hoàn thành nước sốt cà chua mà tôi chuẩn bị trong một chảo riêng với 3 nhánh tỏi nghiền. và một nhánh hương thảo.

Tôi nghiền khoai tây đã luộc chín và để ráo nước với 2 miếng bơ lành tính cho thật nhuyễn, tôi lấy sợi dây và tăm an toàn ra khỏi cuộn, tôi cắt miếng và tôi mong chờ đĩa bánh mà không thể chờ đợi được. được làm trống sau khi có mùi hấp dẫn như vậy.


Băng hình: Minecraft, Nhưng bqThanh Tiêu Diệt Con Gì Biến Thành Con Đó? Troll Ốc.. (Tháng Tám 2022).